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孕妇安胎食谱:北芪炖鲈鱼
配方:黄芪50克,鲈鱼500克,生姜、葱、醋、食盐、料酒等适量。制作:1、将鲈鱼去鳞、鳃及内脏,洗干净。2、黄芪装入纱布袋内扎紧口,同鱼共放进锅内,加入葱、姜、醋、食盐、料酒、适量的水。3、将过至武火上烧沸,用文火炖熬至熟即......
2023-11-15
秋季滋补首选鲈鱼 鲈鱼的最佳吃法
鲈鱼的营养价值很高,对人体健康有很多的帮助,是秋季补品里不能少的一种。今天,要为大家介绍的是鲈鱼的营养价值和最佳吃法,快来一起具体了解了解鲈鱼吧。鲈鱼,又被称为花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼、鲈子鱼、四腮鱼、鲁鱼、花......
2023-11-01
清蒸鲈鱼的做法
清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼的做法鱼里含欧米伽3,是公认的营养食品。而且它的做法也有很多,比如红烧、炖、清蒸。但就营养来说,清蒸是最好的,也最方便省时。那么,今天就跟一起来学学清蒸鱼的做法吧!材料:鲈鱼整条、鱼味汁、红椒......
2021-04-30
清蒸鲈鱼怎么做?鲈鱼的做法
清蒸鲈鱼怎么做?鲈鱼的做法清蒸鲈鱼怎么做?材料:生猛鲈鱼;姜葱,酱油、花生油等。做法:1、将杀好的鲈鱼清洗干净,在鱼背轻剥两刀,以防止鱼在蒸制的过程中破皮,置于一适当大小的碟子中备用;2、取几顶冬菇,用温水泡开备用;将大葱、姜......
2021-04-30
孕妇安胎食谱之冬瓜炖鲈鱼的做法
冬瓜炖鲈鱼原料准备茯苓25克,红枣(去核)10颗,枸杞15克,鲈鱼1条,冬瓜200克,姜3片、盐适量。制作步骤茯苓压碎用棉布袋包起,一起放入锅中备用。鲈鱼洗净去骨刺,取鱼肉切片。冬瓜去皮切块,和姜片一起放入锅中,加水1500毫升,用小火......
2023-11-20
清蒸鲈鱼的做法大全
清蒸鲈鱼的原料:鲈鱼;清蒸鲈鱼的配料:大葱和生姜;清蒸鲈鱼的调料:料酒、蒸鱼豉油和盐。清蒸鲈鱼的做法:1、收拾鱼时,可将鱼脊骨处切开,以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。2、将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会,撒姜丝。3、......
2023-11-13
家常炖鱼的做法
原料主料:鲢鱼辅料:姜葱香菜调料:食盐醋八角花椒料酒生抽老抽白糖1、白鲢一条,草鱼也可,鲤鱼更佳,本法适用于很多淡水鱼类。本鱼重量1.8斤左右。去鳞去鳃去内脏,鲤鱼请去腥线和喉骨2、在鱼表面倾斜片口,抹盐沥水。肚子里边可......
2023-11-14
孕前食谱之奶汤炖鲈鱼的做法
主料:鲈鱼500克辅料:猪肋条肉(五花肉)25克玉兰片15克香菇(鲜)15克火腿15克调料:料酒15克植物油70克味精2克盐5克大葱15克姜13克花椒2克胡椒粉1克香菜3克香油3克制作工艺1.将活鲈鱼去鳞、鳃、内脏,洗净后在鱼身两侧每隔2厘......
2023-11-22
莼菜鲈鱼的做法-莼菜鲈鱼怎么做?
将所有买回来而且能清洗的材料进行清晰,确保其干净,待用。将鱼去头、尾,切片,上浆挂糊;竹笋切片晒干备用;准备些高汤,加入莼菜和笋干稍煮片刻;鱼片用油沸后入汤。莼菜鲈鱼的做法-莼菜鲈鱼怎么做?莼菜鲈鱼的做法莼菜鲈鱼是一种......
2021-04-30
清蒸鲈鱼最正宗的3种做法
清蒸鲈鱼最正宗的做法之一用料:鲈鱼、青蒜、姜、猪油、蒸鱼豉油。做法:1.鲈鱼处理好后洗净,用厨房纸擦干,两面分别划几刀,并用少许盐抹遍鱼身的内外,腌制10分钟以上。(盐宜少不宜多,最后要浇蒸鱼豉油)。2.鱼肚内塞上姜和蒜,鱼身......
