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许多人在高温天会出现体内上火。其实体内上火也分为多种，“灭火”的时候需分清，然后再对症下药。
猪肝汤去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：猪肝1副，菊花30克（用纱布包好），共煮至肝熟，吃肝喝汤。
喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克（不去莲心），桅子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
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吃猪腰去肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰膝酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法：猪腰2只，山萸肉15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：粳米、绿豆各适量，煮粥食之。
喝梨水去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而黏、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
