鱼的脂肪含量比其他肉类食物少，而且它含有很高的蛋白质容易被人体吸收，所以，鱼是很好的保健食品，吃鱼对人体大有益处，初夏的时候，鱼类产量高，且鱼肉鲜嫩，是吃鱼的好季节，不同的鱼有不同的养生功效，下面为大家介绍适合初夏养生的......

配方：黄芪50克，鲈鱼500克，生姜、葱、醋、食盐、料酒等适量。制作：1、将鲈鱼去鳞、鳃及内脏，洗干净。2、黄芪装入纱布袋内扎紧口，同鱼共放进锅内，加入葱、姜、醋、食盐、料酒、适量的水。3、将过至武火上烧沸，用文火炖熬至熟即......

鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为四大名鱼之一。鲈鱼主产于辽宁大东沟、旅大、营口，河北秦皇岛，天津北塘，山东羊角沟、烟台、石岛、青岛，但以北塘产的品质最好，产期在3～8月间，立秋前后......

材料：鲈鱼一条玉米粒30克青豆30克剁椒50克花开富贵—剁椒鲈鱼的做法：1.鲈鱼洗净沥干。2.备好玉米粒，青豆，剁椒。3.姜葱蒜切末备用。4.将鱼背上切几刀，在鱼脊背处下刀，将其切开，肚皮处一定不能切断。5.将处理好的鲈鱼加......

冬瓜炖鲈鱼原料准备茯苓25克，红枣(去核)10颗，枸杞15克，鲈鱼1条，冬瓜200克，姜3片、盐适量。制作步骤茯苓压碎用棉布袋包起，一起放入锅中备用。鲈鱼洗净去骨刺，取鱼肉切片。冬瓜去皮切块，和姜片一起放入锅中，加水1500毫升，用小火......

孕早期食谱姜丝鲈鱼汤做法原料：鲈鱼600克，姜10克，盐适量。做法：1、鲈鱼收拾干净，切成3段。2、姜洗净，切丝。3、锅中加水1200克煮沸，将鱼块、姜丝放入煮沸，转中火煮3分钟，待鱼肉熟嫩，加盐调味即可。营养点评：孕期适当吃姜可以增强......

烧烤。脂肪较多的鱼适合烤着吃，比如鳗鱼、秋刀鱼等，这样可以产生特有的香气及风味。烤之前，可以先放在通风处使鱼的外皮风干，这样再烤制会比较容易。烤鱼时还要注意火候，尽量不要烤焦。吃时在鱼身上挤少许柠檬汁，味道会更好......

又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为四大名鱼之一。鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，所以......

秋季，吃鲈鱼是没有错的，这个时候是鲈鱼最为鲜美的季节，多吃些是对身体有好处的。那么秋季吃鲈鱼会有哪些好处？鲈鱼的营养价值呢？不妨跟小编一起来了解下，或许你也会爱上鲈鱼的！秋季吃鲈鱼好处十月正值鲈鱼肥美期，此时产出的鲈......

因为本人的厨艺实在有限，所以就做个比较简单的菜――清蒸鲈鱼，晒给大家。来凑凑热闹，露一小手!美食名称：清蒸鲈鱼美食特点：简单、营养、美味适合宝宝年龄：10个月以上的宝宝鲈鱼因为肉质白嫩、清香，腥味较淡，而且关键一点是它......

鱼类动物有很高的营养价值，例如DHA这种补脑营养素，能够增强智力提高大脑功能的营养物质，只有鱼类以及少数水产动物含有。所以大多数鱼的营养都很高，有八种鱼非常适合小孩子吃，有助于孩子的成长发育，一起来看看是哪八种鱼吧......

清蒸鲈鱼的原料：鲈鱼；清蒸鲈鱼的配料：大葱和生姜；清蒸鲈鱼的调料：料酒、蒸鱼豉油和盐。清蒸鲈鱼的做法：1、收拾鱼时，可将鱼脊骨处切开，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。2、将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会，撒姜丝。3、......

我们常常听说吃鱼能够补脑，而且是补脑的最佳来源，但其实并不是所有的鱼都能够补脑的，有六种鱼比较补脑，分别是大头鱼、鲢鱼、鲈鱼、带鱼、三文鱼和黄花鱼。那么在这六种鱼当中，最补脑的是什么鱼呢?一起来了解一下吧。最补......

大家对DHA并不陌生，这个被称作脑黄金的物质，是目前公认的补脑营养素，也是青少年增进智力、加强记忆、提高学习能力的必需营养素，但是DHA只存在于鱼类及少数水产动物中，其他食物如谷物、大豆、薯类、畜禽肉及蔬菜、水果等几......

此前小编为大家介绍了女人吃三文鱼的好处，想必大家对三文鱼这种鱼类有了更多的了解，因此今天小编为大家介绍另一种鱼——鲈鱼。鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为四大名鱼之一，那......

南宁市民李小姐带着孩子到位于金湖广场附近的雨石阁用餐，点了一条鲈鱼，让厨师做成一道蕃茄鲈鱼，没想到，竟然吃出两条鱼尾。雨石阁的服务员称，可能是高汤里有鱼尾，厨师不小心将高汤里的鱼尾放进去一起煮了。事实又是怎么样的......

根据有关研究表明，对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种：脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E。所以，富含这8种物质的食物都可算作是健脑食物,其中较突出的补脑高手鲈鱼。清蒸鲈鱼最补......

在生活中一旦干活不久就喊腰酸背痛的人一般都会被标上败肾的标签。其实肾虚在生活中确实十分常见，因此我们完全可以通过饮食进行调理，那么你知道哪些食物补肾呢？伤肾的四大习惯1.吃太多盐盐是让肾负担加重的重要元凶，饮食......

金黄色，有营养。这句话就是形容清蒸鲈鱼的，小时候家里经常做清蒸鲈鱼，那种软软滑滑的口感给我留下很深的印象。清蒸鲈鱼不仅美味，而且有丰富的营养。其实清蒸鲈鱼的做法很简单，但是也有很多做法，今天一起来看一看清蒸鲈鱼的......

上午被刺伤后，到了晚上，庄先生的脚开始红肿；第二天上午，发起高烧；当天下午，住院；6个小时后，病情迅速恶化；第三天下午两点，截肢。这时，离庄先生被鱼扎伤仅过了50多个钟头。买海鲜时不小心被鱼扎一下，是很多人都有过的经历。但是50......