長時間燉出來的湯，不僅湯料的營養成分遭到破壞，而且加熱時間過長，還會生成對人體有害的物質，甚至是致癌物？廣東人特別喜歡煲湯，在晚飯之前細細品嚐一盅老火燉湯，足讓人羨慕不已。但是，最近的食品問題卻讓人質疑到燉湯上來。燉......

從小到大，小編就聽身邊的人說雞湯非常補人，可小時候能喝到雞湯的機會還真是小。現在大了，機會多了，雞湯的型別也是五花八門，但還是不太喜歡過於油膩的東西，自然而然的就對清燉雞湯情有獨鍾。一起來看看它的做法喝營養價值吧......

怎麼清燉雞湯好喝又營養？清燉雞湯是一道美味又營養的湯品，富含蛋白質、膠原蛋白和多種營養物質。通過溫和的燉煮方式，能夠將雞肉的鮮美味道和營養完美釋放，為您帶來舒適的口感和滋補。下面是一種簡單的清燉雞湯製作方法，幫......

在燉營養湯的時候可以加入相關的調料，會使整個湯變得非常美味。就比如說燉一個排骨湯，在燉排骨湯的時候，可以在裡面加入一些調料，比如大料、樹皮、薑片、紅尖椒等，不建議在裡面放入花椒，因為這會使整個排骨湯的味道變味。同......

燉肉的食材選擇1.蓮藕中醫認為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與芸豆熬湯，可改善睡眠質量；和排骨一起煲湯能健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。需要提醒的是，長時間燉蓮藕，最好選......

大家知道在冬季的時候怎麼吃才能起到保暖禦寒的效果呢？冬天的天氣非常寒冷，所以吃一碗熱騰騰的燉菜可以暖身，這樣營養也會跟上的。接下來為大家介紹幾道家常菜，下面大家一起來看一下吧！家常燉茄子食材：圓茄子1個，豬肉餡200克......

在燉鴿子湯時在湯當中加入一些陳皮，不僅可以使湯的味道更加鮮美，還可以去腥味。在正式燉鴿子湯之前，一定要準備好所需要的食材。燉的是鴿子湯，那麼最主要的食材便是鴿子，一定要選擇比較新鮮的鴿子，否則會影響鴿子湯的味道。......

煲湯是日常生活中常見的食物的烹調方法之一，不同的食物有不同的煲湯方法，其次，煲湯的火候、炊具、時間等也很重要。下面我們來看看如何煲湯美味又營養。一、煲湯的食材1.燉排骨加玉米排骨肉美味，但其脂肪含量較高，可達30%......

魚是日常生活中老百姓們餐桌上常見的一種美食，下面就隆重介紹幾款魚湯,不僅美味,而且還可以食療哦。川芎白芷魚頭湯鱅魚頭500克，川芎3克，白芷3克，蔥節、胡椒、生薑片、精鹽各適量。先將魚頭去鰓，洗淨，連同蔥、胡椒、生薑放......

紫菜含有豐富的維生素和礦物質，它所含的蛋白質與大豆差不多，比鮮蘑菇多9倍，維生素A約為牛奶的67倍，維生素C為捲心菜的70倍。紫菜還富含EPA和DHA，可以預防衰老;它含有大量可以降低膽固醇的牛磺酸，有利於保護心臟;紫菜的1/5是......

西紅柿雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不僅製作方便，而且營養豐富。一般家常製作西紅柿雞蛋湯有以下兩種方法：做法一：將西紅柿洗淨切成塊，雞蛋在碗中打勻。起油（油食品）鍋，將西紅柿塊倒入用鍋鏟壓碎;翻炒成西紅......

一、進餐時飲果汁有學問因為人們一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應該是一個好習慣，補充身體需要的水分和營養。可惜的是人們常常喝一杯牛奶，無法再喝下別的了。要注意的是，空腹時不要喝酸度較......

說到骨頭湯，相信每個人都吃過吧？骨頭湯的營養價值不言而喻，但是你知道怎麼熬骨頭湯即營養又美味呢？今天就教大家怎麼熬骨頭湯。骨頭湯的簡單做法1、一般買骨頭的地方，可以請店家幫你把骨頭鋸成節或者剁成節，這樣就不用在家......

雞湯是一道美味又營養的湯品，尤其是對於需要補血的人來說，它更是一道極佳的選擇。下面將為大家介紹如何燉出一鍋又好喝又營養的雞湯。一、準備材料燉雞湯的關鍵在於選用好的材料。最好選擇新鮮的土雞或者老母雞，因為這些......

雞湯是一道經典的湯品，它不僅美味可口，而且具有豐富的營養價值。正確的燉制技巧可以使雞湯更加美味，同時保留雞肉中的營養成分。本文將為您介紹一些燉制雞湯的技巧，幫助您製作出營養豐富又美味的雞湯。選擇優質雞肉燉制雞......

又到美食時刻了，猜猜小編今天要給大家介紹什麼美餚呢？看了標題的親應該已經知道了，那就是小黃魚燉豆腐。小黃魚燉豆腐的營養價值：小黃魚的營養價值：小黃魚含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硒和維生素......

大家都知道雞湯有很好的滋補作用，雞湯中的營養價值是很高的，那麼雞湯怎麼燉好喝又營養呢?雞湯中含有很多的營養物質，雞湯的功效有哪些呢?雞湯雖好，但是有些人是不適合喝雞湯的，食用之後會加重身體的一些疾病，哪些人不能喝雞......

究竟排骨燉土豆好不好吃呢？當然是好吃了，作為比較常見的一道菜，因為經過燉煮，所以排骨和土豆都是非常的軟糯，因此大家都可以來嘗試去做做看，或許自己也能吃到好吃的排骨燉土豆！排骨燉土豆好吃否當然好吃了，排除它帶來的營養價......

鴿子湯是一道美味又營養的湯品，在傳統中醫養生中被譽為滋補佳品。鴿子肉質細嫩，富含優質蛋白質、維生素和礦物質，燉製成湯後，不僅味道鮮美，而且具有補腎壯陽、滋補養生的功效。在本文中，我們將為您分享鴿子湯的燉制祕訣，讓您......

教你燉一鍋營養美味的骨頭湯教你燉一鍋營養美味的骨頭湯找好搭檔。燉骨頭湯時搭配蔬菜，不僅增加營養，還能使其味道更好。比如蓮藕有養胃滋陰、健脾益氣的功效，和排骨一起煲湯能健脾開胃；玉米氣味清香，跟排骨一起煲湯，有助增......