據法國媒體“” 3月14日報道,啤酒生產過程中產生的律草酮與蛇麻酮可用來治療癌症及炎症性疾病。但啤酒不是藥,過度飲酒有損健康。
根據報道,美國著名愛達荷大學的研究人員,正在研究如何提取啤酒中的律草酮與蛇麻酮,並試圖通過實驗合成這兩種物質。律草酮與蛇麻酮源自蛇麻草,即一種使啤酒具有獨特香味的植物,可殺死癌細胞、消炎並抑制細菌繁殖。目前,實驗人員已成功合成一種律草酮,並正致力於合成其餘兩種。
但研究人員指出,啤酒並不能當藥喝,過度飲酒將會引發諸多慢性疾病。
研究已經證實了喝啤酒可以抗癌,那麼你瞭解喝啤酒的其他好處嗎?一起去看看吧!
喝啤酒的好處
1.骨骼強壯
研究表明,啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用,但對於年輕婦女、更年期過後的婦女卻沒有發現益處。據稱,可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒,可導致骨折的機率大大增加。
2.保護血管
2007年美國哈佛大學公共衞生學院的研究人員發現,適量喝啤酒的高血壓男性患者,其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助於防止血栓形成,預防缺血性腦中風。
3.預防冠心病
在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯繫,據2005年來自美國農業部的報告稱,每天喝1—2杯酒的人,死亡風險似乎最低,這可能是由於啤酒起到了起到預防冠心病和中風的作用。
4.降低糖尿病風險
研究顯示,糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發作的風險。研究還表明,輕度飲酒習慣可幫助保護來自發展中國家的2型糖尿病患者。這可能是因為,飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。
5.加速鍛鍊後恢復
西班牙研究發現,1品脱啤酒的補水作用比等量的礦泉水更有效。因為啤酒中含有更多的糖和鹽類營養,同時還含有豐富的鉀和B族維生素。
6.抗擊感染
美國俄勒岡大學研究發現,每天喝一兩杯啤酒可以提高免疫力,抗擊感染。
每天喝啤酒雖然能夠強身健體,預防疾病,但是切忌飲酒過度。飲酒過度只會帶來不利的影響。