美食

廈門五香卷好吃嗎廈門的美食隨處可見，在大街小巷都能看到各種美味的小吃。最近，很多朋友到廈門旅遊卻不知道吃什麼小吃比較好，其實廈門的小吃不僅可以抓住遊客的胃，還能抓住你跳動的味蕾。那麼，廈門有什麼好吃的小吃呢？今天......

麻辣烤魚的由來烤魚由來晚清年間，重慶名廚葉天奇的後人中出了一位聰慧女子。由於葉家的廚藝一向傳男不傳女，所以只授了她一些家常菜的做法，聊以侍候一家老小的日常餐飲。而她的父親只在逢年過節時方才顯山露水、上灶炒菜......

做山城辣子雞有什麼步驟山城辣子雞用料：大雞腿2個葱一小根薑片3片幹辣椒70克脆辣椒100克花椒50克油（以鍋內能蓋過雞丁的量為準）鹽10克糖10克料酒35ml。步驟：1.將大雞腿洗淨後剔去雞腿骨，把雞腿肉切成3到4釐米左右的小塊，調......

在蔬菜搭配的食物當中蔬菜沙拉是最為常見的，在許多的西餐廳當中都能見。這道料理它不光外觀十分的好看，在味道上也是非常的贊，淡淡的蔬菜配上算算甜甜的沙拉醬。相信很多朋友在食用這道料理的時候一定是一個難忘的過程。......

蟹殼黃蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先製成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美鹹甜適口，皮酥香脆。有人寫詩讚它“未見餅家先聞香，入口酥皮紛紛下”。蟹殼黃的餡心有鹹......

對於白鰱魚，是一種人工飼養的淡水魚，在飯館餐桌上很多人都會喜歡點白鰱魚來吃，不僅僅是以為價格相對實惠，而且肉質比較鮮美可口。那麼想要在家裏自己做白鰱魚吃，怎麼做才會更好吃呢?在小編看來，做白鰱魚做好吃的做法就是兩......

小寒民俗九九消寒，每天一筆從元代開始，皇宮到民間都時興九九消寒圖，圖上或是文字或是圖案，但每個字（繁體字）都是九筆。每年冬至節前掛在室內，從頭九第一天開始填起，逐日填廓，每天一筆。每填寫完一字，便過一九，句成而九九八十一天......

安吉白茶其實是綠茶，並不是大家以為的白茶，它是經過綠茶加工工藝製成的。那麼，安吉白茶是否有保質期？一起來看看帶來的介紹吧！本文目錄1、為什麼安吉白茶是綠茶2、安吉白茶是否有保質期3、喝安吉白茶拉肚子怎麼回事為什麼......

看知名廚師是怎樣處理龍蝦。網友熱評：LLLLLiang-sl：蝦腸都沒有處理人稱紅色的資優生：龍蝦要從尾部插筷子放尿的，只切頭會有騷味在肉裏兜裏兩根葱：哈哈哈哈哈，這麼多人教GordonRamsay做菜？你咋不去教馬雲咋掙錢，真是有才瘋狂殺......

現在越來越多的朋友都比較不喜歡出去外面的餐廳餐館吃飯，因為外面的餐館不僅貴，而且用油的質量也都無法得到保證，所以就更加保證不了食材的新鮮和營養，但是想要吃牛排了怎麼辦?自己在家怎麼煎牛排呢?今天小編就教下大家簡......

如何不出門就能享受下午茶剛過午休時間，慵懶的睡意還是充斥在整個辦公室。小編被一杯咖啡給治癒了，準確的説，是淪陷在這道美味的下午茶裏了。雖然小編吃不到，但是你們就不一樣了，如果也和大家的胃口，那就可以約起來了~~~對......

紅燒獅子頭，也叫四喜丸子，是一道淮揚名菜。將有肥有瘦的肉配上荸薺，香菇等材料，做成丸子，先炸後煮，出鍋後撲鼻的香味，光聞起來就引動食慾，醇香味濃的肉塊與汁液，超級美味。獅子頭要柔軟好吃，肉最好自己剁，而且要肥瘦相間的，瘦肉比......

