经常适量吃点肉有利于孩子健康肉类，也就是动物的肌肉和内脏，是我们最喜欢的美食之一，但同样是它，却又让许多做父母的有些害怕。因为，许多文章和报导都说过儿童多吃肉类会损脑、患孤独症、变肥胖、会受肉中激素影响。按照古......

日常饮食中，肉类营养丰富，含有多种人体必不可少的物质。但老年人进食过多脂肪不利于健康，他们如何正常吃肉类食物比较合适?多炖少炒。在蒸、炒、炖等烹饪方式中，最适合中老年人的是炖。炖肉鲜嫩柔软，老年人的咀嚼功能大多......

宁可一日无肉，不可一日无豆肉类富含脂肪，且不易消化，食肉过多，对血脂和肠胃均不利，尤其对于那些三高人群来说，危害更大。大豆中富含一种植物雌激素――异黄酮，具有抗肿瘤、抗氧化、抗溶血的作用，对心血管疾病、骨质疏松症、更......

老年人饮食有很多讲究，很多人认为，老年人少吃肉才比较健康。其实并非如此，如果肉吃得少会降低机体免疫力，容易受到疾病侵袭。特别是喜欢锻炼的老年人，锻炼会消耗很大体力，不吃肉无法及时补充体力。因此老年人应该适量吃肉，那......

高血脂患者饮食应该如何？可以吃肉吗？有网友发来咨询：我一直特别爱吃肉，但是查出高血脂后，医生就要求我禁肉了。但有报道说，羊肉胆固醇比较低，如果把饮食中的猪肉都换成羊肉，是不是对控制血脂有好处？带着网友的问题，我们特向西安......

糖尿病是目前最常见的一种慢性病之一，那么什么会导致糖尿病呢？糖尿病患者可以吃什么呢？肉吃多了易增加患糖尿病风险那么，这些过多的铁是从哪里来的呢？铁从口入，很多人并没有意识到，现代人饮食习惯的改变，正悄悄影响着我们体内......

现在越来越多的人不敢吃肉，素食主义甚至成为追求健康者的时髦标签。其实，肉类的营养非常丰富，它们含有丰富的优质蛋白质，能被人体完全吸收和利用。机体的各种组织维护、代谢所需要的各种酶等，都需要蛋白质。同时，肉类还含有......

英国Southampton大学的科学家在实验室里对30岁后的女性和男性在10岁也就是智商完全成熟时的饮食情况进行调查，其中有4.5%的人习惯进食蔬菜类食品，而有123名实验对象喜爱进食如鱼肉、鸡肉等的肉类。在对他们的智商测定后......

其他如洋葱、大蒜等不但含有丰富维生素B族，还含有矿物质，又有良好的降脂作用，也可多吃。此外，新鲜蔬菜、水果等维生素高、胆固醇少的食物也应多吃，水果中的猕猴桃、苹果、凤梨等尤其可多食用。另一方面，由于更年期妇女体内......

每年8万人死于滥用抗生素吃肉也会增加抗药性不要把抗生素当成消炎药在国外待过的人都会有如此感慨：国外买抗生素比买枪还难，一语道出了我国抗生素滥用的事实。医学专家指出，滥用抗生素不仅会造成人体菌群失调，破坏微生态......

我们都知道，肉吃多了对身体是很不好的，但是中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红却表示，吃肉的方式对了也可以很健康。清炖一般来说，新鲜鸡肉和牛羊肉下锅前不需要焯烫，但大部分猪肉，或者质量不太好的牛羊肉，最好......

众所周知，食道癌的发生与饮食有着千丝万缕的关系，除了遗传因素外，多数食道癌患者的患病原因都是由于没有建立良好的饮食习惯所致。对于食道癌的预防而言，注意饮食也是最为有效的一种方法。下面我们为读者朋友们总结了饮食......

吃肉太多，伤心伤脑科学研究发现，早期的人类只吃蔬果而不吃肉类。直到后冰河时期，人类所需的水果、坚果与蔬菜不敷所需，为了活命，才开始吃死亡动物身上的肉作为补充。但过了冰河时期后，素食品充足了，吃肉的习惯却延续了下来。......

象拔蚌：搭配韭黄虾子脆爽甜美海洋生物有许多高蛋白低脂肪的健康食材，比如象拔蚌。君可知，象拔蚌的出肉率可以达到60%~70%之多，但脂肪含量却极低，富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、补肾虚的食疗功效。此......

据英国《每日邮报》近日发表一项新的研究显示，爱吃肉者即使摄取大量蔬菜和水果，他们患糖尿病的风险还是较高。一项对6万多名女性所进行的长期研究发现，肉类、奶酪和其它成分的酸性饮食与患II型糖尿病，即成人糖尿病有关。......

减肥人士都有个共识，脂肪是万恶之本，是好身材的杀手。因此，很多人为了杜绝脂肪，戒掉一切肉类！然而，艰难忍受着肉肉的诱惑，身上的肉肉却并没有减掉！别说话，让我先哭会！想要减肥不一定非要戒掉肉类，这样做不仅不利于减肥，还会影响减......

什么是低碳水化合物减肥法低碳水化合物减肥法来自于美国阿特金斯博士开创的限制碳水化合物理念减肥模式，以低碳水化合物的摄入为宗旨转变体内新陈代谢方式，达到减肥瘦身的效果。由于该减肥方法是美国人所开发的方法，美国......

近年来，许多人为了健康、减肥，以及为了保护动物而提倡素食主义，倡议人们不要吃肉食，只吃素食，那么，如果真的可以只吃素食而长期不吃肉食吗?而长期不吃肉食对人体又有哪些危害呢?长期不吃肉有哪些危害?1、使人容易患上结石长......

肉类是饮食中蛋白质的重要来源，中国营养学会推荐每日食用50—75克肉。近日，刚刚发布的北京人健康白皮书显示，仅北京居民就有三成人吃肉超过了推荐量。中国营养学会理事、中国农业大学副教授范志红为此提示，九类患者......

老年人由于消化功能逐渐下降，不能吃太多的大鱼大肉，但是动物肉类中有多种人体不可缺少的营养物质，所以老年人只要讲究方法还是可以满足自己的食欲的，老人该如何吃肉呢？吃肉与吃蔬菜要合理搭配吃肉时一定也要吃蔬菜，肉与蔬菜......