大棗枸杞蓮子羹的食用方法
做法一
材料:去核大棗15~20粒,新鮮蓮子20顆,枸杞適量。
做法:1、所有材料用清水泡發,洗淨;
2、裝入鍋裏,水煮;
3、小火煲25分鐘即可。
做法二
材料:大棗、枸杞、蓮子。
做法:1、紅棗洗淨,浸泡水中;
2、紅蓮用沸水衝下,趕緊去皮;
3、浸泡後去掉蓮心;
4、鍋中放水,先煮蓮子,因為蓮子不容易熟;
5、待蓮子稍稍開花,加上紅棗、枸杞一起煮,至熟。喜歡甜的人,吃的時候還可以加點糖。