南瓜養胃粥的做法
食材:南瓜250g,大米1小碗,玉米粒1小碗。
做法:
1.準備好南瓜(最好是老南瓜,越老越香甜)。
2.玉米粒和大米浸泡半小時(這樣煲出來的粥更香甜)。
3.南瓜切絲,置鍋上,蒸15分鐘左右。
4.再將南瓜放入榨汁機絞碎製成南瓜泥。
5.另取一個鍋,鍋內先放入大米先煮熟,大米煮25分鐘後放入玉米粒,攪拌均勻繼續煮5-6分鐘左右。
6.最後放入南瓜泥,再煮5-6分鐘。
食材的養胃功效
南瓜。南瓜有很好的養胃功效,它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激,其含有的膳食纖維非常細軟,易吸收。