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夏季怎麼對症選湯方法
山楂湯山楂30克,豬排150克,用慢火煨熟,下鹽調味,再撒入芹菜葉少許,即成。該湯消食開胃、收斂止瀉,對心血管系統也有保健作用。百合湯百合50克,鮮冬瓜100克,切薄片,蛋清1只。先將百合、冬瓜倒入沸水中,湯滾後將蛋清倒入,然後放入......
2023-11-16
煲湯用什麼鍋最好 煲湯鍋的選購建議
煲湯是一種古老而營養豐富的烹飪方式,通過長時間的慢火熬煮,使食材中的營養成分充分釋放,湯品濃香可口。在選擇煲湯鍋時,不同的鍋材質和特點會影響煲湯的口感和烹飪效果。本文將介紹幾種常見的煲湯鍋材質,幫助您選購適合自......
2023-10-17
四招幫您選優質湯圓
竅門一:選擇形狀渾圓無裂痕的湯圓。品質好的湯圓,色澤均勻,外形基本圓正,無雜點。而顏色暗淡、不均勻,形狀不規則的湯圓大多質量不好。此外,冷凍技術不佳,或者運輸中受到擠壓而出現露餡變形的湯圓也不宜選購。竅門二:消費者在......
2023-11-11
夏季喝湯養生 如何選用蔬菜煲湯
蓮藕中醫認為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟後由涼變溫,有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與芸豆熬湯,可改善睡眠質量,和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養生。需要提醒的是,長時間燉蓮藕,最好選用陶瓷或不鏽鋼的......
2023-11-02
怎樣挑選冬至湯圓
一看:先看色澤形狀。好湯圓色澤潔白,無雜點,形狀渾圓。而劣質湯圓顏色暗淡不均勻,形狀不規則。再看湯圓有無裂痕。如果冷凍技術不過關,湯圓就容易開裂,這樣的湯圓水分和養分損失都比較大,口感粗澀。還要看包裝,質量好的湯圓,包......
2023-11-03
男人必選的壯陽補腎湯 煲湯精品
1、壯陽填精湯功效:牛鞭、海馬、鹿茸等都是上佳補品,與黨參、西洋參等藥材一起進行合理搭配,可起到補元益氣、滋陰補腎、潤肺止咳的功效,非常適合男性的一款滋補湯。口味:補而不燥潤而不膩材料:牛鞭、柴雞、黨蔘、西洋參、......
2023-11-02
男人必選的壯陽補腎湯 煲湯精品!
腎虛讓不少男人感覺自卑,其實腎虛補補腎就好,食療就是一個不錯的方法,以下是6款壯陽補腎湯,最好在醫生的指導下服用哦!1、壯陽填精湯功效:牛鞭、海馬、鹿茸等都是上佳補品,與黨參、西洋參等藥材一起進行合理搭配,可起到補元益......
2021-04-30
煲湯用什麼鍋 煲湯最好選擇這3種鍋
南北方飲食有很大的區別,北方人吃飯可以不用喝湯,而南方人餐桌上必備一款湯飲,北方人煲湯很快,而南方人煲湯往往需要好幾個小時,煲湯的器具選擇也很講究,那麼,煲湯用什麼鍋最好呢?南方人煲湯要注意什麼?南方人煲湯做法是將食材......
2023-11-05
怎麼選擇藥材煲湯
有句俗話叫:藥食同源。盛夏一過,不少人感覺身體發虛,想在秋天補一補,很多人都會找來當歸、枸杞等藥材,煲一鍋滋補湯來犒勞一下自己和家人。然而,中國中醫藥學會莊乾竹告訴記者,不同的中藥特點各不相同,用中藥煲湯之前,必須通曉......
2023-11-14
冬季首選的五道養胃湯
■參芪猴頭燉雞用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨蔘、大棗各10克,薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。製法:將猴頭菌洗淨去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓乾淨,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅......
