速凍水餃金黃色葡萄球菌標準之爭、大企業綁架乳品新國標之爭……2011中國食品行業的新國標制訂，在質疑和爭議中前行。新標準進步還是退步，制訂門檻應該就高還是顧低，消費者的利益究竟該如何保護?顯然，制訂科......

從12月13日起，歐盟開始實施歐洲議會在2011年通過的一項食品標籤新標準，消費者將從標籤上得到更多、更詳細與食品相關的內容。歐盟健康和食品安全委員會一位高階主管表示，食品標籤新標準是多年努力的結果，消費者可以瞭解到......

綠色食品分A級綠色食品和AA級綠色食品二種。A級綠色食品，係指在生態環境質量符合規定標準的產地、生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工、產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準......

美國食品與藥品管理局（FDA）最近計劃重新評估對健康一詞的定義，這一舉措可能對食品行業帶來一定影響。鑑於相關領域的研究越來越多，FDA認為目前是一個重新評估食品營養內容標準的時機，總體上看，該機構將重新對有關健康的標準......

綠色食品一直都是很多人喜愛的，都說綠色食品好，沒有任何的新增劑，吃的時候也都是可以放心選擇，那這樣的食物具體是什麼呢，一般都是以蔬菜、水果為主，不過對這樣食物選擇的時候，也是要對綠色食品標準進行很好認識，使得對這些食......

每個國家由於文化背景不同，因而對於減肥的方法也不盡相同。那麼在其他的國家都有哪些比較新奇有趣的減肥的食物呢？下面給大家介紹各國新奇新興的減肥食品推薦，供大家參考。減肥蔬菜西歐一些國家培育出一種優質蔬菜-吉康......

本報訊近日，根據《食品安全法》的規定，《國家衛生計生委2013年第7號公告》釋出了75項新食品安全國家標準。本次公佈的《食品新增劑標識通則》（GB29924-2013）對食品新增劑的標籤、說明書和包裝等內容進行了規範。標準參考......

第一屆食品安全國家標準審評委員會成立大會1月20日在京舉行。衛生部部長、第一屆食品安全國家標準審評委員會主任委員陳竺強調，各委員在參加審評委員會的各項活動中，要自覺遵守委員會章程和各項紀律，廉潔自律，保守祕密，不......

近日北京市工商局公佈，知名品牌思念三鮮水餃被檢出金黃色葡萄球菌，這是一種可以引發多種感染的致病菌。作為全國速凍類三大暢銷品牌之一，有著諸多光環的企業，食品安全卻令人擔憂。《天天3·15》重點關注：金牌水餃究......

記者劉勇報道：食物中的金黃色葡萄球菌(下稱‘金葡菌’)不是主要風險，12月8日，在第十屆中國冷凍與冷藏食品產業大會召開之前，美國食品和藥物管理局(FDA)食品局前副局長大衛·艾奇遜(DavidAcheson)在上海表......

不適宜人群的字型應略大於適宜人群字型。保健食品標籤和說明書不得標註明示或暗示具有預防、治療疾病作用。昨天，國家食品藥品監督管理局網站上釋出了保健品標籤新規定的徵求意見稿，保健食品標籤和說明書均不得標註明示......

昨日，記者從工信部獲悉，工信部裝備工業司就校車安全技術條件等四項校車安全新國標公開向社會徵求意見。新標準對校車車身結構、外觀標示、裝載質量等均作出明確規定，部分標準參照美國校車標準制定。此次徵求意見的最大亮......

不久前，南京工商部門公佈一批品牌速凍企業產品金黃色葡萄球菌超標，可現在新《速凍面米制品》食品安全國家標準實施，這些問題產品搖身一變，就成了合格產品了。而且標準的修改就發生在知名速凍生產企業頻頻被該病菌放倒之後......

各位思念水餃的消費者、媒體朋友：2011年7月是一個令思念同仁難過和反思的日子。在這個月，食品安全部門檢驗出我們的三鮮水餃裡含有致病菌：金黃色葡萄球菌。開啟鄭州思念食品公司的官方網站，首頁上就是這封告媒體書。事件......

據相關資料顯示，預計2027年中國將進入深度老齡化社會，接踵而來的流行性慢性病會越來越嚴重。在此情況之下，眾多醫務工作者認為應找到更多有效辦法以達到延緩進展成為高血壓、糖尿病和高脂血症等慢性病的有效辦法，飲食干預......

法制網北京7月15日訊記者胡建輝記者從衛生計生委獲悉，今天召開的第一屆食品安全國家標準審評委員會第八次主任會議，審議通過了《食品中致病菌限量》等71項食品安全國家標準。據悉，本次會議審議通過了《食品安全國家標準......

近來，有關我國乳業新標準制定過程內幕的披露引起了極大關注：2010年開始實施的《生鮮牛乳收購標準》(即新國標)存在三大問題：一是標準初稿由蒙牛、伊利等幾個大企業起草;二是新國標中兩項關鍵性標準(即每毫升鮮乳含有的菌......

2013年6月1日，我國食品安全國家標準《食品中汙染物限量》（GB2762-2012，以下簡稱新的GB2762）正式實施。自新標準實施之日起，衛生部2005年公佈的《食品中汙染物限量》（GB2762-2005）即行廢止。《食品中汙染物限量》是重要的食品......

【本站訊】記者昨天從國家質檢總局獲悉，最新一批進境不合格食品、化妝品資訊已經公佈，今年4月、5月期間，將近300個批次的洋食品和化妝品被處以退貨或銷燬處理。在兩份資訊報表中，記者發現檢出問題的洋食品包括多種乳製品......

英國食品標準局去年年底釋出了十大飲食建議，幫助人們在新的一年裡培養健康的飲食習慣、強健體魄！這一建議是否也值得我們借鑑？第一，適度節食對很多人來說，減輕體重是向身體健康邁出的第一步。這是因為，肥胖容易引發像心臟病......