車前草爲車前科植物車前或平車前等的全草。車前多年生草本，生於山野、路旁、花圃或菜園、河邊溼地。分佈於全國各地;平車前生於山野、路旁、男士及河邊。分佈於東北、華北、西北地區，河南、湖北、西藏等省區也有分佈。夏、秋季採挖，除去泥沙，曬乾或鮮用。
1. 車前根叢生，須狀。葉基生，具長柄;葉片皺縮，展平後爲久狀橢圓形或寬卵形;長4至13釐米，寬2至8釐米;表面灰綠色或污綠色，具明顯弧形脈5至7條;先端鈍或短尖，基部寬楔形，全緣或具不規則波狀淺齒，穗狀花序，蒴果橢圓形，周裂，氣微香，味微苦。
2. 平車前主根圓錐狀，直而長。葉片較狹，長橢圓形或橢圓狀披針形，長5至14釐米，寬1至3釐米，邊緣有小齒，基部狹窄。穗狀花序頂端花密生，其餘同上。
營養價值
車前草提取物對艾氏癌及肉瘤-180有較弱的抑制作用。
食用效果
車前草味甘，性寒;歸腎、膀胱、肝經;體滑降利;
具有清熱利尿，涼血解毒的功效;
主治熱結膀胱，小便不利，淋濁帶下，水腫黃疸，瀉痢，肺熱咳嗽，肝熱目赤，咽痛乳蛾，衄血，尿血，癰腫瘡毒。
適用人羣
精滑不固者禁服。