2023-11-21
心靈雞湯經典語錄精選
用自己的能力證明自己,勝過用空話吹噓自己。心靈雞湯經典語錄精選送給你們,喜歡就收藏吧。心靈雞湯經典語錄勵志1.男人可以心痛,但無需沉淪;男人可以霸氣,但無需霸道;男人可以柔情,但無需纏綿。有霸氣,有柔情,有平淡,有輝煌,這......
2021-05-07
精選心靈雞湯經典語錄
但庸俗卻如那隨風飄落後陷於虛空的謊花,而高貴的心靈卻是碩果累累。高貴的心靈也許會常常會被庸俗所嘲笑,就像不修邊幅的大學者常常會受到披金戴銀衣冠楚楚者的鄙視一樣。任何事物,只要讓你心情沉重、讓你對自己有不好的......
2021-05-07
經典心靈雞湯語錄精選
但庸俗卻如那隨風飄落後陷於虛空的謊花,而高貴的心靈卻是碩果累累。高貴的心靈也許會常常會被庸俗所嘲笑,就像不修邊幅的大學者常常會受到披金戴銀衣冠楚楚者的鄙視一樣。任何事物,只要讓你心情沉重、讓你對自己有不好的......
2021-05-04
秋季幼兒喝什麼潤肺湯 首選百合湯
秋季幼兒潤肺湯百合湯材料:百合適量。做法:1、將百合除去雜質洗乾淨放入鍋內,加水,用小火煮至極爛,加入適量白糖;2、百合帶湯一併吃下,此湯有良好的潤肺清心作用,最適合肺結核患者食療。蘿蔔菠菜黃豆湯材料:白蘿蔔250克、菠菜2......
2023-10-29
選湯圓的技巧 煮湯圓的方法
民俗專家表示,元宵一開始多被稱為湯圓,因為它開鍋之後漂在水上,讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月,碗裡湯圓,家家戶戶團團圓圓,象徵著團圓吉利。在家人團聚的餐桌上,主角元宵(湯圓)無疑都是最受歡迎的食品。昨日,營養專家就......
2023-11-12
如何挑選湯圓?湯圓的選購技巧
湯圓是中國的代表小吃之一,歷史十分悠久。營養豐富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。同時它的常規餡主要以果料和乾果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養價值就更上......
2021-04-29
冬季喝什麼湯最養生 首選豬尾黑豆湯
冬季喝什麼湯最養生豬尾黑豆湯材料:豬尾一條,黑豆四兩,木耳一兩。功能:豬尾壯腰補脊椎之膠質;黑豆滋陰,補中益氣;木耳(黑木耳)同白木耳所含營養相近,含蛋白質、多糖類、灰分,灰分之中還有很珍貴之硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等,滋養......
2023-10-28
春季如何選用雞湯進補?
初春季節,雞湯具有調節免疫、預防感冒的作用,市民可以根據自身的體質狀況,配合食療方法的藥材,進行藥膳雞湯的調理。【適宜人群】藥膳雞湯功效多在雞湯中加入中藥材的藥膳雞湯,不但很補,還能起到食療的作用。另外,對於白領、......
2023-11-18
老人適合喝什麼湯 雞湯是優選
隨著人們生活水平的不斷提高,老年人的健康問題越來越受到關注。老人的身體狀況往往比年輕人差一些,在飲食方面也需要更多的關注。因此,老人適合喝什麼湯成為了一個重要的問題。下面,我將為大家介紹一些老人適合喝的湯。一......
2023-10-17
秋天潤肺 梨湯是首選
如今正是梨大量上市的時候,在經過炎炎夏日的煎熬後,人體陰氣消耗較大,而秋季是養肺的最佳時節,多吃梨正好能夠潤肺清火、補陰潤燥。酸甜味梨更宜煮湯彭玉清還建議,用來做湯的梨不要選擇皮薄、汁多的,而要選酸甜味道的,例如秋......
2023-11-24
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