洋葱煎蛋饼的制作材料：辅料：牛奶15克,青椒15克,柿子椒15克调料：黄油25克,盐2克,胡椒粉2克,色拉油100克主料：鸡蛋150克,洋葱（白皮）50克洋葱煎蛋饼的制作要诀：本品需茄汁适量。教您洋葱煎蛋饼怎么做，如何做洋葱煎蛋饼才好吃1.青......

材料：豆腐500克。调料：葱姜适量，盐适量，蒜瓣2个，酱油20毫升白糖2克，腐乳汁30毫升，鸡精少许，水淀粉适量。做法：1·准备好所有的食材。豆腐切小块用淡盐水5分钟。2·炒锅倒油爆香葱姜蒜。倒入豆腐轻推。3·加......

材料：排骨，盐，料酒，生抽，醋，冰糖，熟芝麻，葱，姜做法：1.排骨加姜片，盐，料酒，生抽，少许醋腌60分钟左右。2.用姜擦锅后，锅内放油，下腌好的排骨块，慢慢煎至排骨出渍且两面金黄。3.把排骨拨到一边，下葱姜末炸香，加生抽老抽炒匀，加入没过排骨的开......

不同于其他任何地方的酱制方法，只有东北这嘎瘩才能带你体会那份浓烈、纯粹、豪迈的吃肉感觉。做法大火煮沸一锅水，将洗净剁成大块的猪手汆烫2分钟，捞出充分沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分。大火加热炸锅中的油，待八成热（油......

【原材料】五花肉4条、梅干菜60克、豆豉适量、大葱2段、姜1/2块、蒜3瓣、冰糖3小块、花椒少量、八角2个。【调味料】a料：料酒1大勺。b料：花生油2大勺、老抽2大勺。c料：花生油2大勺、老抽1小勺、醋1/2小勺、盐、鸡精1小勺......

土豆炖肉排材料：排骨，土豆，胡萝卜，香菇，青椒。调料：盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒，大料。做法：1、土豆，胡萝卜，青椒，香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡。2、排骨洗净，焯去血沫，沥干水分备用。3、炒锅倒......

原料主料：榴梿壳1/3只瘦肉半斤红枣十粒辅料：枸杞适量盐适量调料步骤：1榴梿取肉，掰下壳，用刀把外壳金黄色皮去掉，滞留中间白色釀部分2把瘦肉，切下来的榴梿壳红枣一起放入砂锅中，煮开3捞起表妹浮沫，转中小火煲2个小时左右调入盐......

酱牛肉的做法酱牛肉材料：牛腱子1000克、干黄酱100克、大料/白芷/丁香/砂仁/香叶/桂皮/花椒/肉蔻/茴香各少许、老汤1小碗。做法：1、香料放入搅拌机的研磨杯里，打成粉末。香料的种类和量可依个人口味增减，这些量可做约3公斤......

1、锅烧热，放少许油，放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香。2、放入猪肉丁，炒至肉变色。3、倒入一汤匙生抽。4、放入洗净、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟。5、加入青红椒丝，加少许盐提味，翻炒均匀即可。......

材料：新鲜的牛肉、作料：干辣椒4个、香叶两片、姜一段、花椒少许、丁香少许。做法：1.把牛肉切成小块，在热水中飞去血沫。2.把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋（就是那种可以装东西又有孔的东西，像蛋）里，用纱布包起来也可以。......

鲤鱼怎么做好吃：《葱油鲤鱼》原料：鲤鱼1条，姜葱丝、干辣椒丝、盐、料酒、酱油、花生油、香菜段各适量。制作：①将鲤鱼去鳞、鳃、内脏洗净，在鱼身两侧打斜花刀。②炒锅添适量清水，放入鲤鱼烧开，去浮沫，加入盐、料酒、酱油、用......

材料：榨菜，腌制的，两元一斤，我买了一个一元钱瘦肉，一小块。我把鲜肉买回来，洗净切成小块，分开冷冻，再装在保鲜袋中。每次用时，只要拿出一小块即可，这是懒人妙法。这样既节省缓冻的时间，又能保正肉的质量。做法：1.榨菜洗净，切丝，用清......

盐焗虾主料：鲜虾500g盐焗虾辅料：粗盐适量花椒适量盐焗虾制作步骤1.洗净虾，把虾身上的须剪掉，用厨房纸巾吸干水分备用；2.在锅内平铺一层粗盐，并在粗盐上撒上少许花椒；3.盖上锅盖，中火加热；4.加热到锅盖微烫时，打开锅盖，将虾放入锅......

原料：猪里脊300克辅料：盐1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，料酒1茶匙，面粉3汤匙，生粉1汤匙，番茄沙司2汤匙，白醋3汤匙，白糖3汤匙，蒜末1茶匙．做法：1.将里脊切成粗条状，放入碗中，加入盐，胡椒粉，料酒抓匀后腌制20分钟．2.将面粉和生粉混合，倒入适量水调......

原料：猪肘子一个、老抽适量（如果糖色熬少了可以加适量调色）、葱段20克、姜15克拍破、生抽1勺（调味）、八角2个、花椒10粒、香叶1片草果1颗、豆蔻1颗、小茴香2克、糖色一碗做法：1、将买来的猪肘子放入凉水中浸泡2小时，中间换一......

原料：三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋做法：1、鸡洗净，斩成块。在水即将烧开前，把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长，这样鸡肉比较嫩。2、煮好的鸡要立刻放到凉水里，最好是......

材料：牛腱子625克蘸料：植物油4大匙、蒜蓉1大匙、辣椒粉2大匙、盐1/2小匙(生抽2大匙，香麻油1大匙后放)材料A：大葱白4段，生姜4片材料B：盐1茶盐、生抽2大匙、冰糖5小颗、老抽1茶匙、料酒2大匙、水量刚没过牛肉卤水香料：沙姜，草果......

材料：猪肘子1只1600克酱肉香料：姜5片京葱1根花椒10颗八角4颗桂皮1块香叶3张小茴香15颗调味料：北京黄酱2大匙（腌制）北京黄酱1又1/2大匙（酱肉）生抽2大匙花雕酒1大匙冰糖25克教你如何制作秘制酱肘子更美味1.用利刀将肘子割开一......

盛夏秋暑时的常有台风暴雨的袭击，因而人们亦易患上皮肤的湿疹症状。中医还认为湿疹会因饮食失节，嗜酒或过食辛辣刺激腥发动风之品，伤及脾胃，脾失健运，致湿热内蕴，又外感湿热邪，内外两邪相搏，充于腠理，浸淫肌肤而发。中药槐花和......

豆腐蒸蛋的制作食材：主料：鸡蛋150克，豆腐（北）200克辅料：火腿50克调料：葱汁5克，姜汁5克，盐4克，味精1克，香油2克豆腐蒸蛋的做法，如何做豆腐蒸蛋才好吃1.将豆腐洗净后压成泥蓉，放入碗中，磕入鸡蛋搅散，再加入清水、葱姜汁、精盐、味精搅......