首页 > 享生活 > 

饮食营养

>列表
15种食物能提高记忆力

15种食物能提高记忆力

以下几种食品就对大脑十分有益,脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。1、鱼类。鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼非凡是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃......
2023-11-27
“返青粽叶”粽族的害群之马

“返青粽叶”粽族的害群之马

端午节将至,粽子已经成了成都各大超市里的热销商品,商家们均在包装、口味上大做文章。有关部门提醒市民,节日期间挑选粽子不要贪色,一定要看清QS标识再购买。警惕:返青粽叶含毒粽叶制作时要经两次高温蒸煮,颜色都会呈深绿偏......
2023-11-27
粥的主打季节别错过哟

粥的主打季节别错过哟

冬季里喝腊八粥暖胃又营养,是绝佳的养生天然补品。而明天又是我们的传统节气小寒,也就是说一年之中最冷的时期已经到了。在这个时候喝点养生的粥最好不过了。说到这里,昨天还没有喝到腊八粥的朋友也不用着急,下面我们会介......
2023-11-27
早餐搭配谁最经典?

早餐搭配谁最经典?

俗话说:一年之计在于春,一日之计在于晨。也许您在早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮,再花上半个小时安排当天的日程,却省不出10分钟认认真真吃个早餐?其实,无论学生还是上班族,如果没有足够的能量,机器就会在疲劳中运转。......
2023-11-27
别被冷藏食品的霉族忽悠了

别被冷藏食品的霉族忽悠了

究竟这样的症状什么原因引起的呢?细菌,是引起腹泻的元凶。这就让人纳闷了:冰箱的冷藏或冷冻部层都是低温环境,怎么会有细菌啊?事实上,目前人类已经发现的细菌按生长适宜温度不同大致分为三类:嗜冷菌:可在0℃~20℃中生长,最宜......
2023-11-27
夏季消暑慎吃冰激凌

夏季消暑慎吃冰激凌

很多人把冰淇淋当作消暑美食。专家指出,冰淇淋在正餐前后食用无益健康,也不宜吃太多。清华大学第一附属医院营养科王玉梅介绍,冰淇淋主要成分是水,此外还有糖类、脂肪、蛋白质,所含能量较高,每100克能量为100到200千卡。多......
2023-11-27
中式早餐:营养豆浆

中式早餐:营养豆浆

一、豆浆如何鉴别?●色泽鉴别:进行豆浆色泽的感官鉴别时,可取豆浆样品置于比色管中,在白色背景下借散射光线进行观察。?良质豆浆——呈均匀一致的乳白色或淡黄色,有光泽。?次质豆浆——呈白色,微有光......
2023-11-27
健康早餐的几点建议

健康早餐的几点建议

由于晚餐吃得过晚,人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到凌晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早,势必会干扰胃肠休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃......
2023-11-27
早餐搭配的好 有助于减肥

早餐搭配的好 有助于减肥

俗话说:一年之计在于春,一日之计在于晨。也许您在早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮,再花上半个小时安排当天的日程,却省不出10分钟认认真真吃个早餐?此外,长期不吃早饭还会不知不觉落下病根:胆囊是储存胆汁的场所,进食后,......
2023-11-27
夏天吃蒜既营养又勾引食欲

夏天吃蒜既营养又勾引食欲

炎热的夏季,是急性菌痢和急性肠炎的好发季节,每日吃几瓣生大蒜可有效地防止其发生。医学研究得知,经常吃生大蒜还可预防胃癌,大蒜有抑制和杀灭HP(幽门螺旋杆菌)的作用。大蒜含丰富的硒,人体有足够的硒可降低肿瘤的发生。经......
2023-11-27
田园蔬菜汤 春火不再旺

田园蔬菜汤 春火不再旺

用料:玉米1根、胡萝卜1根、荸荠8颗、青笋1根、腔骨500克、姜6片、清水2000毫升、盐2茶匙。做法:1.将腔骨剁成块洗净,玉米,胡萝卜,青笋和荸荠都去皮洗净后切块,姜洗净切片。2.锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟......
2023-11-27
春季孕妇如何让自己和胎儿都吃的健康

春季孕妇如何让自己和胎儿都吃的健康

妊娠早期(妊娠1-3个月),早期胎儿生长缓慢,体重平均每天增加1克,此时孕妇所需营养与成年妇女相似或稍有增加。妊娠中期(4-6个月),胎儿生长增加,体重每天平均增加10克,各种营养素及热能需要应相应增加。妊娠末期(妊娠7-9个月)......
2023-11-27
果汁越甜反倒越逊

