夏季天气较潮湿闷热，大家总感觉食欲不振、困倦乏力，就爱喝点粥水，而豆类是健脾化湿、和中消暑的极佳食材，中医营养师推荐有此症状的人食用清热健脾祛湿的豆粥——扁豆苡米红豆粥。原材料：白扁豆15克、苡米(薏仁)......

扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素B1、胡萝卜素、维C和氰甙、酪氨酸酶等，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖，一般人均可食用，下面小编就给大家介绍一下扁豆的做法大全。扁豆怎么做好吃？......

【出处】出自《安徽药材》【拼音名】BiǎnDòuYī【英文名】Seed-coatofHyacinthDolichos【别名】扁豆皮【来源】药材基源：为豆科植物扁豆的种皮。拉丁植物动物矿物名：DolichoslablabL.采收和储藏：秋季采收种子，剥......

眼睛是心灵的窗户。可现在，人们坐在电脑、电视前的时间越来越长，这扇窗户长期得不到呵护，自然会出现干涩、视物模糊、酸胀疲劳等症状，轻则导致视力下降，严重者可能造成失明。防止眼睛干涩、缓解眼部疲劳，除了需要适宜的光线......

助孕食谱薏米扁豆粥材料：薏米30克、炒扁豆15克、山楂15克、淮山50克。做法：薏米、扁豆、山楂洗净后放入砂锅中加水同煮成粥，淮山蒸熟与粥同时食用。功效：可健脾燥湿、化痰调经。......

皮肤癌是指皮肤表皮发生的恶性肿瘤，主要发生在50岁以上的老年人，男性多于女性。皮肤癌好发于身体暴露部位，如头、面、颈、手背等部位。皮肤癌在我国的发病率很低，但在白色人种中却是常见的恶性肿瘤之一。据估计凡能活到65......

扁豆的营养价值,扁豆的作用功效营养价值扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和泛酸、氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷......

秋季是食物丰富的季节，扁豆也在秋季成熟，这时候食用，具有比较大的食用功效。扁豆含有许多的营养成分，食用的味道清香，和脾性最搭了。扁豆的功效1、抑制病毒扁豆含有一种活性成分，对于病毒有着抑制作用，可以有效的抑制病毒的......

扁豆的适用人群一般人群均可食用。特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄、妇女脾虚带下以及小儿疳积（单纯性消化不良）者食用；同时适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼......

扁豆含有蛋白质、半乳糖、蚵糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、锌、铁、钙、磷等营养素，具有健脾化湿、清肝明目、利尿消肿作用。此菜与猪肉相配，营养价值提高，有利于生长发育。适宜1-3岁幼儿食用。原......

扁豆茯苓汤帮你赶走瞌睡虫扁豆茯苓汤帮你赶走瞌睡虫春季气温升高，人体收缩一冬的毛孔、汗腺、血管开始尽情舒张，耗氧量不断加大，大脑等器官的供氧也显得力不从心了。中医认为，春季湿气较重，容易影响脾胃运化功能，导致脾虚湿......

扁豆，世界各热带、亚热带地区均有栽培，扁豆花又分为红和白两种，豆荚又分为绿白、浅绿、粉红和紫红等色。嫩荚作为蔬菜可以食用，白花和白色种子可以做药，可以将暑湿邪气祛除掉，健脾止泻之效，同时扁豆还有非常显著的消退肿瘤的......

充足的气血是人做好面子工程的前提，而脾胃则是气血的生化之源，补脾胃等于养气血。脾胃不好，再好的进补计划都是枉然。冬天补益脾胃，豆类食品是绝对不能缺少的角色。俗话说冬令进补，立冬刚过，不少人已经开始准备今年冬季的进......

扁豆的功效与作用扁豆的功效扁豆性味甘平，无毒。能有效治疗暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积等症状。1、健脾化湿：主治脾虚兼湿，食少便溏；湿浊下注，妇女带下过多。2、化湿消暑：用于暑湿伤中，吐泻转筋等症。......

扁豆的功效与作用扁豆的功效：扁豆为甘淡温和的健脾化湿药，主要用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻，白带异常以及夏季感受暑湿引起的呕吐，腹泻，胸闷等症。扁豆衣为扁豆的种皮，性味功用与扁豆类似，只是效力逊于扁豆，但毫无壅滞之弊是......

蜜枣粉葛小豆扁豆汤的制作材料：主料：葛根640克，赤小豆40克，扁豆40克，花生仁（生）80克辅料：蜜枣50克，陈皮5克调料：盐4克，花生油8克教您蜜枣粉葛小豆扁豆汤怎么做，如何做蜜枣粉葛小豆扁豆汤才好吃1.蜜枣洗净;陈皮浸软去瓤洗净，赤小豆，......

扁豆就是人们喜欢的品种之一。扁豆又叫菜豆、四季豆、云豆、刀豆，俗称豆角。清炒四季豆、干煸豆角等菜名我们几乎都耳熟能详。扁豆不仅是我们餐桌上的美味佳肴，而且还有食疗作用。如白扁豆、香薷、厚朴水煎服可治疗暑热......

山药的营养：山药除了含有大量的淀粉之外，还有别的其他的营养元素，能迅速的将淀粉转换成能量，有助于消除疲劳，山药还有健中补虚，除寒热湿，益肺固肾的功效，女性月经期间食用山药对身体是很有好处的。另外山药中钾质的含量也非常......

秋天的扁豆含有两种毒素，所以大家吃扁豆的时候就得注意了，其中一种是存在于扁豆中的毒蛋白（凝集素），另一种就是豆荚中的溶血素了。这两种东西对人体都有害，特别是爆炒脆扁豆、用生扁豆包馅做饺子等，这些吃法，由于没有把扁豆煮......

［原料］豆腐1500克，扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。［制法］1、将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。2、炒锅内放香油烧热，下入豆腐块煎至两......