主料：五花肉春筍輔料：梅乾菜蒜葱姜調料：紹酒糖老抽生抽雞精梅筍紅燒肉的做法：１、將梅乾菜用温水泡發，並洗淨２、五花肉切方塊，冷水下鍋，在鍋中放入少量紹酒與一片姜，焯好後撈起手熱水沖洗淨浮沫；３、筍去皮，切滾刀塊，入開水鍋，焯好後撈......

紅燒肉是熱菜，以五花肉為製作主料，入口即化，紅燒肉在我國各地流傳甚廣，是一道著名的大眾菜餚。提起紅燒肉(東坡肉)，大家自然不能忘記那位將吃紅燒肉事業推向高峯的人--蘇東坡，趕緊來看看我是如何做這道家常菜的吧。紅燒肉原......

目前患有風濕性關節炎的人們越來越多，所以，也有很多人都開始立志於風濕性關節炎的病因研究。而最近，有關專家指出：風濕病的飲食如果吃紅燒肉過多，容易患上風濕性關節炎。這是真的嗎?有關研究人員最近研究發現，大量吃紅燒肉......

紅燒肉是一道非常受大眾喜愛的名菜，不但可以作為大菜，同時也能夠作為家常菜，而且用料簡單，步驟簡單易學，同時又是肥而不膩，香甜彈牙。關於紅燒肉到底怎麼做口味最好，每個人都會有自己的獨門祕訣和心得，但是你的做法是最正宗的......

此菜色澤醬紅亮麗，香味四溢，肉質棧香，鹹中帶甜，油潤適口。紅燒肉做法1.在涼水鍋中放入五花肉，燒沸後略煮一會兒(浮沫去除乾淨)撈出，用冷水洗淨，切成小塊瀝乾;2.用大火將鍋燒熱後加油，再轉綠豆大的小火加糖，讓糖在油中融化，用鏟......

材料主料：帶皮五花肉一斤，鵪鶉蛋三十個，冰糖兩大匙（約半兩），老薑一塊，八角兩玫，花椒一小匙，桂皮兩小塊，幹辣椒四個，香葱四，五棵，醬油半湯勺，料酒兩大匙，鹽適量。做法：1、將鵪鶉蛋清淨後下冷水鍋中加蓋煮沸，關火後悶五分鐘以上。2、五花......

血脂是人體中一種重要的物質，有許多非常重要的功能，但是不能超過一定的範圍。從醫學上來講，人體血液中總膽固醇含量在5.20mmol/L--5.72mmol/L之間居於正常，但老爸的化驗單上總膽固醇含量竟然達到8.25mmol/L。老爸這次住院......

紅燒肉對於各種各樣的美食家們來説，最好吃的口感就是入口即化，口感軟糯。那麼，紅燒肉怎麼做好吃呢?要説紅燒肉的做法，這樣做肥而不膩軟糯多汁，滿屋子飄香。紅燒肉怎麼做好吃紅燒肉還具有一定食用和藥用的價值，有潤燥，化痰止......

­歲歲重陽，今又重陽。­雖説老齡化日趨嚴重，但是如今的老人，幸福指數還是很高的。隨着物質生活的豐富，長壽的老人也是越來越多。錢報記者從杭州市民政局得知，2017年杭州百歲老人(含虛歲)共有745位，其中最年長的是臨......

元寶紅燒肉的做法：主料：上等五花肉、鵪鶉蛋配料：京葱、薑片、草果、香葉、八角、花椒調料：老抽、生抽、料酒、冰糖、味精、十三香、鹽1、上等五花肉鵪鶉蛋。2、五花肉買回來，用温水（千萬不是熱水）洗乾淨，用細水長流的那種水衝......

全國各地紅燒肉的做法上海——筍乾紅燒肉筍乾燒肉一道美味家常菜，此菜筍乾香，肉軟爛，醬紅色，味鮮香，回味悠長，是下酒佳餚。筍乾是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品，質嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質和多種氨......

1、五花肉切塊，炒鍋座中火上加底油下肉塊煸炒至肉皮噼啪作響時將肉控淨油撈出放高壓鍋內，加葱節，姜塊（拍破），醬油，老抽（稍許），美極鮮醬油（稍許），紹酒4勺，花椒十數粒，八角一隻，十三香或五香粉少許，冰糖1-2勺，鹽適量。2、炒糖。這是影響紅......

原料：五花肉500克，冰糖20克，栗子仁隨意，八角2個，香葉1片，花椒10粒，桂皮1塊，葱薑蒜各2片。調料：老抽2湯勺，生抽2湯勺，鹽2茶匙，料酒2湯勺。做法：1.五花肉洗淨去毛，冷水浸泡5-10分鐘。2.切成約3x3cm左右大小的塊。3.涼水入鍋，放入五花肉......

1月CPI4.5%漲幅半年來首反彈食品價格同比漲10.5%成推高CPI最大因素原因是受春節運力緊張、天氣條件等影響今天上午，國家統計局發佈數據，1月居民消費價格（CPI）同比漲4.5%，自2011年8月同比連續下跌以來，2012年1月止落回漲。其......

現在大家對生活水平的要求越來越高了，對食物更是注重衞生，但總感覺自己做的沒外邊商店入味。家庭版紅燒肉怎麼做才好吃，一個竅門幫到你，趕緊學會。紅燒肉在燒製紅燒肉的時候一定要注意到一個細節，分量多少才算合適。有人經......

【毛式紅燒肉】精選帶皮豬五花，刮乾淨，冷水煮熟，改刀成正方塊狀，加茶油、糖色水以及葱薑蒜調製。收汁裝盤，香味四溢，靜待味蕾開出花來。鍾師傅美食家常菜：毛式紅燒肉做法教程秒拍視頻......

60多歲王師傅因當晚吃了很多紅燒肉後肚子不舒服，在家捱了2個小時，腹痛越來越重，才被家人送往南京鼓樓醫院急診，經檢查為急性腸梗阻，需手術治療，可老人不願意，怕開刀傷元氣。儘管經過溝通後，醫生進行了手術。但是由於老人發生......

材料：五花肉乾豆豉八角香葉桂皮茴香各種調味品適量。做法：1：五花肉切2cm見方的小塊，冷水入鍋，鍋中下薑片和料酒，煮出肉中的血沫。放涼後洗淨控幹水分備用。2：鍋中放適量油，放稍多一些的糖，炒糖色。3：中小火不斷攪拌，待糖溶化並且......

材料：竹筍、五花肉、冰糖、葱、姜、八角、桂皮、花椒、料酒、老抽、鹽。做法步驟：1、帶皮五花肉洗淨，切成2釐米見方的塊。2、竹筍去殼切滾刀塊。將竹筍焯燙一下，焯好後撈出備用。3、五花肉焯燙一下，焯好後撈出備用。4、鍋......

做法：1.鍋燒熱，加少許油，油熱後放入五花肉;2.煸炒至五花肉變色，加入紅燒醬油;3.翻炒均勻，加入糖;炒至糖融化，且均勻包裹肉塊;4.將炒好的五花肉倒入燉鍋，加水沒過肉;5.大火燒開，放入葱、姜、八角和香葉，轉小火燉半小時;6.放入煮......