小龙虾是如今最受欢迎的海鲜之一，那么你喜欢吃小龙虾吗？下面就带着大家去了解一下小龙虾的营养价值。
最爱吃小龙虾城市
江苏是最先开吃小龙虾的省份，但是最爱吃和最舍得吃小龙虾的城市居然不在江苏——一项1日发布的大数据统计显示，最爱吃小龙虾的城市是上海，南京人只排在第四。消费数据显示，小龙虾的消费火力集中在华东、华南、华中地区的大中城市。从交易额。和笔数看，上海、武汉、杭州、南京、深圳、长沙、宁波、温州、北京、合肥排名全国城市小龙虾消费热度前十，这些城市的小龙虾年消费笔数均在10万笔以上。
小龙虾的营养价值
1、小龙虾富含钾，有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。
2、小龙虾富含磷，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
3、小龙虾含有丰富钠元素，能调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
4、小龙虾富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。
5、小龙虾富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
吃小龙虾担心五种疾病
1.肌肉溶解症
相信很多人都在网上常常看到吃小龙虾导致肌肉溶解症的事件，其实这主要原因是小龙虾吃太多了。
2.急性肠胃炎
吃了不干净或未煮透的龙虾很容易得急性肠胃炎。
3.寄生虫疾病
龙虾的颈、头寄生着多种寄生虫，切忌生吃。
4.痛风
吃龙虾时不要喝啤酒，因为龙虾蛋白质高，嘌呤的含量也非常高，如果吃龙虾同时大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛风发作。
5.皮肤过敏
龙虾是一种高蛋白食物，会出现异种蛋白反应，有过敏体质的人吃了可能造成全身过敏，出现红色的风疹团。
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