薑茶相信大家都喝過,是由薑片或姜塊泡製而成。對於其功效大家也不陌生,主要由對抗感冒的功效。薑茶通常與其它食物一起泡,具有神奇的功效。
薑茶是什麼茶?
薑茶是用茶葉少許,生薑幾片去皮水煎,飯後飲服。可發汗解表,温肺止咳,對流感、傷寒、咳嗽等療效顯著。飯後飲用薑茶,有發汗解表、温肺止咳的功效,有利於治療流感、傷寒、咳嗽。 薑茶也是英國人喜歡的飲料,和中國人治感冒的薑湯差不多。 英國薑茶做法非常簡單,只要泡茶的時候放上一節鮮姜,然後加糖燜上十多分鐘,就做好了。
薑茶有什麼功效?
1.因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油;還有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等。所以,姜在炎熱時節有興奮、排汗降温、提神等作用。
2.可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀。
3.生薑還有健胃增進食慾的作用,夏令氣候炎熱,唾液、胃液的分泌會減少,因而影響人的食慾,如果在吃飯時食用幾片生薑,會增進食慾。
4.生薑對胃痛亦有緩解或止痛作用,胃炎及胃十二指腸潰瘍所發生的疼痛、嘔吐、泛酸、飢餓感等用生薑50克煎水喝,可使症狀迅速消除。
5.容易患感冒者也可以每三天喝一次收預防之效。如果你頻頻便祕,動不動疲倦不堪,喝自制的薑茶可以通便,而且龍精虎猛,精力充沛。
薑茶怎麼泡?
1.老薑茶
材料:紅茶6克,老生薑10克,蜂蜜適量。
製作:將紅茶葉與老生薑加清水煎茶,待温時,調入蜜糖飲用。
功效:温中散寒,健胃消食。適用於寒邪所致胃痛。
2.紅糖薑茶
材料:生薑50克,紅糖75克。
做法:生薑剁得碎碎的,加三碗水煲成一碗水,如果是要補血的,請加入紅棗。在煲到差不多剩下一碗水的時候,加入紅糖。
功效:暖宮、活血。
3.開水薑茶
材料:生薑1片,開水1杯。
製作:一杯水用一片姜即可,開水沖泡,熱飲。
功效:夏天吃涼東西前飲用,可預防宮寒;生薑性温,有温中散寒的功效。