1。把茄子洗乾淨，用切在中間劃一刀，不要劃穿，然後放進微波爐裡轉兩分鐘這樣(為了縮短烤的時間)，壓壓，有點變軟了;2。接著，用烤箱烤10分鐘左右(我沒有烤箱，用了微波爐代替，微波爐也有燒烤功能嘛!時間也根據茄子的大小做了適當......

娃娃菜都吃過吧，娃娃菜中含有豐富的維生素和硒，葉綠素含量也較高。它不僅可以養胃去燥、清熱解毒，而且娃娃菜中含有大量纖維素，可以幫助胃腸蠕動，促進消化，那麼，娃娃菜怎麼做好吃呢，今天給大家帶來一道蒜蓉粉絲娃娃菜的做法，做......

大家都知道，預防扁豆中毒的主要方法是把扁豆徹底炒熟再食用。專家又給出了一個減少扁豆毒素的辦法：炒扁豆的時候放一些蒜蓉，也能起到很好的解毒作用。在扁豆臨出鍋前放入適量的蒜蓉，不但改變口味，還可殺菌解毒。大蒜中的硫......

材料：新鮮扇貝6只（較大）、大蒜60克、粉絲50克、色拉油50克、鹽適量、雞精少量、料酒2小匙（10ml）、香蔥適量、紅椒粒適量（裝飾用）。做法：1、在市場購買新鮮的活扇貝，回家後先用刷子清洗扇貝的表面，將泥沙等雜質沖洗乾淨；2、用一把......

蒜蓉拌茄子的做法將茄子去皮切成條狀大蒜切成蒜蓉將切好的茄條放入鍋內蒸八分鐘將食用油倒入大勺子內，放到火上加熱蒸好的茄條從鍋內取出將蒸好的茄條擠去水份勺內燒好的熱油澆入蒜蓉裡快速攪拌拌好的蒜油內倒入生抽和......

準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾！辣椒和蒜的比例可根據個人......

很多人都認為感冒咳嗽吃藥好得快，其實這是一種錯誤的想法。感冒咳嗽不用吃藥，吃吃大蒜就可以。治療感冒咳嗽用大蒜最可靠1、口含生大蒜剝一粒大蒜，含在口中，不時輕咬一下，蒜味一出，慢慢嚥下，可止咽癢、咳嗽。2、蒜末泡開水大......

原料：荷蘭豆250克，白皮大蒜20克，植物油30克，料酒10克，味精2克，鹽3克做法：1.將大蒜去皮剁碎成蒜茸；2.將荷蘭豆洗淨，改成斜刀塊；3.用開水（加10克油）氽一下荷蘭豆控出；4.坐勺熗蒜末，待出蒜香味，烹料酒，下味精、鹽、高湯，將主料放入勺中顛......

我們之前教大家做了一道蒜蓉粉絲蒸蝦，頗受大家的好評。今天我們來學習一下蒜蓉粉絲娃娃菜，和蒜蓉粉絲蒸蝦有異曲同工之妙。不同的是把蝦換成了人見人愛的娃娃菜，也很美味哦，一起來學習一下。蒜蓉粉絲娃娃菜材料：娃娃菜、粉......

蒜蓉辣醬的原料：鮮紅辣椒2500克蒜蓉辣醬的配料：蒜500克、甜麵醬500克蒜蓉辣醬的調料：雞精50克、高度白酒50克、醋500克、糖400克、鹽300克蒜蓉辣醬的做法：1、鮮紅辣椒洗淨控幹水份後，帶著手套把辣椒籽去掉，用料理機或是菜刀......

每次上飯店，一定必點的菜就是蒜蓉粉絲蒸蝦。因為看起來好看，吃起來又好吃，特別是下面鋪的那層粉絲，因為浸透了蝦的汁，味道比蝦還美味。不過對於很多新手小白來說，喜歡吃蝦卻又不會做，只會做一道白灼蝦。今天小編就教大家蝦的......

材料：扇貝6個，粉絲50克，大蒜一頭，青椒20克，紅椒20克，香蔥一根做法：1、扇貝先用牙刷刷乾淨外殼，再用小刀伸進去把扇貝撬開，留下有肉的半邊，沿著殼壁用小刀把貝肉取下。2、貝肉後部那塊黑黑的是內臟，要去除；裙邊下面那層像睫毛狀黃......

材料：冷凍的半邊青口1盒，薑末1大匙，幹蒜末2大匙，蔥花2大匙，鹽1.5茶匙，玉米油1大匙，料酒1大匙。做法：1.青口解凍洗乾淨，用料酒醃10分鐘去腥。2.把蒜末，薑末，鹽和玉米油拌勻。（這一步忘拍照片了）3.烤盤鋪上錫箔紙，放上青口，每個青口放......

生蠔被稱為“海洋的牛奶”，是海上聖品，可以生吃也可以弄熟來吃，見得最多的吃法就是蒜蓉生蠔，自己在家怎麼做蒜蓉生蠔才能像飯店那麼美味呢？蒜蓉生蠔做法食材：生蠔6只，蒜泥，薑絲，油，黃酒，糖，鹽適量有情。做法：1.剛買來的生蠔，生蠔要......

生蠔一種對男人十分好的食物，深受沿海地區人們的喜愛，由於它的壯陽效果俱佳，所以做法也多種多樣，其中蒜蓉粉絲生蠔也是一種經常在餐桌上的美食。蒜蓉粉絲生蠔的做法材料：生蠔七個，粉絲一小把，蒜瓣20粒，生油、生薑、生抽、細鹽......

孕期食譜蒜蓉炒莧菜的做法1.準備食材：莧菜500克、大蒜3瓣、油2茶匙、鹽1/2茶匙2.步驟1：莧菜洗乾淨，摘取頂端嫩葉，老硬的梗不用。3.步驟2：大蒜去皮，切成蒜蓉。4.步驟3：熱油鍋，爆香蒜蓉。5.步驟4：將清理好的莧菜下鍋翻炒。6.步驟......

每次做菜，蒜蓉是必備的，都要掰一次大蒜，然後剁蓉，非常麻煩，而且每次用得都不多，有時候還可能一次弄多了造成浪費。今天就來分享儲存蒜蓉的小訣竅！做法：就是把蒜一次性全部都切碎放到一個玻璃瓶裡面，倒食油進去，你看到那油一直蓋......

蒜蓉蒸絲瓜夏日清爽護膚美食原料：絲瓜(2根)、紅辣椒(1只)、大蒜(2個)、油(2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、白糖(1/3湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、香油(2湯匙)。做法：1.絲瓜颳去外皮洗淨，切成3釐米的厚塊，用小刀在絲瓜塊上挖個淺坑。2.蒜......

西蘭花雖是一種很常見很平民的蔬菜，但是它的營養價值可不平民！蒜蓉西蘭花是西蘭花最簡單最健康的食用方法之一，蒜蓉西蘭花不僅能夠較好地儲存西蘭花清新可口的獨特風味，更能儲存西蘭花的大部分營養價值，因此，多吃蒜蓉西蘭花......

蒜蓉辣醬的熱量和減肥功效熱量：88大卡(100克)分類：調味品，醬類蒜蓉辣醬以辣椒為主要原料，配以蒜、姜、豆豉、麵醬等製成，口味純正，香辣可口。營養價值1.辣椒裡有一種主要由辣椒鹼和二氫辣椒鹼構成的辣椒素，這種辣椒素產生的......