飲用水：用每升1毫克—3毫克有效氯含氯消毒劑，如漂白粉、優氯淨等作用30分鐘。
生活污水：用每升50毫克有效氯含氯消毒劑作用120分鐘。
垃圾：用每升1000毫克有效氯含氯消毒劑溶液噴霧作用120分鐘。
人畜糞便：可用生石灰以1∶1的比例與其攪拌均勻消毒。
盛放排泄物的容器：用每升500毫克有效氯含氯消毒劑作用120分鐘。
蚊蠅：可用5%氯氰菊酯(奮鬥吶)、2.5%溴氰菊酯或其他殺蟲劑，按說明書使用。
患者衣、被單：煮沸20分鐘或用每升500毫克有效氯含氯消毒劑作用30分鐘。
食具、飲具：用每升250毫克有效氯含氯消毒劑溶液作用30分鐘。
廁所或其他污染地面、牆：用每升500毫克有效氯含氯消毒劑消毒。用量每平方米200毫升。旱廁也可用生石灰覆蓋。
生活用具、書籍、玩具、交通工具：用有效氯含氯消毒劑溶液擦拭消毒，作用時間30分鐘，或用0.3%過氧乙酸作用60分鐘，或用紫外線燈直接照射30分鐘。 #p#副標題#e#
生食水產品應防止食源性寄生蟲病
衛生部日前發佈公告，針對攝食生鮮水產品感染食源性寄生蟲病的健康風險，提醒餐飲單位和消費者採取預防措施，防止食源性寄生蟲病的發生。
夏季是食用生鮮水產品的高峯季節，衛生部要求，餐飲單位應嚴格按照要求採購、加工水產品，不得提供可能被寄生蟲污染的生食水產品;製作生食海產品，應在專間內使用專用工具和容器加工，避免交叉污染;製作水產品，加工要徹底，要加熱至熟透;加工過程中，不用盛過生鮮水產品的器皿盛放其他直接入口食品，加工過生鮮水產品的刀具及砧板必須清洗消毒後方可再使用。衛生部還提醒消費者，應避免進食生鮮的或未經徹底加熱的水產品，尤其不要生食螺類等水產品。
