芥蓝的营养价值十分丰富，胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。最为重要的是，芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷，是强有力的抗癌成分，经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病......

最近伊利诺大学和哥伦布思大学的科技工作者在动物实验的过程中，对番茄和芥蓝共食可抑止前列腺癌发展的问题，提出了许多令人信服的证据。他们在206只雄性大鼠的后腹肋部皮下注射了相同数量的前列腺癌细胞，然后将它们分组，......

【拼音名】GàiLán【别名】芥蓝菜、芥兰【来源】药材基源：为十字花科植物芥蓝的根、茎、叶。拉丁植物动物矿物名：BrassicaalboglabraBailey采收和储藏：2-5月采收，鲜用或晒干。【原形态】芥蓝，一年生草本。植......

白焯芥蓝——美白润肤冠军主料：芥蓝。配料：蚝油、花生油、酱油、香油、姜丝、葱丝。做法：1．将芥蓝去掉老根、老叶，用刀将底部的表皮削去。2．蚝油、酱油各适量，调和成料汁。3．处理好的芥蓝放入锅里，焯30秒钟后关火，利......

手机尾号8442的读者：我手心脚心总是感觉热，头晕，我不抽烟但总有痰，并且容易腰痛，还伴有轻微阳痿和早泄。这是肾阴虚吗？请问如何食疗？北京中医药大学附属东方医院亚健康科主任彭玉清：从您的情况判断，您的情况不是肾阴虚，因为肾阴......

芥蓝小资料芥蓝（Chinesekale；kailan）是十字花科（Cruciferae）芸苔属中以花薹为产品的一二年生草本植物，学名BrassicaalboglabraBailey，别名芥兰、格蓝菜、绿叶甘蓝、白花芥蓝。芥蓝植株光滑，无毛而具粉霜。芥蓝的营养价值芥蓝......

芥蓝别名：芥蓝菜、芥兰。性味：味甘；辛；性凉。归经：肺经。芥蓝的用法用量内服：煎汤，9-15g。炮制：2-5月采收，鲜用或晒干。芥蓝的功效主治功效：解毒利咽；顺气化痰；平喘。主治：主风热感冒；咽喉痛；气喘；并能预防白喉。......

芥蓝属十字花科，一年生草本。原产我国，以广东福建等省栽培较多。产于秋末至春季。芥蓝叶柄较长，叶呈长倒卵型，色泽深绿、茎叶多白粉，气味清香、质地柔嫩，味道鲜美，是叶菜类中含维生素较多的青菜。芥蓝的食用部分为带叶的菜薹......

芥蓝的热量和减肥功效别名：甘蓝菜、盖蓝菜热量：19大卡（100克可食部分）分类：蔬菜，嫩茎、叶、花菜类芥蓝属十字花科，一年生草本。原产我国，以广东福建等省栽培较多。产于秋末至春季。芥蓝叶柄较长，叶呈长倒卵型，色泽深绿、茎叶多......

芥蓝是一种很常见的蔬菜，芥蓝含有我们人体所需要的多种营养，很多人都适合吃，但是产妇需要慎吃，而且不能生吃，不然会对胎儿有不好的影响，所以产妇在吃的时候要多多注意，下面让我们一起来了解了解吧！产妇能吃芥蓝吗产妇应该慎食......

本站专家建议：芥蓝的食用部分为带叶的菜苔，因为芥蓝含淀粉多，所以口感不如菜心柔软，但十分爽脆，别有风味。由于叶色翠绿，芥蓝已经成为宴席上一道很受欢迎的菜色。≮功效≯芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味......

芥蓝可以减肥吗芥蓝的热量别名：甘蓝菜、盖蓝菜热量：19大卡(100克可食部分)分类：蔬菜类评价：芥蓝胡萝卜素与维生素C含量都比较丰富，热量较低，推荐在减肥期间食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)19.00碳水化合物(克)......

芥蓝的营养价值和功效芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92-93克，维生素c51.3-68.8毫克，还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类......

我们都知道如果食物不新鲜了就会影响到营养价值和口感，所以平时我们在购买食物的时候都会仔细的选择，下面一起了解下什么样的芥蓝好。挑选芥蓝不要选茎太粗的，否则容易老。另外最好挑节间较疏，苔叶细嫩浓绿，无黄叶的。叶用......

什么是芥蓝，芥蓝营养价值，芥蓝食疗功效：芥蓝，又名：甘蓝菜,盖蓝菜。用量：每餐100克芥蓝详细介绍：芥蓝属十字花科，一年生草本。原产我国，以广东福建等省栽培较多。产于秋末至春季。芥蓝叶柄较长，叶呈长倒卵型，色泽深绿、茎叶多白粉......

芥蓝芥蓝，又名：白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰（广东）、芥蓝菜、盖菜，为十字花科、芸苔属一年生草本植物，栽培历史悠久，是中国的特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，每100克芥蓝新鲜菜苔含......

芥蓝属十字花科，一年生草本。原产我国，以广东福建等省栽培较多。产于秋末至春季。芥蓝叶柄较长，叶呈长倒卵型，色泽深绿、茎叶多白粉，气味清香、质地柔嫩，味道鲜美，是叶菜类中含维生素较多的青菜。芥蓝的食用部分为带叶的菜薹......

芥蓝简介：芥蓝菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，含有丰富的维生素C、矿物质和纤维素等，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。......

此前小编为大家介绍了女人吃黄花菜的好处，想必大家对黄花菜这种蔬菜有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种蔬菜——芥蓝。芥蓝的营养价值和药用价值非常丰富，是我国的特产蔬菜之一，其以肥嫩的花喜和嫩叶......

芥蓝也叫作芥兰、盖菜等，属于十字花科芸苔属一年生草本植物，芥兰翠绿清甜、味美鲜嫩，是南方常见的蔬菜之一。芥兰具有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，是很多人都喜欢吃的一种蔬菜。芥兰是在南方比较......