1、折耳根跟鱼腥草是同一种植物，属于三白草科蕺菜属。这是一种比较受南方人欢迎的野菜。喜欢的人特别喜欢，也有很多人无法接受折耳根的味道。
2、折耳根带着一种独特的腥味，吃起来口感脆脆的，可以入药、凉拌和炒着吃。折耳根有很多有利于人的身体健康的功效。
