中醫認爲，慢性咽喉炎是由於體內的熱度向上蔓延到咽喉，造成咽喉部位經絡不通暢而產生的一種病症。以下爲大家介紹幾款簡單的食物有助調理慢性咽喉炎。
絲瓜
將經霜老絲瓜1條洗淨，切取1節約20克，然後把這1節絲瓜的皮、瓤、籽一起切碎，裝入碗內，加水適量，上鍋蒸20分鐘，加白糖1湯匙調勻，去瓜皮、瓤、籽，取其汁，趁熱慢慢嚥下。以後可照此法制作、服用，直至痊癒。
西瓜皮茶
吃西瓜時，瓜皮別丟棄。取瓜皮250克，加入兩大碗水，熬至一大碗，加入少許冰糖，冷而飲之。可治咽喉炎。
含生大蒜
患慢性咽喉炎，試用口含生大蒜頭，堅持數月，咽喉炎可除根。口含生大蒜頭最好挑紫皮獨頭大蒜。開始時辣得眼淚直淌，口腔粘膜也生痛，可時含時吐，且不要將大蒜頭光滑的外表咬破。以後適應了再邊含邊咬。此法對牙痛、聲音嘶啞等口腔毛病也有效果。
核桃
取核桃10枚，去硬殼，不去衣，分早晚兩次服。15天爲一個療程。核桃具有消炎、潤肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉腫痛、咳嗽等疾病。
馬齒莧
將新鮮馬齒莧洗淨，切成寸段，像炒圓白菜、豆芽等普通菜一樣，用油、蔥花嗆鍋煽炒、當菜吃。
蜂蜜茶
取適量茶葉，用紗布袋裝好，用沸水泡茶(茶汁比飲用茶水稍濃)，涼後加選題蜂蜜攪勻，每半小時用此溶液涑喉並嚥下。一般當日見效，兩天即愈。
油炸雞蛋
把鐵鍋燒熱，放上適量的香油，油熱後把雞蛋整個打在油鍋裏，不放鹽，小火慢慢炸熟，趁熱吃下。吃後半小時內不要吃東西，更不要喝水。每天早上空腹吃一個，一週爲一個療程，重者可多吃幾天。
