酸奶是我們平時經常飲用的一種飲品，它的功效有很多，而且味道酸甜可口，受到許多人的親睞。那麼你知道喝酸奶的好處嗎？酸奶什麼時候喝最好呢？
喝酸奶的最佳時間
1、早上喝酸奶吸收營養
早上是最需要營養的時候，不過不能空肚子喝，可以配一些粗糧，麪包，雞蛋一起，可以有效的吸收酸奶中的營養物質。
2、晚上喝酸奶補鈣
據研究表明，酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。專家介紹說，晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。
3、飯後兩小時喝酸奶
飯後喝酸奶，這時胃液被稀釋，pH值上升到3-5，這種環境很適合乳酸菌的生長，特別是在飯後2小時內飲用酸奶，效果最佳。
喝酸奶的好處有哪些
1、酸奶可以增強人體的免疫能力。
2、酸奶可以降低人體血清膽固醇的水平，實驗證明，在不借助任何藥物的情況下，只需要每日飲用幾杯酸奶，也同樣可以降低膽固醇。
3、經常飲用酸奶可以促進腸道的運動。增加糞便量。要知道在我們體內總有10斤的宿便，這是難以去除的。即便是每天排便的人，也會有宿便。而常食酸奶，雖然不能將宿便排光光，但是體內宿便量卻是比正常人要少很多。
4、臨牀表明，使用無糖酸奶更有助於糖尿病的預防和治療（只可飲用少量，不可過多）。
5、酸奶的好處還可以抗癌。酸奶中的雙歧桿菌和保加利亞球菌可以有效減少癌症發病的可能。
6、對於喝牛奶會脹肚的乳糖不耐症，具有緩和作用，酸奶不但含有牛奶中的全部營養成份並且比牛奶更利於人體吸收。
