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湖北省局部署火锅类餐饮单位监管工作
本站讯据国家食品药品监督管理局网站消息,为确保餐饮服务环节火锅类食品安全,日前,湖北省食品药品监督管理局下发通知,部署全省餐饮服务环节火锅类食品安全监督管理工作,确保火锅底料、自制调味料的食用安全,营造安全放心的......
2023-11-12
泰安市局开展火锅类餐饮单位集中检查
本站讯据山东省食品药品监督管理局网站消息,为保障广大消费者饮食安全,营造安全放心的火锅类餐饮消费环境,泰安市局近期强化四项措施,做好火锅类餐饮服务食品安全监管工作。一是严格落实餐饮服务单位食品添加使用五专两公......
2023-11-13
珠海食用冰抽检四家餐饮单位不合格
前段时间冰块脏过马桶水的媒体报道,令食用冰卫生跃入公众视线,为此市食品药监监督管理局对珠海10家餐饮自制食用冰进行抽查。南都记者昨日获悉,检测结果显示,四家制售的食用冰块存在菌落总数等指标超标,其中大家乐甚至超出......
2023-11-07
女子火锅店内就餐突然猝死
事发东城区簋街小洞天火锅城酸菜鱼分店。昨天凌晨4点20分左右,在一阵急促的警笛声中,4辆警车和一辆120救护车停在该店门前。市民张先生称,民警与医护人员赶到后,便不断忙碌地出入火锅城,现场还拉起警戒线。张先生听现场一......
2023-11-24
吃火锅要少吃六类食物
1.少吃高嘌呤食品调查发现,除了体质和疲劳等因素外,痛风容易随着吃火锅次数增多而发病,这与吃海鲜、动物内脏、蘑菇等含有大量嘌呤类物质的食物有关。有人误以为不吃肉只喝汤会好一些。实际上,嘌呤能够充分溶解到汤中,这也......
2023-11-15
广东省汕头市清理无证餐饮单位600余家
食品安全一直是市民最为挂心的问题。自3月中旬以来,全市各级餐饮服务监管部门、工商部门紧密配合,多措并举有序开展清理无证无照餐饮服务联合行动,共清理登记无证无照餐饮服务单位600余家,进一步规范餐饮服务市场秩序,保障......
2023-11-09
吃火锅需看体质 各类火锅分别适合什么人
不同体质的人分别适合吃什么火锅?1.海鲜火锅最适合人群:瘦人吃海鲜火锅,满足的就是鲜甜的口腹之欲。广东省中医院芳村分院脾胃科主任陈延说,从中医讲,大多数海鲜都偏凉,而且含胶原蛋白多,比较滋腻,所以,海鲜火锅最适合瘦人吃。......
2023-10-31
8家火锅店制售火锅油 被吊销餐饮服务许可证
成都老堂客在餐饮服务环节中制售火锅油,违反了《食品安全法》,被罚没155万元,从此,老堂客在成都地盘消失。昨日记者从市食药监局获悉,药监部门已经对8家老堂客和金牛区成都蜀兴胖妈烂火锅责任有限公司胖妈烂火锅加盟店进行......
2023-11-19
浙江省加强餐饮单位禽类及其产品监管
浙江省食品药品监督管理局:近期,我省部分地区发生了人感染H7N9禽流感病例。为保障广大餐饮从业人员和消费者的身体健康和生命安全,日前,省局下发通知,要求全省各级餐饮服务食品安全监管部门进一步加强餐饮单位禽类及其产品......
2023-11-10
南京市局对市发证餐饮单位开展大检查
本站讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息,为进一步加强春季餐饮服务食品安全监管工作,南京市餐饮服务食品安全监督所三月份对市发证餐饮单位开展了为期一个月的综合执法检查。重点检查经营单位餐饮服务许可证及餐饮服......
2023-11-10
昌平区加强餐饮服务单位量化分级培训
2012年8月,昌平区卫生局卫生监督所严格按照推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的相关安排部署,分别于昌平城区、回龙观地区、北七家镇、小汤山镇、沙河镇、十三陵镇等地召开了餐饮服务单位食品安全暨量化分级培......
2023-11-14
餐饮单位避免食物中毒五大法则
食物中毒的定义:凡是通过摄食而进入人体的病原体使人体感染性或中毒性疾病,统称为食源性疾病,按中国传统说法病从口入——凡因饮食而引起的一切疾病均应归属食源性疾病的范围。食物中毒按其病原的种类,主要分为......
2023-11-23
春季吃火锅的饮食要点
1、春季吃火锅不要喝汤与冬季麻辣火锅相比,如今不少人热衷吃养生火锅:吃肉前喝上几碗火锅汤,好不惬意。其实,这种做法看似滋补,实则不然。不管什么锅底的火锅,汤里存在相当量的脂肪、嘌呤及亚硝酸盐,这都是对健康不利的因素......
2023-11-03
吃火锅烧烤自助餐 防上火有妙招
吃火锅不上火的妙招1.去火三宝不可少麻辣火锅让人又爱又恨,为避免引火上身,雷海燕认为,在吃红汤底火锅的时候,要注意一下平衡,可以多吃清火滋阴的食品。①青菜:吃火锅时,搭配大量的绿叶蔬菜,蔬菜多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人......
2023-10-31
黄山责令106家餐饮食品提供单位整改
为保障中外游客食品安全,维护黄山旅游良好形象,安徽省黄山区食品药品监管局近日多措并举,全力保障游客吃得放心。该区以创建文明城区为抓手,成立保障工作领导组,出台具体行动方案,并组成七个检查组,分片对城区各餐饮食品提供......
2023-11-06
火锅的演变历史 三大火锅类别吃法原始自然
冬天围在一个暖和的炉子旁边,上面一口锅再放着牛肉、羊肉、菇类、青菜等等,这才是过冬的正确方式嘛!如今的商场上大多数火锅店的骨汤都被爆出全是化学添加剂,也是让人不仅心酸,火锅还是自己家吃得好。下面跟随一起了解火......
2021-04-29
男子吃火锅吃出一节干电池已煮半小时 餐厅:免单
原标题:吃火锅竟吃出干电池“煮”了半小时外皮已脱落看看新闻Knews消息,4月21日晚上,深圳市民何先生的儿子跟同学,来到位于罗湖区万象城商场的一家餐厅就餐,一共点了牛肉饭,猪扒饭和一份火锅,没想到就快吃完的时候,何先生的儿......
2022-05-11
寒潮降临吃火锅驱寒 吃火锅慎吃6类食物
1.少吃高嘌呤食品调查发现,除了体质和疲劳等因素外,痛风容易随着吃火锅次数增多而发病,这与吃海鲜、动物内脏、蘑菇等含有大量嘌呤类物质的食物有关。有人误以为不吃肉只喝汤会好一些。实际上,嘌呤能够充分溶解到汤中,这也......
2023-11-23
双11老公补血餐 怎么吃火锅不上火
双11女人在网上血拼,男人在大出血。出血过多就要补补血。双11老公补血餐让你快速恢复战斗力,还有36E巨乳琴女给你助阵哦!【双11老公补血餐】老婆要买,我想挡是挡不住的,一位30岁出头的男士称,与其一晚上闹的不开心,还不如干......
2023-10-31
吃火锅宜喝啥饮料
以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的:碳酸饮料:虽然它们除糖分外,含其他营养成分很少,但其中的二氧化碳可以助消化,并能促进体内热气排出,产生清凉爽快的感觉,补充水分的效果也较好。果汁饮料:含有丰富的有机酸,可刺激胃肠分泌......
2023-11-22
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