每一天，我們吃的食物，喝蘇打水和使用香皂，洗髮水，乳液含有成千上萬的新增劑和化學物質。但你知道許多這些化學物質進入我們的家庭沒有任何的檢測。
美國食品和藥物管理局(FDA)宣告，根據一項最近的調查，275種的化學物質在食物從未報道。這是因為一個漏洞，1958年允許公司使用的化學物質“普遍認為是安全的。”雖然很多是無害的，FDA的調查發現，至少其中一些未經測試的新增劑與生殖和發育問題有關。
值得慶幸的是，這將會改變，FDA獲得食品和食品行業的重要資料什麼化學物質用於食品、美容產品和其他應用程式。這將給我們前所未有的清晰關於我們的飲食和每天使用。
以下是9的化學物質在我們每天使用的產品中。
角叉菜膠
卡拉膠是一種產品，來自紅色海藻。這是常用來勾芡和乳化各種產品，包括牙膏。
在其它地方發現角叉菜膠常用來勾芡加工乳製品、肉類、洗髮水、豆漿、蘇打水、有機食品、素食熱狗，和啤酒。這也是我們使用的泡沫滅火。
為什麼它可能是有害的：最近的研究在老鼠身上已經發現胃腸疾病如克羅恩氏病。歐盟已經禁止其使用嬰兒配方奶粉，但確實允許在其他食物。
鐵
鐵是一種必要的營養，健康的紅細胞是必要的。在肉和蔬菜中。
在其它地方發現：膳食鐵通常被新增到穀物和麵粉。
為什麼它可能是有害的：太多的鐵會導致嚴重的健康問題，包括器官損傷和癌症。一些研究高水平的鐵與糖尿病的有關。美國食品藥品監督管理局引用飲食鐵(新增微小的金屬碎片的形式)在1970年代和1980年代，因為沒有科學依據其長期安全，但沒有改變它們的用法。
苯
苯是一種致癌物質，導致癌症。最普遍的吸入苯的來源來自於香菸。如果你是一個吸菸者，一天中你通常吸入大約10倍的苯比不吸菸的人。
在其它地方發現：苯可以在一些蘇打水。當苯甲酸鈉與維生素c混合大多數飲料，可口可樂含有苯甲酸鈉。還發現在汽車尾氣、膠水、油漆、傢俱蠟，和洗滌劑。
為什麼它可能是有害的：世界衛生組織認為苯接觸是一個主要公共衛生問題。長期接觸會導致癌症、白血病、骨髓瘤、和許多其他疾病影響肝臟、腎臟、肺、心臟、大腦和骨髓。
咖啡因
咖啡因是世界上最常見的興奮劑。這是一個咖啡和茶的自然成分。
在其它地方發現：咖啡因被新增到飲料、能量飲料、口香糖、甚至軟糖。它也有藥丸和粉末狀。
為什麼它可能是有害的：儘管咖啡因適量在食物中通常被認為是安全的，美國食品藥品監督管理局不認為咖啡因是安全的作為食品新增劑。一貫的使用越來越明確的長期影響:興奮劑會引起血壓升高，可引起心臟心律失常和癲癇易感人群。
可可鹼
可可鹼來自可可豆，在巧克力中發現。它作為一種較弱的咖啡因。
在其它地方發現：這是新增到飲料、口香糖、豆奶、糖果等等。
為什麼它可能是有害的：低水平的可可鹼是安全的，美國食品和藥物管理局擔憂因為人們消費超過5倍的檢測。可可鹼中毒老年人要特別關注的。症狀包括出汗、噁心、發抖、嚴重頭痛、厭食，根據美國國立衛生研究院的(NIH)。
EGCG
EGCG、就是表沒食子兒茶素沒食子酸酯在綠茶，白茶，和紅茶中發現。一些人認為它的抗氧化劑可以防止癌症。
在其它地方發現：這是新增到運動飲料和果汁。這也是銷售的補充形式。
為什麼它可能是有害的：根據自然資源保護委員會，有證據表明，EGCG可以導致胎兒白血病。對動物進行的一些研究表明EGCG的對胃腸道，甲狀腺，睪丸，脾、垂體和肝臟的破壞性影響，。
伽馬氨基丁酸
GABA是一種大腦自然產生的，幫助神經元彼此溝通。γ-氨基丁酸合成GABA，或者是市場定位為許多抗皺的臉和眼霜的成分。製造商聲稱它放鬆肌肉、柔滑的臉行沒有副作用。
在其它地方發現：合成GABA也推銷其“腦刺激”能力，和是一個成分在一些蘇打水，茶，糖，和樹膠。
為什麼它可能是有害的：像咖啡因，FDA已經擔憂其擴大使用，沒有全面的研究和安全劑量的影響。紐約大學蘭貢醫學中心還聲稱，GABA對大腦提高能力不是要攝入口服藥。
苯甲酸脂類
苯甲酸酯是最常見的一種物質在化妝品，包括化妝。他們用作防腐劑防止真菌或細菌的增長。
在其它地方，他們發現：他們在洗髮水作為防腐劑使用，保溼劑，牙膏。
為什麼它可能是有害的：問題被提出研究發現苯甲酸酯存在於乳腺腫瘤。在體內，它可以模仿雌激素，這有助於燃料一些癌症細胞。儘管如此，美國癌症協會說沒有證據說苯甲酸酯導致癌症。
抗生素
通常含有抗生素殺菌產品，類似於你的醫生就會給你的。最常見的一種抗菌產品你會遇到抗菌肥皂。
在其它地方，他們發現：有很多沐浴露和化妝品市場本身的抗菌特性。
為什麼它可能是有害的：FDA目前正在審查抗菌肥皂的安全。因為他們聲稱殺死大多數的細菌，但不是全部，細菌，有一些特定的細菌有對抗生素的風險，即“超級細菌。“抗菌皁也含有未經測試的化學物質，如三氯生。（實習編譯：高哈拿 審校：邱天華）