​蜜汁醬烤鴨腿做法隨着大家對烤箱的使用熟練程度，搞定一桌可口飯菜完全不是問題。比如印度烤雞、韓式烤五花肉等，都是他用烤箱烹飪的。做起來也不難，只要選好配料，或攪拌、或醃製，經過處理後放進烤箱算準時間就能搞定。美......

一年有四季，各個季節的景緻各不相同，也有着不同的風情，給人別樣的滋味。而當下時節該是什麼樣的滋味呢？人們常説，石榴來了，板栗來了，秋天也就來了。又是板栗季，那麼板栗該和什麼搭配呢？你聽過香菇板栗嗎？這樣的季節，或許香菇和板......

濃郁的香菇和美味的雞肉放在粥裏面是一個什麼樣的味道呢。這或許會讓很多沒喝過的人進入遐想，其實這個味道也是非常容易想的到的。美味的粥把雞肉和香菇的味道都保留了下來，在經過浸泡之後的雞肉和香菇也變得更加的柔軟......

對於可樂雞翅，相信大部分的美食愛好者們一定都會喜歡吃，不僅香氣撲鼻，而且又好吃。很多人在吃過這個可樂雞翅之後都會去試圖學下怎麼做可樂雞翅，可樂雞翅怎麼做才會好吃。今天小編就教下大家可樂雞翅的最正宗做法，既簡單又......

ROYCE生巧克力介紹★口碑：味道很贊，冰冰的口味更佳，入口即化!★推薦理由：以水分14%以上，鮮奶油24%的生巧克力，裹在質地絨密細膩的可可粉裏，每當品嚐Royce'巧克力時，使人自然聯想起北海道的優美景緻! LADUREE馬卡龍介紹★口......

每當在看韓劇的時候，韓國的拌飯應該都是少不了的。由於韓劇而想嚐嚐韓國的拌飯。其實韓國的拌飯也不會難做。小編今天就教大家學做韓國的拌飯。拌飯步驟一：粳米淘洗乾淨，在水中浸泡30分鐘左右後，用篩子瀝去水分後，晾10分鐘......

及第粥做法及第粥(congeewithleanpork,liverandkidney)，是廣東省的地方傳統名吃之一，屬於粵式粥點。相傳發明於明代。用豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中煮熟而成。色白鮮明，糜水交融，味鮮香厚。講究粥底綿滑，白米粥熬到......

生魚的功效與作用是什麼魚湯在很多人看來是滋補營養又不長胖的，如果是沒有加油的魚湯確實是的，裏面只有魚肉本身含有的脂肪(要知道魚肉也是有脂肪的哦，而且不同種類的魚，脂肪含量也很不同)。每種食材的食物特性都有所不同......

墨西哥菜是世界最有名的幾個菜系之一，在一個飲食文明被高度重視的國家，墨西哥菜一直給人們帶來的印象是辣。墨西哥菜不拘泥於餐桌禮儀，吃時可只用手，充分反映其民族爽朗豪氣的特徵。分前菜、湯類、主菜和甜品，其中以湯類較......

日式玉子燒玉子燒是日本非常常見的便當料理，無論是外貌還是口感都跟厚蛋燒十分的相似。但是味道還是有着一些小小的差別，但是作為便當食物來説這道料理跟壽司一樣的受日本民眾歡迎。玉子燒在日本極其受歡迎，家喻户曉，據説......

浙江最是盛產大黃魚了，黃魚肉鮮骨頭少，自古便有“瑣碎金陵軟預膏”的美譽。而雪裏蕻鹹菜則是寧波家家户户的常備菜。兩樣合在一起做出的湯味道會如何呢？寧波人喜歡吃醃製鹹貨，有“三天不吃鹹菜湯，腳骨有點酸汪汪”之説，究竟......

蘋果派有幾種口味經典的甜蜜-甜派甜派源自美國，以熱乎現烤的蘋果派最為出名。看似簡單的蘋果派也有着複雜的身世，從歐洲起源但最終紮根美國，成為美國飲食代表。在食材越來越豐富的今天，眾多的水果、堅果都可以代替蘋果來......

一些世界上的獨特水果名單，看看你吃過哪幾個。40種世界上的獨特水果名單看看你吃過哪幾個40種世界上的獨特水果名單看看你吃過哪幾個40種世界上的獨特水果名單看看你吃過哪幾個 40種世界上的獨特水果名單看看你吃過哪幾......