最近一段時間，太原市第三人民醫院（太原市傳染病醫院）不斷迎來和送走肝硬化患者。老張51歲，是一家企業的營銷人員，經常陪客户喝酒，酒齡已有30多年。去年初發現自己肚子有些脹，身上一個小傷口很長時間止不了血。到醫院檢查，已經......

一警惕街頭小吃、生猛海涮時下，無論是大都市還是小城鎮，到處可以見到各種各樣的火鍋酒樓或火鍋店，並且買賣都十分興隆，但對於肝硬化患者，這種享受卻是奢侈的。首先，由於肝硬化患者大多合併食道胃底靜脈曲張、門脈高壓性胃病......

肝炎病人都有共同的特點，就是腹脹、噁心、乏力不適、厭油，嚴重的還會出現黃疸、發燒等症狀。這些症狀會使病人不思飲食、變得消瘦。因此，合理的飲食對肝炎患者非常重要，而食用水果是肝炎康復過程中所必需的。肝炎病人要注......

每個人的保養方式都是不一樣的，對於一個乙肝病毒攜帶者，在炎炎夏日應該大致從以下幾點加強注意：一、不要貪涼我們發現很多這種情況，比如説我是乙肝病毒攜帶者，夏天老開空調，經常有人説我昨天晚上受涼了或者説今天早上出來就......

苦瓜酒是近年來我國市場上出現的一種保健藥酒，具有清熱解毒、怡心明目、養血滋肝、潤脾補腎等多種功效。常飲苦瓜酒，可促進食慾、清熱解毒、泄熱通便，而且還具有預防和治療感冒、扁桃體炎、咳嗽等作用。苦瓜酒是近年來我......

脂肪肝是最好預防的高發病，很多人也稱它是吃出來、懶出來的富貴病。最新調查數據顯示，在我國，大中城市中脂肪肝的發病率達20%，肥胖人羣與2型糖尿病患者中脂肪肝的發病率為50％。而且，越來越多的小胖墩已然成為脂肪肝的後備軍......

對於肝臟來説，很多食物有助於肝細胞功能的修復，但也有些食物可能是肝臟的敵人，不僅不利於肝臟的健康，而且還會損害肝臟功能，不宜多吃。甜食是披着甜蜜外衣的殺手。巧克力、糖及各種甜食，一日之內不宜多吃，吃的過多會使胃腸道......

乙肝患者在飲食上應非常注意，否則就會造成乙肝病情的反覆，加速乙肝向肝癌的轉化，所以乙肝飲食非常重要。乙肝患者應多食什麼比較好1.均衡飲食，以主食為主，多吃蔬菜和水果;2.不吃不潔淨的食物，尤其是黴變的花生以及沒有醃製......

肝臟是人體最大的消化腺，擔負着營養物質的代謝和解毒功能，並具有重要的內分泌作用，素有人體化工廠的稱呼。在我國最常見的肝臟病變是乙型病毒性肝炎，其次是與飲酒有關的酒精性肝炎、脂肪肝和肝硬化。十·一長假來臨......

每4名酒精肝患者中，就有一人可發展成為肝纖維化。1.5%-8%的酒精肝患者可發展為肝硬化。酒精肝早期一般無特異性症狀和體徵，只有隨着病情的繼續發展，繼而會出現酒精性肝炎、肝纖維化、以及肝硬化。老百姓有個説法喝酒臉紅......

乙肝患者要少吃加工食品、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。慢性肝病科主任陳黎明近日提醒，乙肝患者平時應注意飲食禁忌。我們所吃的食物都會經過肝臟解毒、代謝以供機體應用，如果胡亂進食會增加肝臟負擔，甚至加重肝臟損害......

一般飲食烹調的營養要求，也同樣適用於肝病病人，是肝病病人飯菜合理烹高調的基本要求。為肝病病人烹調肉類時可儘量採用急火快炒的方法，這樣可以較多地保留其中的營養成分。炒蔬菜則要先洗後切，切後儘快下鍋，同樣用急火快炒......

過量飲酒對人體的傷害是巨大的。現代醫學證明，長期大量飲酒，肝臟是首當其衝的。其中最常見的損害就是酒精性肝損傷、酒精性脂肪肝，如不及時調理還有可能演變成肝纖維化、肝硬化的危險。酒精入體內90%以上是通過肝臟代謝......

問：聽説吃甲魚和黑魚對肝炎病人有很好的療效，是真的嗎？答：甲魚肉雖然含豐富蛋白質、維生素和微量元素，但它的膠原蛋白含量高，既不容易消化，蛋白質的質量也不高，消化不良、食慾欠佳、腹瀉者不宜食用。急性、重症肝炎、肝炎肝硬......

泡菜和醃菜都是在蔬菜中加入大量的鹽及一些調料製作成的一種半成品菜。其不同點是，泡菜製作方便，所需時間短，並有料水浸泡，色澤鮮嫩;而醃菜製作稍微複雜些，醃製的時間較長。兩者的原料多為白菜、蘿蔔、薺菜等，這些菜中都含......

經過漫長而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進食較少，因而在氣温漸低的秋天，就有必要調補一下身體，也為寒冬的到來蓄好能量。人們常常會因快節奏的生活而忽視對日常飲食的要求，很多人僅僅滿足於單純的吃飽就好，忽視了營養的合理......

慢性乙肝病人三分治七分養，依據中醫的藥食同源，推薦下面的中醫食療方：泥鰍豆腐湯泥鰍500克，豆腐250克，食鹽，加入清水煮熟而成。具有清利濕熱、利小便，適用於黃疸型肝炎，肝硬化腹水。紅棗花生湯紅棗、花生、冰糖各50克，加入清水......

飲食是治療肝病的一個重要內容，很多慢性肝病都是與營養失調有關的營養不良並不是導致肝病的主要原因，但是，如果你營養充足，並且飲食均衡的話，被肝炎病毒損害了的肝細胞就能夠得到重生，並且組成新的肝細胞。因此，飲食是治療肝......

臨牀上經常有肝病患者諮詢飲食方面的問題，可以吃什麼，不可以吃什麼。其實肝病患者的飲食只要能夠做到高蛋白、高熱量、高維生素，綜合營養，合理搭配即可，並沒有太多的特殊要求。目前認為在保證營養均衡的前提下儘量減少不必......

人體需要從食物中攝取的8種必需氨基酸為：異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸。人體對每種必需氨基酸的需要是有一定數量和比例要求的，食品中任何一種必需氨基酸的量過多或過少，均會造......