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农家小炒肉的做法大全
农家小炒肉的做法锅中放油,爆香豆豉,炒出香味、再放入葱姜蒜片爆香放入五花肉片和里脊肉片,炒至变色,放入红椒煸炒放入酱油;料酒;最后放蚝油炒匀后,放入蒜薹,炒熟即可。蒜薹不要多放1、尽量放二种肉片,吃着香啊2、也可放葱头或......
2023-11-21
农家小炒肉的做法
主料:带皮五花肉400g,青辣椒1个,红辣椒2个。配料:老干妈风味豆豉酱1大匙,葱姜几片,蒜几瓣。油1汤匙(15ml),生抽1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(2g)。做法:1.五花肉洗净,入蒸锅蒸20分钟左右,至筷子可以轻松插入。取出晾凉,切薄片(晾凉后比较容易切......
2023-11-16
蒜苔炒腊肉的做法
原料:腊肉蒜苔醋生抽糖鸡精干辣椒蒜苔炒腊肉的步骤:1.腊肉洗干净蒸熟(蒸20分钟)。2.蒸熟后的腊肉。3.然后切片。4.蒜苔、干辣椒切好备用。5.锅里放油烧三分热。6.放入干辣椒段炒香。7.倒入切好的腊肉翻炒。8.加入少许醋。......
2023-11-11
茄子炒肉的家常做法
原料如下:茄子、前腿肉、青蒜、红辣椒、生姜、蒜头、食用油、盐巴、鸡精做法如下:1、把茄子的头去掉,清冼干净,再用滚刀的切法,切成滚刀片,用大盆子装一盆水,加入两勺盐巴搅拌,最后把切好的茄子放进盐水里洗一下,茄子才不会变......
2023-11-15
爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法
鱿鱼是一种营养价值很高的海产品,它含有丰富的蛋白质和微量元素,同时它的热量又很低,简直是为爱吃又怕胖的吃货人士度身打造的食物。鱿鱼最家常的做法就是爆炒鱿鱼了,它的具体做法是什么样的呢?一:爆炒鱿鱼的做法1:菜谱配料:......
2021-04-30
家常肉丝炒饭怎么做?介绍2种做法
肉丝炒饭的做法一主料:米饭(蒸)300克。辅料:小白菜150克,猪肉(肥瘦)100克。调料:大葱10克,盐6克,酱油25克,花生油100克。做法:1.将猪肉、青菜分别洗净沥干,切成丝。2.葱洗净切成葱花,备用。3.将炒锅内倒入少量花生油,用中火烧至六成......
2023-10-30
辣椒炒肉的做法大全
材料主料:五花猪肉150克,青椒200g。调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。做法1、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。2、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉......
2023-11-12
黄豆芽炒肉的做法
黄豆芽炒肉属于家常菜谱,主要原料是黄豆芽和肉;工艺是炒,制作简单。黄豆芽炒肉的原料:黄豆芽、肉黄豆芽炒肉的配料:葱、姜黄豆芽炒肉的调料:豆瓣酱、食盐、花椒、大茴、食用油黄豆芽炒肉的做法:1、黄豆芽一份,一元钱的我分两......
2023-11-14
蟹肉炒蛋的做法大全
原料:鸡蛋2个、大闸蟹肉1个、葱姜、生粉适量。调味料:盐、黄酒、醋。做法:1、葱、姜切好备用;2、锅里放少量水,加入1/5蟹肉,用适量黄酒、盐、醋调味,煮沸后用生粉勾芡(要稀一点哦)。备用;3、姜放入热油锅炒一下,再加剩余的蟹肉炒......
2023-11-06
炒牛肉家常做法 如何炒的鲜嫩
炒牛肉很讲究功夫的,一盘牛肉能否让人吃的鲜嫩又好吃是关键因素。通常家常做法的炒牛肉该怎么实现呢?不急,跟着本文详细讲解的几道炒牛肉家常做法,让你做出好吃有嫩滑的牛肉大餐!炒牛肉做法小炒牛肉材料:牛肉,料酒,胡椒粉,盐,淀......
2023-10-20
酸豇豆炒肉末的做法
这个版本的酸豇豆不需要经过发酵,所以它有以下几个优点:1、可能比较健康2、可能比较卫生3、一定比较便宜4、成菜的口感颜色味道都更好5、更适合海外偏远地带没有中国超市的筒子们解馋原料:普通豇豆,普通大蒜制作方法:1、豇......
2023-11-14
蟹肉炒饭的做法大全
蟹肉炒饭的做法西葫芦洗干净,切丁蟹肉解冻,挤干水份,用料酒腌一下去腥葱切葱花鸡蛋打散备用锅放少许油烧热,把鸡蛋炒成碎碎,盛起原锅把西葫芦炒至断生,盛起锅放入余油烧热,把葱花爆香放入蟹肉炒干水份,炒出香味倒入米饭炒散放......
2023-11-21
香菇炒肉的做法大全
材料主料:瘦猪肉200克,鲜香菇200克,调料:猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克做法肉和香菇分别切片;2.肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿......
2023-11-12
香菇炒肉怎么做好吃?香菇炒肉的做法
香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿并肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等营养,多吃有益健康。香菇炒肉的做法-香菇炒肉怎么......
2021-04-30
辣椒炒鸡肉的做法
准备材料:鸡肉或者鸡翅,姜,蒜,红干辣椒数个,淀粉,料酒,糖,酱油,盐,肉青椒两个1)鸡肉洗干净切成小块,加淀粉,料酒,酱油,少量盐腌制十五分钟。腌鸡块的同时,去准备青椒,去籽,切成小块备用。姜,蒜切成小丁丁2)锅内放油烧热,加姜蒜,干辣椒爆香,加......
2023-11-15
好吃的小炒肉的做法秘诀
好吃的小炒肉的做法秘诀好吃的小炒肉的做法秘诀上浆挂糊,善用勾芡用淀粉和鸡蛋对五花肉片进行上浆挂糊,可阻止原料中的水分和营养素流失,同时形成的淀粉凝胶层可隔绝高温,防止维生素分解破坏和蛋白质变性;另外,烹调时可善用......
2021-04-30
尖椒炒肉片的做法
肉的选择和处理如果你不要减肥,又不害怕肥肉的话,尖椒炒肉,最好用五花肉。三之一的肥肉还连着皮,把它切成一小块一小块,三之一的肥肉还连着皮,把它切成一小块一小块,先在锅里炼成猪油渣,但不要太干,有点嚼头又弹牙刚刚好。至于......
2023-11-15
辣椒炒回锅肉的做法 大家赶紧收藏
辣椒和猪肉一起炒制是一款很出名的川菜,也可以叫做辣椒回锅肉!那么辣椒回锅肉的做法有哪些呢?今日小编带你来了解辣椒回锅肉的做法,大家不妨一起来学下!辣椒回锅肉材料:五花肉,青蒜,红椒;甜面酱,酱油,料酒,糖,豆瓣酱,豆豉,姜片,葱段。......
2023-10-19
青椒炒肉丝三种家常做法
美食的诱惑一般都是难挡住的,对于像青椒肉丝这道菜就是如此,又香又辣简直是最下饭的美味了!那么如果你不会做咋办呢?不急,小编今日就好好给大家分享三道完美做法,包你掌握!青椒炒肉丝做法一:材料:肉丝,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,盐,青椒......
2023-10-28
春季如何健康吃肉?炒猪肉的家常做法
春季如何健康吃肉?炒猪肉的家常做法猪肉的营养价值营养价值在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的......
2021-04-30
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