因爲本人的廚藝實在有限，所以就做個比較簡單的菜――清蒸鱸魚，曬給大家 。來湊湊熱鬧，露一小手!
美食名稱：清蒸鱸魚
美食特點：簡單、營養、美味
適合寶寶年齡：10個月以上的寶寶
鱸魚因爲肉質白嫩、清香，腥味較淡，而且關鍵一點是它的魚刺很少，所以我經常做給寶寶吃。
先給大家來說說鱸魚的營養價值：
1、鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用;
2、鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症，準媽媽和產後婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物，是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品;
3、鱸魚血中還有較多的銅元素，銅能維持神經系統的正常的功能並參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。
下面來給大家講講清蒸鱸魚這道菜的具體做法。
主料：鱸魚
輔料：小蔥、鹽、醋、醬油、雞精、香油
做法：
第一步，將從超市買來的新鮮鱸魚清洗乾淨(鱸魚是在超市已經殺好的)。
第二步，調好湯汁，在一個小碗中加入鹽、醋、醬油、雞精等少許，攪拌均勻。
第三步，將小蔥洗淨後，切成小段。
第四步，裝盤，將鱸魚放入魚盤內，並倒入湯汁，撒上蔥段(可以去除魚腥味)，再淋上幾滴香油。
第五步，將整個魚盤放入已經加好水的蒸鍋，開大火，開始蒸。
鍋裏的水在翻滾。
第六步，蒸約十分鐘後，起鍋，完畢，就可以吃了。
小心地挑去魚刺，給寶寶弄好一小碗的魚肉，還有一小塊魚籽呢。
