不起眼的茄子有抗癌功效，据分析发现，茄子营养丰富，含有蛋白质、钙、磷、碳水化合物，以及维生素B，C和P，特别是维生素P，100克紫茄中含量竟高达720毫克以上，不仅在蔬菜中属出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。
茄子抗癌已经得到证实
此外，茄子纤维中所含的皂蕈甙，具有降低胆固醇的功效巴西科学家用肥胖兔子作试验，结果食用茄子汁一组的兔子比对照组免子体内胆固醇含量下降10%。美国一家杂志在介绍下降低胆固醇十二法）一文中，把食用茄子排在首位。因此，高血压、动脉硬化、冠心病、咯血、紫瘫和坏血病等患者，常食茄子非常有益。
关于茄子抗癌，现代研究表明，茄子可抑制人体消化系统癌细胞的增殖，对食道癌、结肠癌等有一定防治作用。茄子有降低色氨酸热解物诱变的活性，此种杭诱变的物质为叶绿素。日本学者还发现，茄子能增强机体免疫细胞中肿瘤坏死因子的合成，从而增强对肿瘤细胞的杀伤作用。动物实验显示，饲喂紫茄汁的小白鼠能促进吞噬细胞产生大量的肿瘤坏死因子，其抗癌作用甚至超过干扰素。近年来，印度药理学家已从茄科植物中成功地提取出龙葵素，用来治疗胃癌、唇癌、子宫颈癌等症。一些接受化疗的消化道癌症患者出现发热时，可用茄子作辅助治疗食物。茄子捣烂外用。也可试用于表浅部位的肿瘤和疮疡痈疽。
生物治疗只有极少的癌症治疗禁忌症
肿瘤生物免疫治疗广泛应用于肺癌、肝癌、鼻咽癌、肾癌、黑色素瘤、多发性骨髓瘤、乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌、结直肠癌、胃癌、白血病、淋巴瘤等实体肿瘤及血液系统肿瘤的临床治疗，总体有效率38％～70％，用于治疗恶性胸腹水有效率80%～95%，降低肿瘤复发风险率40％～50％。cls细胞免疫治疗有很少的禁忌症，T细胞淋巴瘤，器官移植后，长期使用免疫抑制药物的病人，正在使用免疫抑制药物的自身免疫病病人。
专家提醒：癌症的疗效取决于早发现、早治疗，故患者不要丧失信心，一旦患病，要尽早到医院治疗。如服用上述中药，请谨准医嘱。
