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明目饮食之蛋滑苦瓜片
选料:苦瓜200克,鸡蛋2个,精盐、味精、植物油各适量。制法:1、将苦瓜顺着中间剖开,去瓤洗净,切成薄片。鸡蛋磕入碗内,放精盐,搅打均匀。2、锅上火,放入植物油烧热,下入苦瓜片,炒熟。原锅中加油烧热,倒入鸡蛋液、苦瓜片,用勺推匀,炒至......
2023-11-11
明目美食之蛋滑苦瓜片
选料:苦瓜200克,鸡蛋2个,精盐、味精、植物油各适量。制法:1、将苦瓜顺着中间剖开,去瓤洗净,切成薄片。鸡蛋磕入碗内,放精盐,搅打均匀。2、锅上火,放入植物油烧热,下入苦瓜片,炒熟。原锅中加油烧热,倒入鸡蛋液、苦瓜片,用勺推匀,炒至......
2023-11-11
护眼美食之蛋滑苦瓜片
做法:1、将苦瓜顺着中间剖开,去瓤洗净,切成薄片。鸡蛋磕入碗内,放精盐,搅打均匀。2、锅上火,放入植物油烧热,下入苦瓜片,炒熟。原锅中加油烧热,倒入鸡蛋液、苦瓜片,用勺推匀,炒至蛋熟,放入味精。精盐即可出锅。特点:蛋嫩,瓜熟,味鲜微......
2023-11-11
护眼美食之蛋炒苦瓜片
选料:苦瓜200克,鸡蛋2个,精盐、味精、植物油各适量。制法:1、将苦瓜顺着中间剖开,去瓤洗净,切成薄片。鸡蛋磕入碗内,放精盐,搅打均匀。2、锅上火,放入植物油烧热,下入苦瓜片,炒熟。原锅中加油烧热,倒入鸡蛋液、苦瓜片,用勺推匀,炒至......
2023-11-12
孕妇食谱之蛋裹豆腐的做法
精彩推荐:超准的农历占卜生男生女表孕妇食谱:蛋裹豆腐材料:豆腐400克、蛋2个、小葱段20克调料:生抽、盐、鸡精、糖各适量做法:1.将豆腐切成片,蛋打散。2.锅中热油,将豆腐逐片沾裹蛋液,放入锅中,用油煎或炸至表面蛋液凝固后......
2023-11-20
孕前甜品之咖啡炖蛋
用料:蛋黄1个牛奶60ml方糖1块咖啡粉少许份量:小慕思杯1个做法:1、蛋清和蛋黄分离。2、牛奶用微波炉加热,中高火2分钟3、热牛奶中加入糖搅拌4、糖溶化后把牛奶倒入蛋黄中轻搅5、把牛奶蛋液倒入慕思杯,隔水180°烤20分钟6......
2023-11-14
儿童食谱之蛋清白糖水
鸡蛋性平味甘,能补阴益血,除烦安神,补脾和胃,蛋清更长于此功效。儿童因肺胃积热之鼻衄或易于鼻出血的婴儿,常吃蛋清白糖水有预防作用。原料:鸡蛋2个,白糖30克。制作:鸡蛋取蛋清,与白糖调于碗中,用沸开水冲熟,趁温未凉时饮用。......
2023-11-14
菜谱大全之豆腐蒸蛋
豆腐蒸蛋的制作食材:主料:鸡蛋150克,豆腐(北)200克辅料:火腿50克调料:葱汁5克,姜汁5克,盐4克,味精1克,香油2克豆腐蒸蛋的做法,如何做豆腐蒸蛋才好吃1.将豆腐洗净后压成泥蓉,放入碗中,磕入鸡蛋搅散,再加入清水、葱姜汁、精盐、味精搅......
2023-11-23
抗癌饮食之西红柿炒蛋
你知道吗?西红柿炒蛋可预防癌症的发生。西红柿炒鸡蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。在丰富营养的同时,还具有健美抗衰老......
