在生活中，有很多患者對於食道癌這種疾病感到十分的好奇。前一段時間，身體還是好好的沒有任何疾病的徵兆，但經過這段之後，被確診爲中期，甚至晚期病情狀況，這使患者相當鬱悶。那麼，誘發食道癌的病因有哪些？
病因一：微量元素
通過對我國高發區人羣調查，發現這些人體中血清鉬、發鉬、尿鉬及癌變組織中的鉬都低於正常。還發現，在高發區水土中缺少鉬，鉬的抑癌作用被多數學者證實。
病因二：亞硝胺類
已經有很多實驗都證明了，亞硝胺類化合物是一種很強的致癌物質，研究表明高發區人們食用酸菜的居民，胃液、尿液中存在有誘發該疾病的甲基苄基亞硝胺、亞硝基吡咯烷、亞硝基胍啶，並發現食用酸菜量和該疾病發病率成正比。
病因三：食管損傷
在平時生活中，如果人們沒有良好的飲食習慣，經常吃一些燙食、粗食，飲濃茶，多食辣椒等刺激性食物可引起食管粘膜損傷、引起食管粘膜增生間變，也可能是致癌因素之一。同時，吸菸、飲烈性酒與該疾病發病有一定關係。
病因四：黴菌致癌
除了亞硝胺類食物能夠致癌，同時，經常食用黴變食物也能誘發此病。已經通過用黴變食品可以誘發小鼠食管和胃的癌前病變或鱗狀上皮癌，這類黴菌與亞硝胺促癌有協同作用。
經過以上的具體介紹，相信大家對於誘發食道癌病因都有了非常清楚地瞭解，希望大家能夠正確自己的飲食習慣，禁忌吃一些黴變食物，遠離該疾病。
