“急性胃腸炎幾乎有一半以上是腸道病毒感染引起的。很多人以爲，只有夏季纔是急性胃腸炎的高發季節，其實，冬季也容易發生急性胃腸炎。”消化科專家說，首先，冬季特別適合病毒的繁殖，而人們會普遍認爲天氣寒冷，食物不容易變質，就容易把食物長時間暴露在常溫中，但在白天氣溫相對高的時候，病菌照樣會繁殖，人們吃了長時間暴露在常溫中的食物就易中招。尤其是一些規模較小的食肆，會更多地將食物暴露在常溫中，因此，很多光顧這些小食肆的“吃貨”會“中招”。其次，由於氣溫較低，人的胃腸道血管會收縮，尤其是人在受寒後，胃腸道很容易痙攣，再加上休息不好，胃腸道的防禦能力會下降，也容易招惹急性胃腸炎。最後，喜歡吃火鍋的人們，容易不知不覺地進食過量，或者容易食用未熟透的食物，也容易引發急性胃腸炎。
臨牀症狀：腹部不適、排便次數增多
專家說，急性胃腸炎的臨牀症狀主要是腹部不適，有的會伴有腹痛，排稀爛、糊狀、水樣便。“急性胃腸炎患者，每天會排便數次至十數次不等。”她說，一般情況下，排便後腹部的不適可以稍稍得到緩解。“此外，急性胃腸炎還常常伴有噁心，會嘔吐，有的患者還會伴有發熱。”
根據這些臨牀症狀，患者自己可以初步判斷是否得了急性胃腸炎。
急性胃炎的治療方法
1.一般治療。儘量臥牀休息，病情輕者口服葡萄糖--電解質液以補充體液的丟失。如果持續嘔吐或明顯脫水，則需靜脈補充5%―10%葡萄糖鹽水及其他相關電解質。鼓勵攝入清淡流質或半流質食晶，以防止脫水或治療輕微的脫水。
2.對症治療。必要時可注射止吐藥、解痙藥：如顛茄，1日3次。止瀉藥：如思密達，1日2～3次。
3.抗菌治療。抗生素對本病的治療作用是有爭議的。對於感染性腹瀉，可適當選用有針對性的抗生素。但應防止濫用。
