氣血充盈則臉色紅潤，神采煥發，氣不足則膚色沒有光華，血不足則膚色失去紅潤，脾胃不好則不能特別好的消化吸收及運輸營養物質，機體沒有足夠的營養物質滋養，膚色也會變得晦暗無光。所以宜多食健脾宜胃、補氣、補血及氣血雙補的食物。
面色暗黃吃什麼來改善呢？
氣血雙補需以食用補血、補氣的食物、藥物慢慢調養，切不可超之過急。 氣血雙補的食物既能補血，又可補氣。常用的食物有豬肉、牛肉、雞肉和豬肚等，常與之相配伍的中藥有黨蔘、熟地、當歸、黃芪等。藥物調理需在中醫指導下服用。
1、宜多吃具有補血、補氣作用的食物。
2、宜多食性平、味甘的溫熱食物。
3、宜多吃營養豐富、容易消化的平補類食物。
4、適當多吃點含有很多的“造血原料”的優質蛋白質、葉酸、必須的微量元素（鐵、銅等）、維B12等營養食物。
5、蔬菜中鐵的含量較低，吸收差，然而新鮮綠色蔬菜中含有很多的葉酸。葉酸參與血色素的生成，葉酸缺乏可造成大細胞貧血，也可造成混合性貧血。因而亦要多吃蔬菜。
補血的食療辦法
黑豆
我國古時向來認爲吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏髮，黑豆的吃法隨各人之便，產後可用烏豆煮烏骨雞。
髮菜
髮菜色黑似發，質地較發粗而滑，內含鐵質所以能補血，常吃又能使發烏黑，婦女產後也可用髮菜煮湯做菜，作爲補血之用。
胡蘿蔔
胡蘿蔔即紅蘿蔔，日本人稱作人蔘，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，所以把胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。
麪筋
民間食品莊、素食館、滷味攤都有供應，麪筋的鐵質含量相當豐富，是一種值得提倡的美味食品。
菠菜
又稱菠菱菜，是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物，其他含有鐵質的食物，在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾爲最多。