2023-10-30
怎么制作黄芪糯米鲈鱼汤
黄芪糯米鲈鱼汤:【原料】鲈鱼1条,黄芪、糯米各50克,生姜10克,食盐、香油、味精各少许。【制作】黄芪、生姜洗净。糯米洗净,用清水浸泡。鲈鱼活宰,去鳞,去鳃,去内脏,洗净。将糯米放入鲈鱼肚内,与黄芪、生姜一起放入炖盅内,加沸水......
2023-11-16
保胎食物 红枣北芪炖鲈鱼的做法详解
红枣北芪炖鲈鱼的做法:主料鲈鱼1条,北芪25克,红枣4粒。辅料姜2片,酒1茶匙,开水3杯,盐适量。制法1.鱼去鳞及内脏,洗净抹干。2.北芪洗净,红枣去核洗净。3.鱼、北芪、姜、酒同放入炖盅内,注入开水,隔水炖3小时。4.出锅时下盐调味即......
2023-11-23
孕妇食谱之北芪党参炖鸽汤的做法
北芪党参炖鸽汤材料:老鸽——1只北芪——5钱党参——5钱淮山——5钱南枣——5粒杞子——适量龙眼——适量做法:1.老鸽放入开水中煮2分钟,取出......
2023-11-20
孕期食谱 清蒸鲈鱼的做法
清蒸鲈鱼做法1.准备食材:鲈鱼1小条、姜丝适量、葱丝适量、盐1茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙。2.步骤1:将鲈鱼洗干净,用盐和料酒腌制约5分钟。3.步骤2:姜葱洗干净,切成丝备用。4.步骤3:鲈鱼上放姜丝。5.步骤4:将鲈鱼放入蒸锅中......
2023-10-29
清蒸鲈鱼的做法-鲈鱼怎么做好吃?
在蒸鱼的过程中在鱼身底下垫些大块的姜或葱段,可以让热气流通,使鱼更易熟制,而且也可以去腥,保持鱼的鲜味。蒸鱼时,等水沸后将锅盖盖严再蒸,这样蒸出来的鱼便会新鲜可口,香味纯正。蒸好鱼时,盘里的汁水比较腥,一定要倒掉。浇在......
2021-04-30
清蒸鲈鱼怎么做 清蒸鲈鱼制作方法
清蒸鲈鱼是一道经典的中式菜肴,以其鲜嫩的口感和清淡的味道而受到广大食客的喜爱。今天,我将为大家分享一下清蒸鲈鱼的做法,希望能够帮助大家在家中也能够享受到这道美味佳肴。首先,我们需要准备以下食材:一条新鲜的鲈鱼、......
2023-10-17
鲈鱼怎么做好吃?鲈鱼的做法大全
将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除区鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美;鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可除腥,又能增加鲜味。鲈鱼怎么做好吃?鲈鱼的做法大全香辣豆豉蒸鲈鱼食谱所需用料:鲈鱼500g;姜;葱;豆鼓30g;盐;生抽;红......
2021-04-30
月子食谱之黄芪鲈鱼汤的做法
黄芪鲈鱼汤材料鲈鱼1只,黄芪1钱,红枣1钱,枸杞0.5钱,姜片3片,米酒1小匙做法1.鲈鱼洗净切3段备用2.锅内加水3000cc大火煮沸加鲈鱼以外的材料,约煮20分钟。3.放入鲈鱼煮沸转中火约5~6分钟,起锅加米酒1小匙。......
2023-11-16
鲈鱼清蒸鲫鱼做汤 各种鱼的正确吃法!
家人团圆,招待亲友,中国人的餐桌上总是少不了一条鱼,而市场上鱼的种类又是多种多样,用哪种烹调方法更合适呢?小编给你介绍各种鱼的正确吃法。烧烤。脂肪较多的鱼适合烤着吃,比如鳗鱼、秋刀鱼等,这样可以产生特有的香气及风味......
2021-04-30
春季鲈鱼最肥美 3种清蒸鲈鱼的家常做法
家常清蒸鲈鱼的做法食材:鲈鱼1条,植物油2汤匙,蒸鱼豉油2汤匙,姜1块,小葱2根。做法:1.准备所需材料,鱼买时已经让档主杀好。2.将鱼清洗干净,在鱼身上斜着切上三刀。3.姜和葱切成丝备用。4.然后把鱼放入盘中,鱼身上放姜片和葱白......
2023-10-30
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