山药的营养山药营养丰富，每100克可食部分含有热量（56.00千卡），蛋白质（1.90克），脂肪（0.20克），碳水化合物（12.40克），膳食纤维（0.80克），维生素A（3.00微克），胡萝卜素（20.00微克），硫胺素（0.05毫克），核黄素（0.02毫克），尼克酸（0.30毫克），维生素C（5.00毫克），维生......

春天是养肝的好季节。中医认为大枣、山药最宜于春季食用，山药味甘性平，具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效，可用枣、山药与大米、小米、豇豆煮粥食用，以健脾养肝益胃，滋阴润燥。此外，黄豆芽、绿豆芽、香菜、春笋、莴笋......

山药营养价值及功效山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸的多酚氧化酶等物质，含有丰富的维生素和矿物质，几乎不含脂肪，所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫......

功效：补气养血滋阴润燥原料：柴鸡一只；山药一大根；姜；调料：八角（可不加）；盐；酱油；步骤与做法：1、白条鸡剁块洗净之后，过水焯几分钟，然后再冲洗干净。山药去皮切滚刀块。2、锅里热油，加葱姜（姜要去皮）炝锅，倒入鸡块，加酱油翻炒几分钟。加入......

冬季，寒气不仅使很多女性朋友手脚冰凉，不易入睡，更使原就气血不足的女人在冬天备受寒气侵扰，怎么也暖和不起来。进补，是此时女性朋友的首选。怎么进补比较好呢，下面介绍一款养生粥，简单易学。大枣及糯米的功效及作用大枣又名......

专家表示，肛肠疾病中肛瘘是比较常见的一种，其发病率和复发率都是很高的。那得了肛瘘平时饮食方面需要注意什么呢？肛瘘饮食需要注意什么？肛瘘患者的饮食要非常注意，因为肛瘘的发生与湿热有密切关系，所以油腻生湿热的食物应有......

注意事项：本粥香滑味美，消化力差的小儿均可食用，一般可按小儿的兴趣多食无害。材料：腊鸭肫（鲜品亦可）1个，山药、薏米各10克，粳米100克。制做：将鸭肫洗净切碎，与山药、薏米、粳米同置砂锅内。加水适量，以文火煮熬成稀粥。服法：以此......

春季养肝可吃山药银耳熬的粥银耳百合香蕉羹和山药薏米粥都有整肠美容的功效，女性不妨常食。肝属五行之木，春木旺，肝主事，春季护肝尤为重要。309医院营养科的左小霞营养师和王晶营养师告诉我们，按中医理论，肝属五行之木，春木......

山药功效：瘦身、丰胸山药又名淮山，淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供人体多种必须的营养。山药最大的......

桂枣山药汤红枣12粒、山药约300克、桂圆肉2大匙；砂糖1/2杯。红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能；桂圆、红枣有益......

原料：山药200克、枸杞子若干，食用油、盐、糖、淀粉适量。制作方法：1.将枸杞子洗净、山药去皮、切成条放入水中，备用。2.油锅中加适量油，放入山药滑炒，再入枸杞子翻炒，炒熟后加调味品，最后用水淀粉勾芡即可。营养成分：山药具有......

食疗小方请君尝试。治肺虚型老慢支症见气短，少气不足以息，喘音低怯，脉虚弱，苔白。方用：羊肺1具（洗净切块），党参30克，山药30克，杏仁20克（去皮），生姜、葱、味精各适量。将羊肺洗净后合并诸药放入锅内，煮沸，放入葱、姜，待羊肺熟烂后，分次......

山药的功效与作用：1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;2、滋肾益......

薯蓣，通称山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。牛皮癣患者在每个季节都讲补，但进补方式不一样，春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的......

1、腹泻的时候最好吃容易消化的柔软的食物，比如粥、馒头、烂饭、这是我们的首选。尤其家长不要给孩子吃芹菜、韭菜，这一类的纤维食物。2、对于比较大的孩子来说，就是说一岁以上已经能够吃一些辅食的情况下，建议可以买一点......

山药的食物相克表山药+荞麦米：身体不适山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。山药+鹿肉：生涩易便秘山药+猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破......

今天给大家带来两味最适合这个时期吃的食物，大枣和山药。一日吃三枣，终身不显老的民谚可见大枣对人体的好处，大枣也被称为天然维生素丸。这是因为大枣中维生素的含量为百果之冠，所含磷和钙、铁也要一般比果品多2～12倍。另......

很多女人都有气虚和血虚的症状，冬季手脚容易冰冷，山药性温，是冬季很好的温补食物。山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋冬季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。推荐：吃绿......

山药百合大枣粥：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属......

肛瘘的发生与湿热有密切关系，所以油腻生湿热的食物应有所节制，同时要戒除烟酒及嗜茶的习惯。应多食清淡并含有丰富维生素的食物，如冬瓜、丝瓜、绿豆、萝卜等。经久不愈的肛瘘多属虚型，饮食上应食含有丰富蛋白质类等食品，如......