昨日，市工商局公佈本市食品安全辦公室發佈的最新一批食品下架信息，其中，包括萬方西單商場有限公司銷售的豐正牌即食天然海蜇在內的兩個樣品被檢出重金屬鋁殘留量超標。據瞭解，新鮮海蜇要用食鹽加明礬醃漬3次，使新鮮海蜇脱......

海蜇絲居然也有人造假！昨天，杭州媒體曝出湖州警方根據舉報在當地農貿市場查獲大量假海蜇絲，隨後順藤摸瓜查獲一噸假海蜇絲的新聞，所謂的海蜇絲全是化學原料人工合成。而這假海蜇絲的源頭竟然在常州。這種人造海蜇絲其實壓......

廚房裏的14種抗癌食物紅薯：紅薯能夠防癌抗癌的説法很多人都是熟知的，而它的鬆軟香甜也是很多人的心頭好，如果你也愛吃，那還真是幸運！紅薯富含蛋白質、氨基酸、維生素及多種礦物質，有長壽食品之譽。具有抗癌、保護心臟、減肥......

近期，多地出現假海蜇絲、假鴨血、假皮蛋等問題副食小菜。這些人工合成的食品，有的使用非法添加劑甚至有毒有害化工原料，有的將合法的添加劑當成原料，用法、用量十分任性，健康風險很大。精彩閲讀：添加劑製成海蜇絲長期食用危......

風暴過後孟加拉灣中東部地區出現了一大片透明的海灘神祕生物吸引大批人前來圍觀，這是一種有毒的海蜇，眾所周知海蜇是一種很美味的海鮮食品，但是在未處理之前有些海蜇是有毒的，海蜇的刺絲囊中含有毒液，人一旦被蟄傷如果處理......

海蜇是生活在海中的一種腔腸軟體動物，體形半球狀，可食用，上面呈傘狀，白色，藉以伸縮運動，稱為海蜇皮。下有八條口腕，其下有絲狀物，灰紅色，叫海蜇頭。海蜇的營養極為豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫......

海蜇又名水母。名見陳藏器《本草拾遺》，原稱海蛇。漁民撈捕加工後，稱其帽狀傘體為白皮子。稱其口腕及觸手為海蜇頭。海蜇性味鹹、温，無毒。海蜇成分含蛋白質，脂肪，糖，灰分，鈣，磷，鐵。此外還含有碘，煙酸，維生素A、B。海蜇藥理靜脈......

防癌抗癌的功效海蜇歸肝，腎經，具有清熱解毒、降壓消腫等功效，可促進上皮組織形成，防治動脈粥樣硬化，此外，海蜇還能清理腸胃，排出體內毒素，同時也可預防腫瘤的發生，抑制癌細胞的生長。相宜搭配海蜇+馬蹄：止咳潤燥。海蜇+豬肉：緩解......

導語：海蜇屬於水母科，是海生物，它的觸手上有着許多刺細胞，而在刺細胞外面有着刺針，具有毒性，只要遇到危險就會開始攻擊。當它遇到任何威脅都會進行攻擊，人類也不例外。不小心被海蜇蜇傷一定要及時處理用海水沖洗傷口，最好去看......

海蜇又叫水母，性平味鹹，有清熱化痰，消積軟堅的功效。適應症：更年期綜合徵，月經不調，功能性子宮出血，白帶過多，高血壓，便祕，甲狀腺腫大，食積腹脹，小便不利。海蜇中含有蛋白質，脂肪，糖，維生素等多種成分。海蜇能擴張血管，降低血壓，更年期......

海蜇作為一種食物在我們國家的歷史非常悠久，現在，海蜇已經成為了一種很常見的食物。雖然説海這味道鮮美，但是購買回家之後如果保存不當，容易變質，導致口感變差，營養成分也遭到損壞。其實海蜇的保存有一些小的技巧，下面就來介......

主料：苦瓜一根白芝麻一小碟海蜇100克輔料：香油1大匙鹽1大匙白醋2大匙芝麻苦瓜拌海蜇絲的做法步驟：1.苦瓜切絲泡在涼水或者冰水中，保持苦瓜清脆的口感，祛除苦味並能保持翠綠2.將洗好的海蜇切絲泡水3.將芝麻與香油、鹽、點一......

檸檬海蜇絲原料：海蜇絲檸檬香菜紅尖椒生抽白糖檸檬海蜇絲的做法1、海蜇絲用清水提前泡好，沖洗三四遍，洗去泥沙。2、檸檬洗淨，對半切開，一半榨成汁，一半切成細絲。紅椒切成圈。3、鍋裏放水燒開，把洗淨的海蜇絲放入開水中焯10......

海蜇富含膠質，能去除消化道內的有毒物質，清腸胃，從事紡織，理髮，糧食加工等與塵埃接觸較多工作的人可以常吃海蜇，能有效排出體內毒素，維護身體健康。其他養生功效營養豐富海蜇含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素和礦物質。調節血壓海......

記者調查發現，近期，多地出現假海蜇絲、假鴨血、假皮蛋等問題副食小菜。這些人工合成的食品，有的使用非法添加劑甚至有毒有害化工原料，有的將合法的添加劑當成原料，用法、用量十分任性，健康風險很大。浙江省湖州市公安局食藥......

海蜇的營養價值和功效海蜇(學名：Rhopilemaesculentum)，古稱瑝魚，又名海蛇、紅蜇、面蜇、鮓魚，是生長在海洋中的大型暖水性缽水母綱動物。海蜇在熱帶、亞熱帶及温帶沿海都有廣泛分佈，中國習見的海蜇有傘面平滑口腕處僅有絲......

一般地説，大多數陸地植物的碘含量都較低，平均每公斤不超過1．0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量較高，每公斤可達到1．64毫克和1．60毫克。海水含碘最為豐富和穩定，海水中碘濃度為50微克／升—60微克／升，有碘庫之稱。由於蒸發作用，使......

一、主症局部有觸電樣刺痛、麻木、瘙癢及燒灼感，經4～6小時出現線狀紅斑、丘疹、風團、水皰和瘀斑。全身有肌肉痛、乏力、胸悶氣短、心慌、氣促、低燒、口渴、出冷汗等;少數噁心嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難、煩躁不安、......

涼拌海蜇皮主料：海蜇皮750克。調料：食鹽半勺，味精少許，蒜半頭，香油半勺，陳醋1大勺，香菜適量。做法：1.海蜇放進清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍。2.清洗好的海蜇切成絲（太厚的地方要片開再切絲），切好的絲放進清水中，再清洗2遍。3.香菜......

涼拌海蜇絲作為一道可口的開胃菜，是餐桌上的常客。湖南長沙警方近日破獲一起利用海藻酸鈉、工業用氯化鈉等原料製作假海蜇絲案，抓獲違法犯罪嫌疑人4名，繳獲成品、半成品假冒海蜇絲300餘公斤。長沙市公安局10日向外界公佈......