【出处】出自《本草经集注》;1.《唐本草》驴乳尤冷，不堪作酪。2.《本草拾遗》干酪强于湿酪，牛者为上。3.《纲目》：酪、潼，北人多造之。水中、犊牛、羊、马、驼之乳，皆可作之。入药以牛酪为胜，盖牛乳亦多尔。【拼音名】L&agr......

奶酪是所有奶制品中含钙量最高的，它的乳糖含量却很低，而且是人体必需不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸的天然来源。每天适量吃点奶酪不但不会发胖，而且还可以改善肠胃等消化系统的功能。奶酪可以直接购买，也可以自行制作，下面......

奶酪还有一个很小资的翻译，叫做起司。有的广告把它称为牛奶精华，号称其营养价值是牛奶的多少倍云云。真是如此吗？奶类营养成分齐全，组成比例适宜，容易消化吸收，是《中国居民膳食指南》中推荐的食品之一。奶类除含丰富的优质......

奶酪是什么？奶酪的具体做法奶酪是什么？奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也......

童年记忆猫和老鼠还记得吗，小老鼠杰瑞最喜欢的食物便是奶酪。奶酪在中国可能不怎么吃香，但是在西方国家可是比蛋糕还要热销的食物，哪个国家最喜欢吃奶酪，毫无疑问法国会上榜。世界上最著名的奶酪国家便是法国，对于法国来说......

奶酪蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。奶酪蛋糕的做法-奶酪蛋糕的简介奶酪蛋糕的简介乳酪蛋糕，又称奶酪......

说到酪梨或许大多数人并不是很了解，这是一种人比较陌生的名词，南方的朋友们都知道这是许多国家一种常见的水果，营养价值高，还具有美容养颜的功效，其实大家对牛油果比较陌生，也是情有可原的这是一种在我中国大部分地区没有种......

什么是再制奶酪再制奶酪又称融化干酪、加工干酪或重组干酪，它是以一种或两种不同成熟度的天然干酪为主要原料，经切碎后添加乳化剂、稳定剂，融化而成的制品。在加工过程中可以根据营养和质构需求添加蛋白质和脂肪，根据口味......

草莓含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。草莓的营养草莓奶酪酱怎么制作？草莓的营养价值：1、草莓中维生素C的含......

奶酪的营养价值，奶酪的作用与功效：营养价值：1.奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；3.奶酪是的乳酸菌及......

奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪......

奶酪蛋糕的简介奶酪蛋糕的做法奶酪蛋糕的简介乳酪蛋糕，又称奶酪蛋糕。以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的乳酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。产品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。乳酪类蛋糕单从材料、......

1、奶酪棒是纯牛奶和芝士片制作而成，味道可口，有淡淡的炼奶味道，所需食材还有细砂糖、吉利丁片和炼奶，最后将做好的奶液倒进模具，放在保鲜层两小时以上就可以了。2、天然奶酪含有巴士杀菌乳、食用盐、凝乳酶和嗜热链球菌，之......

奶酪烤鸡翅原料：黄油50克，奶酪50克，鸡翅6个，盐适量。做法：1。将鸡翅洗净，在沸水中焯一下，捞出沥干，用盐腌制2小时。2。将黄油放入锅中融化，烧热后放入鸡翅，平铺在锅中。3。用小火将鸡翅正反两面煎至色泽金黄，然后将奶酪擦成碎末，......

奶酪可以减肥吗奶酪的热量别名：乳酪、芝士、起司、计司热量：328大卡(100克)分类：蛋奶类及制品评价：高脂肪、高钙，营养密度和能量密度都很高，减肥期间需要选择低脂奶酪食用，全脂奶酪不宜多吃。营养信息营养素含量(每100克)热......

什么是奶酪，奶酪的营养价值，奶酪的食疗功效：奶酪的详细介绍奶酪，又名：乳酪,芝士,起司。奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中黄金。奶酪的食......

酪梨不像香梨、雪梨那么爽脆、多汁，酪梨入口绵软、稠密、还有浓浓的奶香，像极了奶酪，所以得名"酪梨"。酪梨的功效与其富含的营养成分密不可分。酪梨含有各种维生素、叶酸、脂肪、植物纤维、蛋白质、钙、钾、锰、硒、镁、......

主料：菠菜200克鸡蛋3个调料：胡椒粉1/2小勺料酒1小勺盐1/2小勺淀粉15克菠菜酪的做法：1、将菠菜去根泡一会洗净，在沸水中烫一下就捞出用凉水冲凉，挤干水分然后切成小段；2、将干淀粉放入碗中放入一小勺水搅开成淀粉糊状就可以；3......

作为乳制品的一种，奶酪是钙的优质来源，也是能量的浓缩源。从宝宝6个月大开始，你就可以给宝宝吃一点奶酪了。奶酪是浓缩的精华，很适合用来做辅食，尤其是不爱喝奶的熊孩子。吃40克Emmental就可以获取340毫克钙质，相当于喝300......

谁动了我的奶酪作者斯宾塞·约翰逊去世享年78岁谁动了我的奶酪主要内容是什么畅销书《谁动了我的奶酪》作者斯宾塞-约翰逊（SpencerJohnson）的行政助理南希-卡西于当地时间7月8日宣布，约翰逊于当地时间7月3日在圣地亚哥恩......