果汁越甜反倒越逊

但事实上,这却陷入了一个误区,果汁未必越甜越好,也不是越纯越好。很多消费者一味排斥带点苦味的果汁,觉得喝果汁很大程度上是为了逞一时口快,是一种休闲享受,因此把带苦味的果汁就此打入冷宫。殊不知,一桩冤假错案就此产生了......
2023-11-27
吃出来的金牌(健身食谱)

吃出来的金牌(健身食谱)

由于刘翔和邢慧娜在男、女项目上的一枝独秀,不少读者对我国田径颇有微词:在经济困难时期,我国尚有不少选手创造世界佳绩;而在我国经济富裕的今天,运动员们大鱼大肉的吃着,其竞技水平与世界差距反而增大!是的,在我国经济极其困......
2023-11-27
夏天四大去火食物解析

夏天四大去火食物解析

夏季上火可通过饮食调节,且食疗有独特的效果。苦味食品是火的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,其次是杏仁......
2023-11-27
揭开果汁背后的种种秘密

揭开果汁背后的种种秘密

1.一旦打开,果汁就开始丧失营养,所以,在冰箱里不要储存的太久。用柑橘,柚子,菠萝等制作的无菌果汁的营养可以保存7-10天。其他低酸性的果汁,象苹果,葡萄,在打开后能保存一周。如果你买的是未经高温消毒的果汁,即使你没有打开,一......
2023-11-27
首推夏日滋润汤粥

首推夏日滋润汤粥

不过,人们食用时应首先了解清楚食物的药效,如食用白萝卜,以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合,以熬粥、煮水饮效果较佳。一、润肺银耳羹:原料:银耳5克,冰糖50克。做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂......
2023-11-27
夏季自配花草茶“饮”患

夏季自配花草茶“饮”患

这些凉茶按照功效分为清凉降火、调节脾胃、减肥降脂等。但专家称,这些自制凉茶并不是适合所有人群,需谨慎饮用。网上各类花草茶配方受市民追捧少许山楂、金银花外加陈皮。夏天喝点花草茶能清热解暑,像金银花能解毒,黄柏能......
2023-11-27
经常吃肉的人与长寿缘分浅

经常吃肉的人与长寿缘分浅

很久以来,我们都以为要吃肉才能得到营养,动物都是生来给人吃的,因此有许多人听到吃素时,第一个反应就是:吃肉有什么不好?成千上万的人都在吃,我为什么不吃?在英国,素食者购买人寿保险花费的钱要比肉食者少。因为素食者患心脏病......
2023-11-27
水果也可为男人服务

水果也可为男人服务

白果:取银杏果10枚,带壳炒熟后取仁食用,每日两次,连肥服两周,可治遗精过多。芒果:取芒果核10克,打烂后水煎服,每日两次,连服两周,能治睾丸炎和睾丸肿痛。木瓜:用木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮......
2023-11-27
一杯豆浆一块豆腐强健你的血管

一杯豆浆一块豆腐强健你的血管

中风和心脏病同属心血管病,两者分别是香港的头号和第三号杀手,死亡率比癌症还高。香港大学医学院内科学系心脏科教授刘柱柏建议,每天应从日常饮食吸取20毫克的异黄酮,相当于每天进食80克豆腐(一块豆腐约250克)或210毫升豆浆......
2023-11-27
孕妇不要接近的食物有哪些?

孕妇不要接近的食物有哪些?

孕妇饮食要多样化,不能偏嗜,蔬菜、鱼、蛋、水果、肉等样样要吃,使人体有足够的能量及各种必需的维生素。中医认为怀孕后饮食宜忌辛辣、烟、酒等,如韭、姜、胡椒等热性食物,因血热易伤胎,使血热妄行而致流产,所以要忌口。不宜......
2023-11-27
洋葱让你的心脏更强壮

洋葱让你的心脏更强壮

研究发现,通过吃100克至200克洋葱可形成低剂量化合物据英国广播公司报道,英国食品研究所的克龙医生说:我们对在血液中发现的化合物进行了检测,而非对食品中存在的栎皮黄素进行检测;这些化合物会直接与人的细胞接触,并对动脉......
2023-11-27
鸡蛋带给你的是什么?

鸡蛋带给你的是什么?

鲜鸡蛋含的蛋白质中,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体有什么关系?鸡蛋的营养价值和保健功能:1.保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细......
2023-11-27
夏桃 健康天使

夏桃 健康天使

桃子性温,味甘酸,能消暑止渴、清热润肺,有肺之果之称,适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富,尤其铁的含量较丰富,是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。此外,桃子含钾多,含钠少,适宜水肿患者食。一、补气补虚桃皮糖:取鲜桃2000克,洗净去......
2023-11-27