惡臭發黑的疑似地溝油炸制豆腐，專門供應學校周邊攤檔！記者從廣東省質監局獲悉，昨日江門市打擊製假售假專項行動小組開展了以食品、藥品為重點的打擊製售假聯合行動，查獲無證製售豆製品成品358公斤，半成品126公斤，假冒藥品貨......

最近根據美國媒體的最新報道，目前新型冠狀病毒疫情期間，美國各大洲的大量肉類加工廠都紛紛進入了停工的狀態，供應鏈也出現了停滯，大部分的消費者也即將面臨著無肉可吃的境地。在美國，原本被大家視為小眾產品的豆腐，卻因為這......

辣椒油是一種調料，其製作方法相當講究。一般將辣椒和各種配料用油炸後製得。這裡就教大家炸辣椒油的一些小技巧。炸辣椒油的小竅門主料：幹辣椒，油，姜，蒜，油，鹽。做法：1、辣椒洗乾淨，用開水泡軟待用。2、姜，蒜去皮，姜拍爛。3、辣......

此菜含有幼兒生長所必需的優質蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素和鈣、磷、鐵等多種營養素。幼兒常食，可健康地生長髮育。原料：豆腐100克，油菜50克，海米10克，植物油20克，香油、精鹽、味精、水澱粉、蔥花......

臭豆腐炸不鼓是由於製作工藝的問題，並且豆腐的原胚也有一定的問題，在炸臭豆腐的時候一定要注意方法，也要掌握一些小小的技巧，所以炸臭豆腐看似簡單，其實也有很多的學問，聞著臭吃著香的臭豆腐，很多人都非常喜歡，但是讓自己親手......

一直以來，關於黑心臭豆腐的報道有很多——去年4月24日，《法制日報》爆出湖南長沙臭豆腐製作內幕：一些攤販甚至知名品牌店的臭豆腐，竟出自黑作坊，泡製的滷水五花八門，甚至有糞便及臭粉等化學新增劑。報道眾說紛紜，......

油炸臭豆腐做法1.將青礬放入桶內，再倒入沸水用棍子攪動，然後放入豆腐，浸泡2小時後撈出冷卻;2.再放入滷水中，主要還需看胚子的軟硬，硬的可多泡一下，輕的則少泡一些時間;3.滷好後取出，用冷開水稍洗一下，裝入篩子內瀝乾水分，洗後......

我們在購買食物的時候並不是外觀越漂亮就越好和越有營養，其實每一樣吃的都有自己的挑選方法，掌握了這些技巧我們才能買到更符合自己口味的食物，下面大家一起看一下什麼樣的油豆腐好。顏色：優質油豆腐色澤橙黃鮮亮，而摻了大......

路邊一輛三輪車，一桶青黑色的豆腐塊兒，車上支一口滾沸的油鍋，油炸臭豆腐攤兒就這樣簡單地組成了。不知從什麼時候開始，大街上、市場裡、居民小區內一下子冒出了許多這樣的油炸臭豆腐攤兒，其臭時有所聞，不管你喜不喜歡，進出的......

墨魚豆腐湯，而對於這些美味的食物製作，當然也不能夠缺少其他食材的搭配，比如在熬墨魚豆腐湯的時候，可適當的加入一些香菇或者食蟹味菇，就能夠幫助增加營養。方法一、黑魚，豆腐，秀珍菇，原木香菇，蟹味菇生薑，火腿片（最好有，沒有也不......

菜名：酥炸紙包豆腐主料：威化紙8至10塊，板豆腐3件，蝦仁2兩（80克），叉燒2兩（80克），冬菇3只，蔥1條，生粉1/4杯。配料：調味料：鹽1/4茶匙，雞粉1茶匙，麻油、糖各1/2茶匙，胡椒粉少許，生粉3湯匙。做法：1、板豆腐衝淨，隔幹水攪爛；蝦仁去黑腸，沖洗淨抹乾......

油豆腐是豆腐的炸制食品，色澤金黃，易吸收湯汁，常被用做入湯的原料。營養價值油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。適用人群一般人皆可食用油豆腐相對於其他豆製品不易消化，經常消化......

對於豆腐圓子這道美食，相信很多人都嘗過，味道可謂非常不錯，而這道菜的關鍵是圓子裡是空心的，那豆腐圓子怎麼炸才空心呢？接下來就隨小編一起去看看炸豆腐圓子空心竅門。炸豆腐圓子空心竅門想要將豆腐圓子炸成空心，關鍵有兩點......

油豆腐的熱量以及減肥功效熱量：245大卡（100克）分類：堅果、豆類及製品評價：豆腐的油炸製品，鈣和蛋白質含量高，但脂肪含量也很高，熱量與禽肉接近，減肥時僅可少量食用。營養資訊營養素含量（每100克）熱量（大卡）245.00碳水化合物（克）4.30......

油豆腐是豆腐的炸制食品，色澤金黃，易吸收湯汁，常被用做入湯的原料。營養價值油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。適用人群一般人皆可食用油豆腐相對於其他豆製品不易消化，經常消化......

豆腐是深受人們喜愛的一種食物，生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。豆腐作為食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。下過廚房的朋友可能都經歷過，切豆腐的時候，總是愛往刀上沾，那麼，有沒有辦法能讓切豆......

煎豆腐怎樣煎成一塊塊，外焦內嫩呢？其實煎豆腐是有小祕籍的，和小編一起來看看吧。煎豆腐放油多能不粘鍋嗎？煎豆腐怎麼不粘鍋肉末煎豆腐是一道美味的菜餚，但是豆腐因為比較容易碎，所以經常在煎制的過程中出現散掉的情況。那麼......

油菜富含蛋白質及多種維生素，具有消毒解毒、行滯活血之功效。此菜對痛腫丹毒、血痢、吐血、蛔蟲梗阻有較好的治療效果。原料：小油菜心400克，豆腐100克，冬菇25克，冬筍25克，香蔥20克，料酒10克，澱粉10克，精鹽、薑末各適量，食油25克......

昨日，北京市人力資源和社會保障局人員趕赴通州，調查黑作坊非法僱用智障工一事。通州人力資源和社會保障局表示，將排查轄區內黑作坊，徹底杜絕黑作坊僱用智障勞工。本報昨日報道通州臺湖鎮多家豆腐黑作坊僱用智障工，並涉嫌毆......

破舊漏雨的棚屋內，一名系著骯髒圍裙的工人，叼著煙，從直徑一米的大油鍋裡舀出剛炸好的豆腐，菸灰四處飄落，不僅掉進了油鍋，還掉進泥濘地上擺放著的一簸箕油豆腐裡。昨日，記者隨市質監局執法人員突擊檢視南山一家被查封的豆製品......