各地特色锅盔介绍 给你不同的味觉享受

什么是锅盔

锅盔，全国各地都有的小吃，其味道非常的美味，一方水土养一方人，各地的锅盔做法也是不同，其味道也是不同，锅盔的品种多样，各地的锅盔也是不一样，今天就来介绍一下各地的锅盔都是什么样的吧。

锅盔，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃，尤以乾州锅盔（乾县锅盔）最为有名。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。

江苏无锡传统锅盔

江苏无锡传统锅盔这款锅盔是江苏无锡传统的汉族名点。形似象其子，以桃肉、青梅子、糖瓜条、桔皮、糖、素油等10多种原料作馅，用精面粉和芝麻作皮，具有香、甜、酥、松的风味。外表看起来小巧可爱，表面的一层芝麻也是 增色不少，让人舍不得吃掉。

四川成都红糖锅盔四川成都红糖锅盔锅盔上了电视的，老成都的味道，铺子不大，却是如此的火，刚做出来热热的红糖和面皮很搭。混糖的也好吃，用手撕，一点一点吃，不知不觉就消灭一个了，想起都流口水。

湖北荆州特产公安锅盔

湖北荆州特产公安锅盔公安锅盔外焦里嫩，松软适宜，拿着似乎有点烫手，吃着却感觉挺好，似乎就在不知不觉中嘴角的留一股余香，。吃锅盔，一不要工具帮忙，无论是筷子还是勺子;二不要菜肴佐餐，不管是咸菜还是鲜菜;三不要桌椅板凳，锅盔就适宜站着吃或者走着吃。唯独这锅盔，好像没这么多讲究，想怎么吃就怎么吃。

四川特产 军屯锅盔四川军屯锅盔历史悠久，闻名中外，相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川彭州市军乐镇休养屯垦、牧马练兵，"军屯"由此而得名，今天的锅魁就是当年军中干粮逐渐演变而成。"酥锅魁"，又名"酥油千层饼"，历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。

山西晋南地方特产稷山油酥锅盔

山西晋南地方特产稷山油酥锅盔山西晋南地方特产稷山油酥锅盔的制作比较讲究，是将烫面与冷面团揉合，擀皮，包酥面和椒盐、大料面制成饼坯，经烙烤而成。吃的时候切成小块，外酥里嫩，咸香可口。

陕西农家特色核桃馍岐山油酥锅盔油酥锅盔，陕西岐山的汉族特色小吃，是在岐山传统锅盔的基础上，改良而成的；具有:质感硬，食之酥，口味香醇，存放持久等特点；制作亦十分方便。是岐山人对外馈赠送礼外出旅游的佳品 。

甘肃大饼庄浪油锅盔

甘肃大饼庄浪油锅盔庄浪油锅盔是甘肃省平凉市庄浪县的特产。庄浪油锅盔以发酵面粉为主料，辅料苦豆、糖，锅里面加入少许胡麻油烘烤，可分为咸香、糖酥型。锅盔是西北最常见的传统面点食品。

湖北广水特产老式锅盔桔香锅盔这是我家乡的特产了，湖北广水特产老式锅盔桔香锅盔，外皮烤的金黄，撒上几颗芝麻，锅盔的香带上点点的芝麻香，让人回味无穷，它表面看起来硬邦邦的，实则酥脆的很，一口下去，如松塔一般的口感，自然甘甜。