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中秋時節 螃蟹美味吃法大全
蟹黃粉皮泰州素有忙再忙,莫忘記吃六月黃之說,蟹黃粉皮這道地方名菜也就應時而生。粉皮要選上等綠豆澱粉,用獨特工藝精製,韌性好,不易粘糊,無豆腥味,口感滑爽厚韌。二者匹配,相得益彰。獅子頭在泰州地區,常用青菜心加以點綴,吸收......
2023-11-14
螃蟹和柿子一起吃好嗎
小夥子得了胃結石25歲的小李是北方人,秋天來了,老家的柿子也熟了。前些天,從老家過來的父親給他捎了一袋,小李一口氣吃掉5個。那些日子裡,東海梭子蟹正好上市,價格便宜,味道鮮美。當天晚飯時,小李蒸了一大盤螃蟹。父親勸他:聽......
2023-11-06
孕婦做夢夢見螃蟹 是好還是壞
孕婦夢見螃蟹好不好?不一定孕婦夢見不同的螃蟹,有不同的徵兆。孕婦夢見螃蟹、吃螃蟹、捉螃蟹、都是好的徵兆;但孕婦夢見螃蟹夾了自己、成群的螃蟹則是不好的徵兆。孕婦夢見螃蟹是什麼意思?孕婦夢見螃蟹還有得貴子的寓......
2023-11-02
忌冷飲:三類人不宜吃螃蟹
蟹乃食中珍味,它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品,故有一盤蟹,頂桌菜的說法。然而,又到一年秋蟹時,醫院這幾天斷斷續續的迎來了因為吃螃蟹而中毒的饞嘴貓,那麼什麼樣的人可以吃螃蟹?吃螃蟹都要注意什麼?不妨瞭解一下,以免......
2023-11-06
秋季吃蟹正當時 健康吃蟹要注意6點
秋天菊黃蟹肥,這時的螃蟹不僅好吃,含有豐富的維生素,還有一定的藥用價值。不過有不少人吃了螃蟹後會發生腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀,這通常是因為吃蟹的時候沒注意細節造成的。只要注意下列6個方面,就可能最大限度地減少吃......
2023-10-29
小心:死螃蟹有毒,謹防誤食
秋季,菊香蟹肥,正是人們品嚐螃蟹的最好時光。螃蟹,肉質細嫩,味道鮮美,為名貴水產品。螃蟹的營養也十分豐富,蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍,鈣、磷和維生素A的含量也較高。秋蟹味美營養高,但如果吃得不當可能會帶來健......
2023-11-23
秋季養生吃螃蟹有哪些好處
秋季是河蟹大量供應的季節,河蟹味美,營養豐富,含有大量蛋白質及鈣、鋅,還含有較多的鐵、維生素等。但需要注意的是,不可食生河蟹。因為河蟹是在淤泥中生長的,以動物屍體和腐殖質為食,它的體表、鰓及胃腸道中佈滿各種細菌。因......
2023-11-15
生理期能吃螃蟹嗎?
最好不要吃。月經是女性發育到成熟期中出現的一種生理現象,主要表現為宮內膜受卵巢激素的影響出現週期性變化。脫落的子宮內膜匯同血液從陰道流出,稱為月經。經期如不注意衛生,易受外界和內在環境的影響發生各種疾病。特......
2023-11-21
孕婦能吃螃蟹嗎
蟹乃食中珍味,它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品。螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。並且具有養筋益氣、理胃消食,散諸熱,通經絡,解結散血的作用。但是孕婦作為特殊人群,飲食需要格外注意,那麼......
2023-11-20
吃螃蟹的必須要多注意
螃蟹還有一定的藥用價值,它具有活血化瘀、消腫止痛、強筋健骨的功效,民間常用於治療跌打損傷、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。但是,有些人食用螃蟹後會發生腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀,究其原因主要是由於不注意衛生而引起食物......
2023-11-18
螃蟹粥的營養價值
螃蟹粥的營養價值每100克螃蟹含有:熱量(大卡)95,蛋白質(克)13.8,脂肪(克)2.3,碳水化合物(克)4.7,膽固醇(毫克)125,維生素A(微克)30,維生素B1(毫克)0.01,維生素B2(毫克)0.1,煙酸(毫克)2.5,維生素E(毫克)2.99,鈣(毫克)208,磷(毫克)142,鉀(毫克)232,鈉(毫克)0.26,鎂(......
