最新报道：西方有句谚语：番茄红了，医生的脸绿了，用来形容番茄营养非常丰富。近年来越来越多的医学研究指出，番茄对促进人体健康的确有非常好的功效。番茄中含有丰富的番茄红素、维生素C等营养物质。其中的番茄红素是抗氧化......

番茄能抗癌这个很多人都知道，但生吃番茄有毒这个相信大家就不是太清楚了，番茄红素（Lycopene）是类胡萝卜素的一种，呈红色，由于最早从番茄中分离制得，故称番茄红素。番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素，类胡萝卜素的抗癌机制主......

美国研究人员最新发现，西兰花和番茄在一起吃宜于预防前列腺癌，这两种蔬菜的团结抗癌力量尤为显著。这一研究成果将发表在今年12月的《营养学杂志》上。科学家一致认为，番茄具有预防前列腺癌的功效主要得益于使番茄呈现红......

吃什么可以预防癌症？其实，防癌既不需要既不需要灵丹妙药，也不需要名贵中药，只要饮食平衡，把食物搭配好，红黄白绿黑的五彩食物皆是抗癌药。1.红色包括番茄、桑葚、红酒、大枣、山楂、红苹果、草莓等。专家解读：红色食品富含番......

没有哪一种食物可以单独起到抗癌的作用，然而把它们合理地搭配起来其效果就完全不同了。就餐时，要权衡好荤素的搭配，至少2/3的植物性食物，最多1/3的动物性蛋白。根据美国癌症研究所，这新一代美国的饮食搭配对抗癌有重要意义......

喜欢吃番茄吗？喜欢？太好了，因为番茄不但可以帮你预防衰老，还能预防乳腺癌！乳腺癌是女性健康杀手，最近研究表示，番茄可以有效地减少乳腺肿瘤新血管的生成，预防乳腺癌，保护女性健康。就从今天开始，多多的吃番茄吧！注意，最好弄熟了吃......

番茄为茄科植物番茄Lycopersiconesculentum的果实。【别名】番柿，六月柿，西红柿，洋柿子，毛秀才。中国大部分地区又称西红柿，是茄科茄属的一种植物。番茄原产于中美洲和南美洲，现作为食用蔬果已被全球性广泛种植，同时营养成分......

1.预防前列腺疾病最新研究结果表明，每天摄取30毫克的番茄红素，可以有效的预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症的功效。人体是无法合成番茄红素的，必须从膳食中摄取，吃一个生番茄只能吸收0.05毫克的番茄红素。因此......

蕃茄红素可以有效阻止自由基对组织细胞的毒害，所谓自由基，又名游离基，俗称体内垃圾或体锈。其中的氧自由基对心肌具有直接的细胞毒性作用。特别是对曾患过心肌梗死的人来说，威胁更大。同时，自由基对基因的损伤会导致基因突......

1、番茄红素的作用蕃茄红素可以有效阻止自由基对组织细胞的毒害，所谓自由基，又名游离基，俗称体内垃圾或体锈。其中的氧自由基对心肌具有直接的细胞毒性作用。特别是对曾患过心肌梗死的人来说，威胁更大。同时，自由基对基因......

不起眼的茄子有抗癌功效，据分析发现，茄子营养丰富，含有蛋白质、钙、磷、碳水化合物，以及维生素B，C和P，特别是维生素P，100克紫茄中含量竟高达720毫克以上，不仅在蔬菜中属出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细......

番茄红素是防癌的好帮手近年来越来越多的医学研究指出，番茄对促进人体健康有非常好的功效，它能保护细胞免遭氧化剂侵蚀，可以减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宫颈癌等癌变进程。介绍番茄的抗癌作用时，不能不提到番茄红素。番......

目前，对于癌症尚无十分有效的治疗方法，所以人们往往会谈癌色变。近年来，各种所谓能防癌、抗癌的产品越来越多，在众多世界性组织推荐的防癌或保健食品中，西红柿总是位居前列。在大量的流行病调查和动物实验中发现，西红柿在防......

番茄能抗癌这个很多人都知道，但生吃番茄有毒这个相信大家就不是太清楚了，番茄红素（Lycopene）是类胡萝卜素的一种，呈红色，由于最早从番茄中分离制得，故称番茄红素。番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素，类胡萝卜素的抗癌机制主......

番茄所含茄红素，是最出名的抗氧化成分番茄在中国的历史可追溯自明朝，属于茄科的它们，由于来自西方，因此被叫作番茄，而其样子又酷似柿子，因此也有人称之为西红柿。番茄最出名的抗氧化成分就是茄红素，它能保护细胞不受到伤害，也......

番茄又叫做西红柿，是属于一种非常常见的食物，其营养是非常的丰富，不仅仅可以生吃，也可以煮着来吃。今天我们就来看看了解一下跟番茄有关的知识吧。番茄的营养价值抗癌根据研究表明，番茄里面的番茄红素是具有抗氧化作用的，对......

>>>推荐：猪脚的食疗美容功效在每100克含番茄红素的水果和蔬菜中，番茄红素的含量分别为：西红柿0.2～20毫克西瓜2.3～7.2毫克番石榴5.23～5.50毫克（粉红色）番木瓜0.11～5.3毫克葡萄柚0.35～3.36毫克（粉红色）胡萝卜0.65～0.78毫克南瓜0.38～0.......

新鲜的水果、蔬菜实在是样好东西，不但可以吃出好容颜，还有抗癌的作用。水果、蔬菜中含有许多抗氧化物，如维生素C、E，以及β-胡萝卜素，它们可以中和破坏细胞的毒素。这些维生素彼此间也会相互照应，增强效力，如维生素C可以......

科学家一致认为，番茄具有预防前列腺癌的功效主要得益于使番茄呈现红色的番茄红素，而西兰花的防癌能力则主要来自于它所含的硫葡萄糖甙。美国伊利诺伊大学研究人员给实验鼠注入人类前列腺肿瘤细胞，让实验鼠体内有前列腺肿......

价格低廉的蕃茄是否真的能够防癌？加拿大研究人员在检视了各项证据后的结论是：十分可能。多伦多大学营养科学专家亚加沃及劳尔在今天出版的加拿大医药期刊中刊出论文表示，蕃茄之所以能够防癌主要是因为其中的主要成分蕃茄......