癌症饮食之鸡鸭鱼肉皆可上桌，具有沆癌作用的荤菜类食品很多，肉类有猪肉、牛肉、羊肉，禽类有鸡、鸭、鸽、鱼类有鲫鱼、鲢鱼、鲈鱼，海味有海蜇、淡菜、乌贼鱼、还有蟹、甲鱼、牛奶、等等。传统观念认为，吃鸡会发。其实，这种说......

中国产妇应改变传统的坐月子陋习，生完孩子10天后，就应该多参加户外活动，晒晒太阳，以防止自身骨量流失，引发骨质疏松。坐月子的陋习对产妇是弊大于利，最终导致产妇缺钙，很多产妇在哺乳期落下腰疼、腰肌劳损的病，都与胎生期缺钙......

癌症患者饮食的蛋白质原则。蛋白质可帮助身体组织修护并对抗感染，核果、种子、鱼、海鲜、黄豆制品、肉及蛋等食物都是提供丰富蛋白质及许多维生素、矿物质的食物来源。蛋白质可帮助身体组织修护并对抗感染。核果、种子......

饮食与癌症预防之间关系多大呢?关于饮食与癌症预防之间关系，目前有非常大争议。先前的一些研究显示，吃beta胡萝卜素补充剂的吸烟者肺癌发病率升高。而此项研究显示，摄取多种维他命补充剂可以降低基因甲基化。这些多种维......

鸡肉和鸭肉是我们常吃的肉类，鸡肉的功效很多，鸭肉的营养价值很高，那么男人吃鸡肉好还是吃鸭肉好？中医认为鸡的功能温中、益气、补虚，故鸡是一种很好的滋补性食物。鸭性平或偏凉，味甘咸，功能滋阴补虚，利尿消肿。但从中医的辨证......

乌鸡白凤尾菇汤【原料】乌鸡500克，白凤尾菇50克，料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。【制作】乌鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净。沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡，加料酒、大葱，用文火炖煮至酥，放入白凤尾菇，加食盐调......

现在买鸡鸭早已不是一件难事，但有时也会受骗买到注水鸡鸭。那怎样才能识别注水鸡鸭呢？现在我们就教您六种识别注水鸡鸭的方法。如何辨别注水鸡鸭肉？注水鸡鸭肉的鉴别方法如何辨别注水鸡鸭肉？1、拍鸡肉：注水的鸡鸭肉特别有......

鸡肉和鸭肉是人们吃的比较多的肉类之一，鸡肉的鸭肉的营养价值很高，那么男人是吃鸡肉好还是吃鸭肉好呢？中医认为鸡的功能温中、益气、补虚，故鸡是一种很好的滋补性食物。鸭性平或偏凉，味甘咸，功能滋阴补虚，利尿消肿。经常有病......

抗癌食谱：鸭肉黄芪虫草汤原料：老鸭1只约1250g，黄芪30g，虫草15g，姜、料酒、味精、精盐各适量。做法：1.将老鸭宰杀后，放入开水中烫片刻，去毛及肠杂，洗净，备用;2.将黄芪、虫草、姜分别洗净，姜切片，黄芪放入药袋内，虫草放入鸭腹内，并用......

经常有病人在看完病后问;大夫，我能吃些什么?鸡能吃吗?或我想吃些营养物品被补补身体，是吃鸡好，还是吃鸭好。关注养生的人都明白食材性味对不同身体状况的影响，本文就鸡肉鸭肉的性味作详细解释，以供参考。从现代医学观点看......

鸡肉的这三个部位要少吃鸡肉是我们日常生活中最熟悉不过的食物了，很多快餐店，烧烤店都主营鸡肉。鸡肉因其肉质细嫩、滋味鲜美受到了大家的推崇，鸡身上的各个部位更是被烹饪成各种美味佳肴，出现在人们的餐桌上。但是鸡的很......

不少人喜欢从市场或超市购买已经宰杀好的白条鸡和白条鸭，在购买这些禽肉时，你可要擦亮眼睛了。一看宰杀处的刀口如果是宰杀的活鸡鸭，因为鸡鸭挣扎的缘故，刀口就不会很平，而且因心脏跳动而产生血液浸润的情况。倘若刀口是一......

【配方】谷精草50g，鸭肝1～2具【功效与应用】谷精草鸭肝汤祛风散热，补肝明目。适用于夜晚视物不清的患者食用。【制法】谷精草煎水、去渣，而后放入鸭肝共煮熟。【方解】方中谷精草味辛甘，性凉。祛风散热，明目退翳。治目翳，雀......

鸡鸭鱼肉皆可上桌具有沆癌作用的荤菜类食品很多，肉类有猪肉、牛肉、羊肉，禽类有鸡、鸭、鸽、鱼类有鲫鱼、鲢鱼、鲈鱼，海味有海蜇、淡菜、乌贼鱼、还有蟹、甲鱼、牛奶、等等。海蜇主要作用是化痰、消积。在古代不少方子中......

预防癌症之珍品——木瓜。木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！常餐木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效;木瓜是一......

从营养学上看，鸡头、鸭头并不含有比其他部位更好的营养成分，而鸡脑、鸭脑的脑髓里面含有更多的胆固醇。其次，鸡在啄食过程中会吃进不少含有害重金属的物质，而这些重金属物质主要就储存在鸡的脑组织中，鸡的年龄越大，储存量就......

5月9日，记者与深圳市食安局查处南山农批市场掺假羊肉后，将三个肉类样品送往深圳市市场监管局下属的计量质量检测研究院龙华分部，分析掺假羊肉的DNA成分。经检测，深圳南山农批市场查获的涉嫌掺假羊肉样品中查出鸭、猪、鸡......

鸡肉的蛋白质含量较高，每100克去皮鸡肉中含24克蛋白质、0.7克脂类，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉还含有多种磷脂，是人体生长发育必不可少的营养。鸡肉滋补的食疗效应早为人知。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健......

抗癌食谱：冬瓜薏苡仁炖鸭肉材料：鸭1只约1500g，冬瓜500g，薏苡仁30g，葱、姜、香菜、料酒、香油、味精、精盐各适量。做法：1.把鸭宰杀后放入沸水中稍烫片刻，去毛及肠杂，洗净切块，并放入沸水中汆5分钟，捞出后洗去浮沫，沥干水备用;2.......

抗癌食谱：鸡肉馄钝用料与制造：黄母鸡肉150克，精小麦磨成的粉250克(也可用市售的馄饨皮)，葱屁股30克。将小麦磨成的粉加水制成薄皮;葱屁股洗净切细;鸡肉洗净切细粒，与葱屁股拌匀，调味。用鸡肉、葱屁股作馅，用面片包成馄饨，放开......