2023-10-30
螃蟹香甜肥美 怎麼做才好
清蒸螃蟹材料:螃蟹1只,姜、蔥、料酒、香醋適量。做法:1.首先將螃蟹清除內臟,清理乾淨,用刀將蟹鉗輕輕拍裂,裝盤備用。2.姜切成薑絲,留少許切片,蔥切成兩段備用。3.鍋中倒入溫水,將螃蟹隔水放入鍋中,加入蔥段、薑片和幾滴料酒,蓋......
2023-10-31
秋季吃蟹不煮熟會惹來肺吸蟲病
秋季,正是螃蟹肥美季節。北京友誼醫院熱帶病門診鄒洋副主任醫師提醒,螃蟹要煮透了再食用,別因嚐鮮惹上肺吸蟲病。近日,一外地農村婦女帶著身體瘦弱、臉色蠟黃的男孩到北京友誼醫院熱帶病門診。原來,三個月前,11歲的孩子突然......
2023-11-04
孕婦吃螃蟹容易流產?孕期飲食注意事項
自然流產多因染色體異常胚胎不夠壯,跟螃蟹西瓜等沒什麼關係。孕婦雖然特殊些,但不是病人,遵循平衡膳食的原則即可,完全不必在飲食上太糾結吃蟹是很多家庭的一大樂事。但一些懷孕的準媽媽可能會被家裡的老人、身邊的親友勸......
2023-11-01
專家:吃蟹不煮熟會惹來肺吸蟲病
秋季,正是螃蟹肥美季節。北京友誼醫院熱帶病門診鄒洋副主任醫師提醒,螃蟹要煮透了再食用,別因嚐鮮惹上肺吸蟲病。近日,一外地農村婦女帶著身體瘦弱、臉色蠟黃的男孩到北京友誼醫院熱帶病門診。原來,三個月前,11歲的孩子突然......
2023-11-04
中秋前後吃蟹好時節 三種情況要注意
菊花黃時蟹正肥,在中秋前後的9至10月份正是吃螃蟹的好季節。螃蟹肉嫩鮮美,含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質,是人們喜食的一種上好美味。然而,由於螃蟹性寒,並含有大量蛋白質和膽固醇,故食時還必須注意以下幾點。死蟹絕對不......
2023-10-20
快速清洗螃蟹的三個技巧
1.先將螃蟹浸泡在淡鹽水中,合其吐盡汙物,然後用手捏住其背部,懸空接近盤邊,讓雙鉗恰好能夾住盤弦。2.用刷子刷洗全身身,再捏住蟹殼。3.扳住雙鉗將蟹臍翻開,由肚臍尖處擠壓肚臍蓋中央的黑線,將其糞便擠出,最後用清水沖洗乾淨即......
2023-11-04
詳解孕婦可以吃螃蟹嗎?
懷孕的女性朋友在飲食方面一定要注意,如果稍加不注意,就會給懷孕的女性的朋友帶來很大的危害,那麼,下面給大家解答一下懷孕期間是否可以吃螃蟹。因為螃蟹具有活血化淤的功能,可能會使胎氣不安,起到動胎的作用,從而很有可能會......
2023-11-20
螃蟹+西紅柿同食劇毒?解密不能同食的食物
近日一位黑龍江女醫生的觀點在廣播、電視、網路上流傳多位專家反駁:飯菜不是單純的化學實驗,兩種元素加在一起就能生成第三種元素螃蟹+西紅柿同食劇毒?新聞報道引熱議專家反駁中國之聲、北京衛視報道——西紅......
2023-11-15
寶寶可以吃螃蟹嗎
寶寶可以吃螃蟹嗎寶寶可以吃螃蟹嗎?建議寶媽們要在1週歲之後才給寶寶嘗試螃蟹哦,這是因為螃蟹富含容易致敏的大量高蛋白,由於寶寶的消化功能不完善,容易引發腸胃不適,更易引起急性蕁麻疹的發生。另外,還可引起頑固性皮炎和......
2023-10-20
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