黑米有什么好处黑米，从外形上看的话，就是黑色的米了。在业界这种黑米甚至被称为补血米长寿米等说法，这种黑米含有丰富的蛋白质，维生素，碳水化合物，多种微量元素，可以说黑米本身就是一种营养丰富的粗粮了，因此老百姓们喜欢把黑......

黑米的功效：米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于......

市场上常见的黑米掺假有两种情况，一种是存放时间较长的次质或劣质黑米，经染色后以次充好出售；另一种是采用普通大米经染色后充黑米出售。天然黑米经水洗后也会掉色，只不过没有染色黑米厉害而已。黑米的鉴别方法：1、看光泽......

黑米是一种很珍贵的水稻品种，人们经常用黑米做粥。黑米中有很多的营养元素，吃黑米有诸多好处。今天小编给大家介绍一下黑米的功效与作用?黑米的食用方法有哪些?以及黑米的禁忌又有哪些?一起了解一下吧。黑米的功效与作......

黑米的功效与作用黑米的功效：米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活......

黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。籼稻和糯稻均有黑色品种，其中黑米也分籼米型和粳米型两类。用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补......

黑米富含硒，铁，锌，钾，镁及多种维生素，可以有效的滋养肌肤，防止白发早生，具有乌黑秀发的作用，并且有延缓衰老的功效。其他养生功效降低血糖黑米富含膳食纤维，经常吃黑米会防止餐后血糖急剧上升，维持血糖平衡，有利于糖尿病患者病情......

黑米在古时是贡米，具有良好的医疗保健作用，在古代一般老百姓是吃不到它的。一、黑米适合老人和孕妇中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米滋阴补肾，健身暖胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋等功效；可入药入膳，对......

每年秋后，黑稻一旦成熟登场，家户煮稀饭尝鲜。米汤色黑如墨，喝到口里有一股淡淡的药味，特别爽口合胃。时间一长，人们有了吃黑米的丰富经验。煮稀饭时投入天麻、银耳、百合、冰糖之类，胜似琼浆玉液，作为待客佳餐。头晕、目眩、......

【出处】1.陶弘景：黍，荆、郢州及江北皆种此。其苗如芦，而异于粟，粒亦大。今人又呼称粟为黍，非也。北人作黍饭，方药酿黍米酒，则皆用秫黍也。丹黍米即赤黍米也，亦出北间，江东时有种而非土所宜。2.《本草衍义》：丹黍米，黍皮赤，其米黄......

海米的别名：金钩、开洋、干虾仁海米的功效与作用：虾米味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效。海米的营养价值：1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨......

黑米具有很丰富的营养物质，其功效与作用非常的显著，而且黑米的做法也是比较简单，适合大部分人选择！那么黑米都有哪些功效与作用呢？黑米怎么做好吃营养呢？本文为你一一详解！黑米的功效与作用一、止血的作用黑米中含有水溶性黄......

粥是大家都爱吃的食物，尤其是黑米粥，因为女性在喝粥的过程中，可以养颜和美容，我们在喝粥的时候，每次喜欢喝那种像黑米粥这样的，因为黑米粥带一点甜甜的感觉，让人感觉很舒服，其实，我们喝粥不仅仅可以止饿，还能养身，红豆么黑米粥的......

黑玉米是转基因的吗黑玉米并不是转基因品种，它是玉米的一个特殊品种，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸，营养含量明显高于其他谷类......

紫米的功效与作用：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用紫米的营养价值：含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素，以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素食用人群：一般人群均可食用，尤适于少年白......

【拼音名】WǎnɡMǐ【来源】药材基源：为禾本科植物菵草的种子。拉丁植物动物矿物名：Beckmanniasyzigachne(Steud.)Fernald[aeformis(L.)Hostlora]采收和储藏：秋季采收，晒干。【原形态】菵商草一年生直立草本。秆高15-90c......

【出处】《本草经集注》【拼音名】GūMǐ【别名】雁膳(《管子》)，菰粱(《楚辞》)，安胡(《七发》)，蒋实(《楚辞》王逸注)，茭米(孙炎)，黑米(《杜工部集》)，雕胡米(《本草图经》)，雕菰(《纲目》)，茭白子(《江苏植药志》)。【来源......

黑米的功效米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于......

黑米作为五谷杂粮大全中的一种谷物，含有丰富的营养价值。生活中大多数人都是用黑米熬粥食用。那么黑米粥的功效与作用具体是怎样的呢？下面跟随一起来了解一下。黑米粥的功效与作用1、健脾益胃黑米粥味甘，性平，入脾胃经，具......

米酒的作用：米酒，酒酿又名醪糟，古人叫醴。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为米酒或甜酒。米酒，即醪糟中的汤汁，米散汤清，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素，葡萄糖，氨基......