2023-11-12
菜谱大全之青椒炒蛋
所属菜系:鄂菜·荆州菜·热菜·快餐制作方式:炒·酱·烧·原料:植物油·鸡蛋·鸡配料:大蒜·青椒调料:盐·酱油青椒炒蛋材料:青椒,鸡蛋,大蒜,酱油,盐材料准备:青椒......
2023-11-22
月子餐之鲫鱼蒸蛋
功效:补钙铁锌硒益智补脑原料:鲫鱼1条;鸡蛋3个;葱;培根小半块;生姜;调料:盐;少量胡椒粉;料酒;纯香麻油;步骤与做法:1、将宰杀后的鲫鱼清洗干净,特别是鱼腹内的黑膜,一定要刮干净,鱼身内外抹少许盐、胡椒粉,鱼身两侧拍少许料酒,铺上姜丝......
2023-11-13
菜谱大全之青椒皮蛋
所属菜系:鄂菜·黄州菜·冷菜·小吃·素食制作方式:剁·酱·烧原料:皮蛋配料:青椒调料:水·香油·酱油①将皮蛋剥去灰壳,在冷开水中洗净。将青椒(选用老嫩适宜的皮蛋及小青......
2023-11-22
癌症饮食之蛋白质
癌症患者饮食的蛋白质原则。蛋白质可帮助身体组织修护并对抗感染,核果、种子、鱼、海鲜、黄豆制品、肉及蛋等食物都是提供丰富蛋白质及许多维生素、矿物质的食物来源。蛋白质可帮助身体组织修护并对抗感染。核果、种子......
2023-11-13
产后补钙之奶酪蛋汤
奶酪蛋汤原料:奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。做法:1.将奶酪与鸡蛋一道打散,加些精面粉;2.骨汤烧开,调味,淋入调好的蛋液;最后洒上西芹末、番茄末作点缀。特点:西式蛋汤由于加入奶酪而钙......
2023-11-11
明目粥之猪肝鸡蛋粥
猪肝鸡蛋粥【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。【功效】补肝明目。【用法】空腹食用,每日或隔日一次。【应用】适用于夜盲症、视物......
2023-11-11
那些事之滚蛋
那些事之滚蛋......
2017-01-05
月子餐之虾皮蒸蛋
功效:补钙铁锌硒益智补脑原料:鸡蛋四个(三人的份);虾皮;葱花;调料:盐;香油;步骤与做法:1、鸡蛋打散,温水中加少许盐,蛋液和水混合轻轻搅匀,温水和鸡蛋是1:1的比例。怎样才能把水量控制稍好了,取其中一个鸡蛋从顶部开口倒出,几个鸡蛋就......
2023-11-13
儿童早餐之巧克力蛋糕
今天让我们见识一下懒妈妈的绝顶智慧吧,看看怎样用最懒的办法做出美味又营养的早餐!材料:面粉适量、美禄一勺制作方法:把和好的面糊加入美禄,这样就有点巧克力味了,然后把面糊倒进小杯子里,大概半杯,放入微波炉,中高火力,2分钟......
2023-11-14
明目饮食之果汁蛋奶
[原料]牛奶250毫升,鸡蛋1只,苹果1个,芦柑1个,蜂蜜10克。[制法]将苹果洗净,切片,芦柑去外皮,剥成瓣,放入家用水果捣绞机内,打搅取汁。鸡蛋破壳,放入碗中,搅匀。牛奶倒入铝锅中,置火上加热,接近沸腾时倒入打匀的鸡蛋,再烧至临近沸腾时离火......
2023-11-12
鸡蛋是护眼食品之一
鸡蛋营养丰富,从小宝宝到老人,日常饮食都离不开它。不过最新一期美国《美好饮食》杂志告诉我们,你可能想不到,蛋黄中含有叶黄素、玉米黄质以及类胡萝卜素化合物,经实验证明能减少老年黄斑变性(导致50岁以上人失明的主要疾病......
2023-11-11
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