國外學者研究發現，草莓中的有效成分，可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究業已證實，維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態，使腦細胞結構堅固，皮膚細膩有彈性，對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
現在小編教你做甜美好喝的草莓綜合果汁：
［主材料］ 草莓100克，高麗菜40克，優乳酪1/2杯。
［副材料］ 檸檬1/3/個，冰片1~2片，方糖1小茶匙。
［做法］ 將草莓、高麗菜洗淨，檸檬去皮，全部放進壓榨器中榨汁，並與優乳酪混合，再注入杯中，放進冰片與甜料。
高麗菜有整腸作用，並可活化胃腸功能。草莓是維生素C含量最高的水果，對面皰、粉刺具有療效。臉上或身上的猖獗時，請多多飲用。配合優乳酪效果更佳。
