廚房用具的五大禁忌

廚房用具的五大禁忌

忌鐵鍋煮綠豆:因綠豆中含有元素單寧,在高溫條件下遇鐵會成黑色的單寧鐵,使綠豆湯汁變黑,有特殊氣味,不但影響食慾、味道,而且對人體有害。忌不鏽鋼或鐵鍋熬中藥:因中藥含有多種生物鹼及各類生物化學物質,在加熱條件下,會與不鏽......
2023-11-16
綠豆粥用什麼鍋煮好呢

綠豆粥用什麼鍋煮好呢

綠豆是我們生活中經常能遲到的一種食物,它有很好的清熱解毒的作用,尤其是在炎熱的夏季經常食用綠豆還有很好的預防中暑的作用,尤其是綠豆粥也是我們生活中比較受歡迎的一種主食,尤其是作為早餐非常的營養美味,但是想要把綠......
2021-04-30
電飯鍋煮綠豆湯的方法

電飯鍋煮綠豆湯的方法

用電飯鍋煮綠豆湯是比較方便快捷的,而且可以讓你在短時間之內喝到綠豆湯,那麼如何才能夠正確的使用電飯鍋煮綠豆湯了,看看以下所具體介紹的步驟方法。一、綠豆羹或者說綠豆湯是我們下午三四點的時候經常會喝的甜品,平時我......
2021-04-30
電壓力鍋怎麼煮綠豆粥?

電壓力鍋怎麼煮綠豆粥?

在夏天高溫的工作中很容易就會出汗,而且還會感覺到非常的熱,身體內的電解質的平衡遭到了非常嚴重的破壞,要麼通過綠豆粥來補充是一種非常理想的方法,我們早上可以煮好放在冰箱裡面不要把動作放在冰箱的上面就可以了,下班或......
2021-04-30
煮綠豆湯綠豆要泡嗎?

煮綠豆湯綠豆要泡嗎?

綠豆湯是非常清熱的,夏天多喝綠豆湯清熱解暑效果非常好。很多人比較好奇煮綠豆湯的時候綠豆需要泡嗎。綠豆泡不泡主要取決於個人,綠豆泡了之後,煮湯的時候綠豆更容易煮開。1.泡發煮得快些,但時間不宜太久,兩三個小時吧,長了......
2021-04-30
綠豆發芽了還能煮綠豆湯嗎?

綠豆發芽了還能煮綠豆湯嗎?

很多食物發芽了是不能吃的,比如土豆,也有人想知道如果綠豆發芽了還能用來煮綠豆湯嗎。綠豆發芽了是可以用來煮綠豆湯的,只是說需要注意綠豆湯的煮法,避免綠豆的營養流失。1、綠豆發芽了還能煮綠豆湯嗎答案是可以的。很多......
2021-04-30
忌用鐵鍋煮綠豆湯 廚具使用禁忌

忌用鐵鍋煮綠豆湯 廚具使用禁忌

因為搪瓷製品表面塗的釉彩,其主要成分是各種金屬鹽類,如黃色、大紅色釉料是鎘和鉛的化合物,而鉛和鎘均有毒。用彩色的搪瓷製品盛放酸性食品,鉛和鎘等有毒物質就會溶解到食品內引起人體慢性中毒。忌用鐵鍋煮綠豆湯-廚具使......
2021-05-01
鐵鍋不能煮綠豆湯?廚房用具的使用注意事項

鐵鍋不能煮綠豆湯?廚房用具的使用注意事項

鐵鍋不能煮綠豆湯?廚房用具的使用注意事項很多人都沒有關注過廚房用具的衛生問題,其實各種廚房用具與我們人體的健康密切相關,很多時候各種病症都由廚房用具不衛生所致。除了衛生問題之外,還要特別注意以下幾方面問題:1、......
2021-05-01
電飯鍋怎麼用來煮綠豆粥?

電飯鍋怎麼用來煮綠豆粥?

