乙肝对于人们的危害就不用说了，每个人都是比较了解，因此乙肝患者的日常护理就成为重点话题，尤其是在饮食方面。乙肝患者要多吃哪些蔬菜对身体恢复才有帮助呢？
乙肝患者需多吃的蔬菜：
蔬菜一：百合
经常适量食用可起到益气补中、益肺止咳的功效，并且其含有的秋水仙碱还具有抗肝纤维化和肝硬化作用。
蔬菜二：木耳
其属于天然真菌类食物，其富含蛋白质、多糖，有助于益胃养血、滋养肝脏;其含有的硫、磷、铁、镁、钙、钾、钠、硒等微量元素，对肝脏是大有益处的，尤其是含有的微量元素硒，可以增强机体抗肿瘤功效。因此，黑白木耳是乙肝患者不错的饮食佳选。
蔬菜三：菠菜
其富含叶绿素，经常食用有助于保持机体酸碱平衡、疏肝理气、舒缓压力、调节肝胆等，并且在很大程度上还起到防癌、抗癌的作用，多吃菠菜，对大三阳病情是有帮助的。
蔬菜四：蘑菇
日常饮食中种类较多，如香菇、菜菇、金针菇等，其含有较多的糖类、维生素类、蛋白、无机盐、纤维素、硒等成分，对免疫力的调节、防癌都是很有益的，因此多吃蘑菇可呵护好你的肝脏。
蔬菜五：胡萝卜
其富含维生素A，具有解毒、清热凉血、健胃消食等作用，同时还可起到间接预防肝癌的功效，日常饮食中富含维生素A的食物还有空心菜、青蒜、牛奶等。
以上就是乙肝患者在日常生活中需要多吃的一些蔬菜，希望能给患者的治疗康复带来帮助。
