日前，萝岗区正式成立“真知码品质联盟”，并启动食品安全示范区建设项目。首期加盟的企业有益海嘉里食品营销有限公司、广州保税区国际酒类交易中心、广州轻工工贸集团有限公司等11家。“真知码”是一种二维码新型识别技术，可以贯通食品领域从生产到流通再到消费的全过程，实施全程品质管理。
真知码品质联盟是由广东省保健食品行业协会、广东省餐饮服务行业协会、广州市食品行业协会、广州开发区食品行业协会等单位，在食品行业率先联合发起的非盈利性公益组织。真知码品质联盟对加盟企业有着严格的要求，包括必须为行业排名前十名;名优（部优、省优、市优）产品优先;三年内无产品质量问题;企业自有品牌（品牌拥有者、商标拥有者）等。
作为广州市率先启动真知码品质联盟的区域，萝岗区从去年10月开始，确定用三年时间完成食品安全监管体制机制建设，配合广州市有关部门建设食品检验检测、食品安全信用监管、主要食用农产品全流程信息化溯源监管3个平台，完善区内食品供应保障、安全监管、风险检测等7大体系。活动中，联盟向区内13家食品企业与单位颁发了食品安全示范单位牌匾。
■名词解释
真知码——是一种二维码，结合编码信息和特定图形“Z”按一定规律在平面分布的黑白相间图形;通过图像输入设备（手机、PDA等移动终端）或光电扫描设备自动识读以实现信息自动处理，具备难复制、易识读、高容量等特点，是识别技术领域的一项全新突破。真知码采用双层设计，能赋予每个人标签的每一层不同码信息，做到一品一码，是不可成批对应复制的安全二维码。