要說起夏天最適合吃的食物,除了綠豆之外也似乎沒有更合適的了,尤其是用綠豆熬湯或者是熬粥,不但能夠消火消暑還能夠清熱解毒。而且現在每家每戶都用電飯鍋,用來煮綠豆粥是最合適不過的了。操作起來也比較簡單,省時省力。但......
2021-04-30
紫砂鍋煮綠豆粥的方法

紫砂鍋煮綠豆粥的方法

綠豆粥是我們生活中經常能吃到的一種主食,它的營養價值非常的豐富,能對我們的身體進行更好的調理,並且具有很好的清熱解毒的作用,雖然綠豆粥製作起來非常的簡單方便,但是一定要選擇好煲粥的工具,這樣做出來粥更加酥爛好消化......
2021-04-30
煎煮中藥千萬不要用鐵鍋銅鍋

煎煮中藥千萬不要用鐵鍋銅鍋

有些人看完中醫,手裡拿著中醫開的中藥不知如何下手,其實熬中藥沒有你想象中的那麼難,下面我們來看看熬中藥的三個基本步驟。煎熬中藥用什麼鍋?不要用鐵鍋銅鍋煎煮中藥,選擇器皿是很重要的。熬藥首選砂鍋、瓦罐,接下來是搪......
2023-10-20
綠豆湯怎麼煮才綠 煮綠豆湯的訣竅

綠豆湯怎麼煮才綠 煮綠豆湯的訣竅

很多朋友都發現自己煮出來的綠豆湯顏色變色了,不是想象中碧綠的樣子。據專家介紹,變色的綠豆湯營養價值沒有變,但是消暑的功效卻要比不變色的綠豆湯差一些。那麼綠豆湯怎麼煮才綠呢?下面小編就教你煮綠豆不變色的小竅門。......
2023-11-08
煮綠豆湯不能用鐵鍋 四類人不適宜喝

煮綠豆湯不能用鐵鍋 四類人不適宜喝

綠豆湯是夏季消暑最佳飲品之一,它可以清熱解毒、潤喉止咳,這裡要提醒大家,煮綠豆湯不能用鐵鍋,四類人群不適宜喝綠豆湯。一、煮綠豆湯不能用鐵鍋綠豆是中國人的傳統夏季保健食品,人們都知道它能夠清熱解毒,防暑降壓。但很多......
2023-11-04
綠豆湯怎麼煮才最解毒 注意5大禁忌

綠豆湯怎麼煮才最解毒 注意5大禁忌

綠豆湯不僅甘涼可口、防暑消熱,而且還具有促進食慾、降血脂、降低膽固醇的作用。但是綠豆湯煮不對,不僅不能起到解毒的作用,還會對身體帶來傷害。那麼,綠豆湯怎麼煮最解毒呢?煮綠豆湯時有哪些禁忌呢?綠豆湯怎麼煮最解毒色......
2023-10-19
怎麼用電高壓鍋煮綠豆粥呢?

怎麼用電高壓鍋煮綠豆粥呢?

綠豆粥是大家都很熟悉的一種食物,特別是夏天的時候,天氣比較炎熱,溫度太高也會影響到胃口,夏天的時候胃口都不是很好,綠豆粥就是很好的一個選擇,夏天的時候本來就是比較容易上火的,而綠豆是有清熱解毒,消暑利尿的作用的,那麼自......
2021-04-30
怎麼煮綠豆湯好喝

怎麼煮綠豆湯好喝

怎樣煮好綠豆湯1、綠豆不要放太多,一層平鋪鍋底就好;不然上面的那些綠豆可能會因為加熱不夠爆不開。2、煮幹水分大約需要10-15分鐘,第一次煮的時候還是在鍋邊看著點好。萬一燒乾燒焦了,一鍋綠豆就不能用了哦。3、再次加水......
2023-11-08
夏季喝綠豆湯 綠豆湯怎麼煮

夏季喝綠豆湯 綠豆湯怎麼煮

酷暑來臨,很多人都選擇喝綠豆湯來消暑清熱。有研究表明,抗氧化能力越強的豆湯,其解暑效果越好。然而,不少人會發現綠豆湯很容易變色,開始煮出來的是碧綠的湯,倒出來不一會兒就變成了紅色。在解暑效果上,紅色豆湯和綠色的有什......
2023-11-02
電飯鍋怎麼煮綠豆湯

電飯鍋怎麼煮綠豆湯

電飯煲綠豆湯的做法一三個步驟做綠豆湯(是湯不是粥),超級方便,還省電省事。1、燒開熱水(用量你自己喜歡啦,按電飯煲容量),也可以在電飯鍋中直接燒開熱水(按煮飯檔)。2、馬上在電飯煲中倒入熱水,同時放入清洗乾淨的綠豆(一個人吃得......
2023-11-08
煮綠豆粥用什麼鍋呢

煮綠豆粥用什麼鍋呢

綠豆有很好的清熱解毒的作用,在炎熱的夏季經常食用綠豆還有很好的預防中暑的作用,其中綠豆粥就是比較常見的一種主食,它的營養價值非常的豐富,但是由於綠豆具有抗氧化的食物,在製作的時候想要不影響到口感一定要選擇好製作......
2021-04-30