白芍藥也稱白花芍藥，是芍藥科芍藥屬植物。在中國已有悠久的栽培歷史，馳名中外，其稱白花芍藥。多年生草本或亞灌木，生於山坡、山谷的灌木叢或草叢中。
白芍藥的功效與作用
藥性功效
白芍藥性涼，味苦酸，微寒，具有補血養血、平抑肝陽、柔肝止痛、斂陰止汗等功效，適用於陰虛發熱、月經不調、胸腹脅肋疼痛、四肢攣急，瀉痢腹痛、自汗盜汗、崩漏、帶下等症。
白芍藥甙有抗菌、解熱、抗炎、增加冠狀動脈流量、改善心肌營養血流、擴張血管、對抗急性心肌缺血、抑制血小板聚集、鎮靜、鎮痛、解痙、抗潰瘍、調節血糖的作用。白芍煎劑能抑制痢疾桿菌、肺炎鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、溶血性鏈球菌、綠膿桿菌等。
藥理作用
1、鎮痛效果
白芍藥甙對豚鼠、大鼠的離體腸管和在胃運動，以及大鼠子宮平滑機均表現抑制，並能拮抗催產素所引起的收縮，用醋酸注射於小鼠腹腔，以扭體反應作爲疼痛的指標，芍藥甙有顯著的鎮痛效果。
2、抑菌作用
白芍藥的浸膏能拮抗士的寧所引起的驚厥，白芍煎劑在試管內對志賀氏痢疾桿菌有抑菌作用，浸劑對某些致病性真菌亦有抑制作用。
3、降溫作用
芍藥甙對小白鼠正常體溫有降溫作用，對人工發熱的小鼠也有解熱作用。對大鼠實驗性後足跖浮腫有抗炎作用；芍藥甙在試管內或靜脈注射時對二磷酸腺苷誘導的大鼠血小板聚集有抑制作用。
醫療作用
1、對心血管系統的作用：白芍藥擴張冠狀動脈，降低血壓。
2、護肝作用：白芍藥對四氯化碳、黃麴黴毒素-半乳糖胺所致肝損傷有明顯保護作用
3、解痙作用：白芍藥對腸管和在位胃運動有抑制作用，顯著對抗催產素引起的子宮收縮。
醫藥禁忌
1、宜食
白芍藥對血虛陰虛、胸腹脅肋疼痛、肝區痛、膽囊炎、膽結石疼痛、瀉痢腹痛、婦女行經腹痛、自汗易汗盜汗、腓腸肌痙攣、四肢拘攣疼痛、不安腿綜合症等病症患者適宜食用。
2、忌食
白芍藥性寒，虛寒性腹痛泄瀉者以及小兒出麻疹期間不宜食用；此外，服用中藥藜蘆者也不宜食用白芍藥。
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