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夏季進入腸道傳染病高發期，稍有不慎，就會引起腹瀉。簡單、有效、實用的消毒方法，成爲家庭主婦們最關心的話題。下面告訴你幾個家居簡單傳染病防治法，非常適合處理家裏餐具、茶具及公共用品，能非常有效的消滅病原微生物，減少腹瀉及腸道傳染病的發生。
1、流水沖洗
對家庭使用的餐飲具及日常用品，另外一個值得推薦的方法是用自來水流水沖洗。方法非常簡單，對於用過的餐飲具，洗刷乾淨後，繼續用流水對餐飲具表面沖洗一陣兒，確保餐飲具表面污染的病原微生物及寄生蟲卵等，儘可能多地被流水帶走。流水沖洗較上述兩種方法比較，僅只是一種家庭實用清潔處理，達不到殺滅細菌的效果。
但是對於喜歡吃生、鮮食物的北方人來說，把生鮮食物儘可能用自來水流水沖洗，確實是一個非常有效而實用的辦法。有些人還會用沸水燙生鮮食物的方法，其實很多病微生物，用開水略燙一下，沒有任何效果而且會損傷生鮮食品的口感及風味。
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2、煮沸消毒
煮沸是非常實用的家庭消毒方法，操作簡便、方法簡單、效果可靠，而且適用家庭很多用品，如碗、筷子、盤子、茶杯、抹布、毛巾等都可以用煮沸消毒法進行消毒。煮沸時間一般20－30分鐘之間，即可非常有效地殺滅病原微生物。如果夏季能每隔2－3天，有他人來過家裏用過餐具後，即對家裏常用的餐具、飲具進行消毒處理，一定會減少傳染病的發生。尤其是家庭成員有人感染疾病後，對於病人使用過的餐飲具更要及時消毒處理，這樣能確保家庭其它成員的健康。
3、紫外線消毒
紫外線消毒方法，醫學上經常用來對病房、實驗室、手術室等進行消毒。餐具消毒櫃就是利用這一消毒原理研發的出來的，餐具消毒櫃的價格根據它的功效，價格差別很大，近年來已經走進大部分的家庭，它亦是非常好的家庭餐飲具消毒方法。原理是利用紫外光線的能量，產生臭氧，當臭氧濃度達到一定量時，作用一段時間，能非常有效地殺滅很多病原微生物。一般消毒時間在40分鐘以上，基本能殺滅餐飲具表面的病原微生物。但這種消毒方法稍有侷限性，對於某些病原微生物，作用效果略差，尤其是一些芽胞、蟲卵、囊蟲等。
這三種消毒、滅菌的方法，以煮沸消毒爲最傳統而有效，但相對來說較爲麻煩。流水沖洗最簡單易行，但效果與煮沸相比，相差較多。不過對於夏季喜歡吃生、鮮食物的人來說，是一個非常不錯的選擇。
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