我们知道乙肝患者具有饮食上的禁忌，乙肝患者羊肉不宜多吃？这是为什么呢？冬季——吃羊肉的季节，羊肉味之鲜美，很多人都喜欢食用。对于乙肝大三阳患者来说，饮食要以清淡，易消化、富含营养的食物为主。乙肝患者吃羊肉好吗？下面让我们一起来了解一下吧：
乙肝大三阳吃羊肉好吗？专家表示羊肉具有益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒的保健功效，不过需要注意的是羊肉属大热之品，因此凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的患者在发热期间也不宜食用。
羊肉是大热之品，吃多了会上火的，建议乙肝大三阳患者不可过多食用，偶尔吃一次即可，不要贪图美味而影响病情。此外如果乙肝患者摄入过多羊肉中的蛋白质和脂肪，而不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，则会加重肝脏负担，不利于病情的恢复。
因此乙肝大三阳患者烹制羊肉要注意制作方法，如果在烹制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆，炒制时放葱、姜、孜然等佐料可以去除膻味，并且吃羊肉也要适量，尤其是夏季，不要吃太多，以免加重肝脏的负担。
以上是我们介绍的乙肝患者不宜多吃羊肉的详细资料，患者们了解了吗？最后专家提醒乙肝大三阳患者要注意饮食习惯，建议荤素搭配，乙肝大三阳是可以吃羊肉的，但是记住要适量，一次不要吃多，也不要经常吃。希望以上的资料可以给患者带来帮助。
